Với hương vị độc đáo cùng cách pha chế mới lạ trong nồi đất nung, trà sữa nướng khiến giới mê ẩm thực Hà Nội săn lùng để thưởng thức.
Sau hàng loạt “hottrend” cà phê muối và trà chanh giã thủ công, trà sữa đất nung tiếp tục trở thành “cơn sốt” với cộng đồng yêu ẩm thực Hà Nội. Nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa trà sữa truyền thống và hương thơm đặc trưng của lửa nướng, trà sữa đất nung không chỉ nhận được nhiều phản hồi rất tốt mà hương vị còn thực sự “hạ gục” nhiều người đam mê. ẩm thực khó tính. Chính vì thế, dù mới xuất hiện nhưng thức uống độc đáo này đã được rất nhiều bạn trẻ săn lùng để thưởng thức, nhiều quán cà phê đã nhanh chóng bổ sung trà sữa đất nung vào thực đơn của mình.
Hãy cùng dạo một vòng Hà Nội để khám phá loạt địa điểm bán món trà sữa “hot” mới toanh này nhé!
Trà sữa nướng Vân Nam đang siêu hot dạo gần đây. (Ảnh: @Riviu Hà Nội)
25 hàng vải
Được đánh giá là một trong những mô hình trà sữa đất nung đầu tiên tại Hà Nội, Milk Tea And Coffee đã nhanh chóng trở thành nơi thưởng thức trà sữa thơm ngon, mới lạ của giới trẻ.
Quán có không gian nhỏ, đẹp, có quầy pha chế bên trong và bàn ghế bày biện khắp vỉa hè phố Hàng Vải. Với trà sữa nướng quán sẽ set up một bàn nướng ngoài trời. Vì không gian không quá rộng nên khách đến uống trà sữa đông từ sáng đến tận khuya nên thực khách sẽ phải chờ khá lâu từ 40 phút đến 1 tiếng mới đến lượt. Hương vị trà sữa ở đây được đánh giá là thơm và béo. Tuy nhiên, có hơi nhiều sữa nên bạn không thực sự cảm nhận được hương vị trà.
Ảnh: @Milk’s Coffee and Tea
Trà sữa của quán bán theo chai với giá 35k – 40k một chai với 5 vị trà. Quán bán các set gồm một ấm trà tùy bạn lựa chọn và các loại bánh như bánh trứng, bánh quế và bánh mơ. Được ngồi quán ngắm phố và thưởng thức ly trà sữa nóng hổi là một trải nghiệm vô cùng thú vị cho mùa đông se lạnh.
Ảnh: @Milk’s Coffee and Tea
Address: 25 Hang Vai, Hoan Kiem
Giờ mở cửa: 18:30 – 23:00
Giá: 35k – 40k/bình
32 Muối Hàng
Là quán trà sữa nướng kiểu đường phố nên quán trà sữa này chỉ có không gian ngoài vỉa hè nên chỗ ngồi khá hạn chế. Tuy nhiên, tại đây thực khách sẽ không phải đợi quá lâu, chỉ khoảng 5-10 phút là sẽ có ngay ly trà sữa thơm lừng để thưởng thức.
Chỉ là một chiếc xe đẩy nhỏ nhưng nơi đây cũng đông đúc người đến mua hàng. (Ảnh: Tổng hợp)
Hương vị trà sữa rang Vân Nam ở đây được đánh giá là rất dễ chịu, dư vị ngọt ngào nhẹ nhàng, vị trà hòa quyện với vị sữa một cách rất cân bằng. Tuy nhiên, do trà và hoa không được lọc nên cảm giác khi uống hơi vón cục. Khách hàng đến đây thích nhất trà hoa quế ô long với trà xanh hoa lài. Trà cũng sẽ được đun trên bếp nước rồi rót vào cốc giấy chứ không phải cho vào lọ. Ở đây tất cả các loại trà sữa đều có giá 35k như nhau. Trong tiết trời se lạnh mà nhâm nhi ly trà sữa nướng nóng hổi thì thật hoàn hảo.
Ảnh: @alongwalker
Address: No. 32 Hang Muoi, Hoan Kiem
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
Giá: 35k/cốc
75 Hang Chieu
Tọa lạc tại số 75 Hàng Chiếu, một quán trà sữa rang nhỏ xinh mang tên 4Seasons với mô hình mang đi cũng thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức. Giống như những quán trà sữa nướng khác, ở đây trà cũng được rang và nấu cùng các loại topping như táo đỏ, kỷ tử và một số loại hoa thảo mộc. Ngoài các hương vị cơ bản như trà đen, ô long, quán còn bổ sung thêm hương matcha cũng là hương được nhiều người ưa chuộng nhất.
Hương vị trà sữa nướng của quán được thực khách đánh giá cao. Trà thơm đậm đà kết hợp với sữa không quá béo, bạch đậu khấu cũng được nêm vừa phải để không lấn át hương trà nguyên bản.
Ảnh: @4Seasons
Address: 75 Hang Chieu, Hoan Kiem
Giờ mở cửa: 18:30 – 23:30 (Thứ Hai – Thứ Bảy)
10:00 – 23:30 (Chủ Nhật)
Giá: Từ 35k/ly
Ngõ 31 Ga
Là một quán trà nhỏ nằm trên phố, Tea Taste có hai không gian: trong nhà và sân rộng rãi. Ở đây trà sữa chỉ có 3 vị trà thay vì 4 vị như các quán khác và giá cũng được cho là cao hơn, với 80k cho set 2 người gồm một ấm trà sữa đất nung có topping trân châu.
Về hương vị, vì là quán trà nên chất lượng trà ở đây nhỉnh hơn một chút, hương vị rất đậm đà, sữa cũng không quá ngọt. Nếu ai uống không nhiều trà có thể bảo quán giảm lượng trà hoặc cho thêm sữa. Do độ nóng của trà sữa cũng như cách pha chế tạo nên hương vị thơm ngon nên Tea Taste thu hút rất nhiều thực khách đến thưởng thức, thời gian chờ đợi sẽ mất khoảng 35-40 phút.
Ảnh: @Songpianh
Địa chỉ: 31A Ngô Trâm, Hàng Bông
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:30
Giá: 80k/bình
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/bat-song-ngay-loat-dia-chi-ban-mon-tra-sua-moi-toanh-hot-hon-hot-tai -han-noi-20231122210040615.chn” name=””]
