(Yeni) – Hai thời điểm này không nên ăn khoai lang để bảo vệ sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe của khoai lang
Khoai lang là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. 100 gam khoai lang chứa 90 kcal, 2 gam protein, 7,05 gam tinh bột, 3,3 gam chất xơ, 0,15 gam chất béo, 38 mg canxi.
Khoai lang chứa vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate giúp chữa lành vết loét ở dạ dày, ruột và điều trị hội chứng ruột kích thích.
Chất xơ trong khoai lang giúp tạo môi trường cho vi khuẩn có lợi phát triển, giữ cho đường ruột khỏe mạnh.
Vitamin A trong khoai lang có tác dụng bảo vệ thị lực.
2 thời điểm không nên ăn khoai lang
– Không ăn khoai lang khi đói
Nhiều người cho rằng có thể ăn khoai lang khi đói. Tuy nhiên, khoai lang chứa rất nhiều đường. Nếu bạn ăn nhiều khi bụng no sẽ dẫn đến tăng tiết dịch vị, làm nóng ruột, gây đầy hơi, chướng bụng, đầy hơi, ợ hơi. Để tránh tình trạng này, bạn cần luộc hoặc nướng khoai thật kỹ trước khi ăn hoặc khi nấu có thể thêm một chút rượu để tiêu diệt men trong khoai.
– Không nên ăn khoai lang vào buổi tối
Ăn khoai lang vào buổi tối dễ dẫn đến trào ngược axit và đầy bụng, đặc biệt với những người có dạ dày yếu hoặc hệ tiêu hóa kém. Ngoài ra, vào ban đêm, quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại. Nếu ăn khoai lang vào buổi tối có thể bị khó tiêu, dễ dẫn đến mất ngủ.
Nên ăn khoai lang vào thời điểm nào trong ngày?
Theo các chuyên gia, bạn có thể ăn một củ khoai lang vào bữa sáng. Điều này sẽ giúp mang lại kết quả giảm cân rất tốt.
Bạn có thể ăn khoai lang cùng sữa chua hoặc rau xanh vào bữa sáng để đảm bảo đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Những người không nên ăn khoai lang
– Người mắc bệnh thận
Những người mắc bệnh thận có khả năng loại bỏ lượng kali dư thừa bị suy yếu. Trong khi đó, khoai lang là thực phẩm giàu kali, chất xơ, vitamin A… Ăn nhiều khoai lang sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn, dẫn đến những tác dụng phụ nguy hiểm như rối loạn thận. loạn nhịp, tim yếu.
– Người tiêu hóa kém
Những người có hệ tiêu hóa kém, thường xuyên ợ hơi, chướng bụng nên hạn chế ăn khoai lang. Khoai lang là thực phẩm chứa nhiều đường. Ăn nhiều sẽ làm tăng tiết dịch dạ dày và gây ra các cảm giác khó chịu như ợ nóng, ợ nóng.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/khoai-lang-rat-tot-nhung-co-2-thoi-diem-khong-nen-an-2-763863.html ” alt_src=”https://phunutoday.vn/khoai-lang-rat-tot-nhung-co-2-thoi-diem-khong-nen-an-d389989.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
