Theo Lost Gardens of Heligan, việc thưởng thức quả dứa này “sẽ là cơ hội chỉ có một lần trong đời”.
Tờ Telegraph (Anh) cho hay, một quả dứa từng lọt vào danh sách những loại trái cây đắt nhất thế giới năm 2012 khi có giá 10.000 bảng Anh (gần 350 triệu đồng, theo tỷ giá hối đoái thời điểm đó). Đây là giống dứa được trồng tại Trung tâm nghiên cứu thực vật Lost Gardens of Heligan ở Cornwall (Anh).
Tại sao dứa trong Lost Gardens of Heligan lại đắt như vậy?
Theo thông tin trên trang web của Lost Gardens of Heligan, vì là giống dứa quý hiếm và khó trồng nên nó thường được coi là biểu tượng của địa vị cao và sự giàu có dưới thời Nữ hoàng Victoria. Sự hiện diện của một quả dứa trên bàn ăn sẽ cho thấy bạn là người sành điệu và giàu có.
Tại Lost Gardens of Heligan có một hệ thống hạt dứa được đun nóng bằng phân ngựa và nước tiểu. Đây là hệ thống duy nhất ở Anh hiện nay.
Nó được khai quật và trùng tu vào năm 1991, và các nhà sử học kiến trúc cũng như những người làm vườn đã dành nhiều tháng để nghiên cứu lịch sử xây dựng cũng như công nghệ bên trong. Các cấu trúc đầu tiên của hệ thống có lẽ được xây dựng vào thế kỷ 18.
Theo DNA India, giống dứa này được đưa đến Anh vào năm 1819, nhưng những người làm vườn sớm nhận ra rằng khí hậu ở Anh không thích hợp để trồng dứa. Vì vậy, họ đã nghĩ ra một mẹo nhỏ là thiết kế những chiếc chậu có hình dạng lõi gỗ đặc biệt, sau đó thêm một lượng phân tươi và nước tiểu ngựa để cung cấp nhiệt, tương tự như lò sưởi.
Trong khi hố dứa được đun nóng bằng phân ngựa và nước tiểu, bản thân quả dứa không tiếp xúc trực tiếp với phân hoặc nước tiểu trong bất kỳ giai đoạn nào của quá trình phát triển. Phân được đổ vào rãnh phân phía sau và phía trước hố.
Lost Gardens of Heligan cho biết thêm rằng họ sử dụng phương pháp trồng dứa truyền thống của thời Victoria. Phương pháp này khá đặc biệt, tuy đòi hỏi nhiều thời gian và chi phí hơn.
Việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình sinh trưởng của dứa là rất quan trọng, đặc biệt không được tưới quá nhiều nước cho cây. Thay phân ngựa tươi thường xuyên là điều cần thiết để duy trì nhiệt độ trong thời tiết lạnh.
Theo Lost Gardens of Heligan, họ không bán dứa để tiêu thụ mà thường đem ra đấu giá. Thưởng thức quả dứa này sẽ “là cơ hội ngàn năm có một”.
James Stephens, phát ngôn viên của Lost Gardens of Heligan, cho biết dứa trồng ở đây ” ngọt ngào, không gắt và có hương vị bùng nổ. Bất kỳ ai thưởng thức loại dứa này cũng sẽ không thốt nên lời vì nó có vị rất ngon. Họ sẽ phải cảm ơn người đã làm việc vất vả lắm mới có được trái ngon như vậy”.
Chi phí nhân công, vận chuyển phân bón, bảo dưỡng hố trồng dứa… khiến mỗi quả dứa tại Lost Gardens of Heligan có tổng chi phí trồng lên tới 1.200 bảng Anh (gần 40 triệu đồng). Khoảng 90 tấn phân ngựa sẽ được sử dụng trong suốt cả năm, vật tư và vận chuyển không hề rẻ. Vào thời điểm không tìm được phân ngựa chất lượng cao, trung tâm sẽ buộc phải sử dụng lò sưởi điện.
“Chỉ những nhân viên tại Lost Gardens of Heligan mới có thể nếm thử dứa ở đây như một lời cảm ơn vì họ đã làm việc chăm chỉ.
Có thể mất từ 1 đến 2 năm để trồng một quả dứa. Với những nét đặc biệt trong quá trình canh tác, những quả dứa trong Khu vườn đã mất của Heligan có thể bán đấu giá lên tới 10.000 bảng Anh. Bạn sẽ tìm thấy ở đâu khác một quả dứa ở Cornwall được trồng trong điều kiện tương tự? ‘ ông nói. Stephens.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/qua-dua-gia-350-trieu-dong-la-giong-hiem-duoc-trong-bang-nuoc-tieu-ngua-2023066184557786 .chn” tên=””]
