( Yeni ) – Ở Trung Quốc, dù ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những chai nước nóng. Từ ga tàu, sân bay, trên tàu, trong siêu thị, trong văn phòng… Hầu hết mọi người đi đâu cũng mang theo một chiếc bình thủy nhỏ bên mình. Bất cứ khi nào cần nước nóng, họ chỉ cần ghé qua nơi gần nhất. là bạn đã có rồi.
Người Trung Quốc thích uống nước nóng/ấm trong hầu hết mọi trường hợp, đặc biệt là trà. Họ thậm chí còn uống nó thay nước lọc mỗi ngày. Họ uống nước nóng với tất cả thức ăn của mình, bất kể mùa đông hay mùa hè. Theo họ, nước nóng/nước ấm sẽ giúp nâng cao sức khỏe, nâng cao tinh thần, giảm căng thẳng…
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cơ thể con người được cấu tạo từ các yếu tố âm dương và bạn chỉ khỏe mạnh nếu âm dương cân bằng. Và tất nhiên cách tốt nhất để họ làm điều này là uống nước nóng/đồ uống nóng.
Đối với nhiều người nước ngoài lần đầu đến Trung Quốc, họ rất ngạc nhiên và thích thú. Việc người Trung Quốc sử dụng nước nóng hàng ngày khó hiểu đến mức đây là một trong những câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất về người Trung Quốc trên Google, theo SCMP .
Nhiều du khách bất ngờ khi đi du lịch bằng tàu hỏa, họ sẽ bất ngờ trước vấn đề nước uống được cung cấp trên tàu – thay vì lựa chọn – nóng, lạnh, nước ở nhiệt độ bình thường – chỉ có nước nóng. . Đối với người nước ngoài, đây là một điều khá khó chịu vì họ không thể mua nước đóng chai từ xe bán đồ ăn, lựa chọn duy nhất là kiếm cho mình một chai nước nóng. Còn với người dân Trung Quốc, già, trẻ, nam, nữ, nhân viên hay hành khách đi tàu đều hài lòng với sự lựa chọn này.
Người Trung Quốc có truyền thống uống nước nóng từ xa xưa
Tục uống nước nóng của người Trung Quốc không chỉ là một sở thích đơn giản. Uống nước nóng cũng được coi là phương pháp chữa trị mọi bệnh từ cảm lạnh thông thường đến bệnh tả. Một lý do khác khiến người Trung Quốc thích uống nước ấm là vì đây là cách giữ ấm hiệu quả trong mùa lạnh từ xa xưa. Người Trung Quốc cũng tin rằng nước sôi là cách dễ nhất để tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn có hại.
Người Trung Quốc đã uống nước nóng ít nhất từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Vào thời điểm đó, đồ uống nóng được cho là có tác dụng loại bỏ độ ẩm khỏi cơ thể, trong khi đồ uống lạnh có thể làm mát cơ thể một cách tự nhiên. Nhưng không phải ai cũng có đủ khả năng mua nhiên liệu xa xỉ cho bếp lò của mình. Vì vậy, nước nóng được dành riêng cho những đối tượng cần nhất là phụ nữ mang thai, người già và người bệnh.
Từ đầu thế kỷ 20, đã có những chiến dịch y tế công cộng thúc đẩy việc sử dụng nước nóng. Năm 1952, chính phủ Trung Quốc phát động một số chiến dịch y tế công cộng nhằm khuyến khích người dân uống nước ấm, hình thành thói quen được truyền qua nhiều thế hệ. Và nước nóng trở nên khá phổ biến ở Trung Quốc.
Theo SCMP , có lẽ nguyên nhân đặc biệt dẫn đến thói quen uống nước ấm lâu đời ở Trung Quốc có liên quan đến y học cổ truyền Trung Quốc. Tài liệu sớm nhất về y học Trung Quốc cổ đại là Huangdi Neijing, được viết cách đây hơn 2.000 năm, mô tả nước ấm có tác dụng điều hòa sức khỏe.
Zhang Guowei, giáo sư tại Đại học Hà Nam, người nghiên cứu về lịch sử phong tục Trung Quốc , cho biết: “Không phải công ty nào cũng có phòng chờ hoặc phòng nghỉ, nhưng sẽ có một phòng dành cho những người pha chế đồ uống” . và chắc chắn sẽ có nước nóng” .
“Tài liệu này nói về việc uống nước lạnh có thể khiến các cơ quan không hoạt động bình thường. Và đó là lý do chính khiến người Trung Quốc có thói quen uống nước ấm” – Cinci Leung, bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc tại Hong Kong (Trung Quốc) chia sẻ.
Uống nước nóng cân bằng âm dương
Người Trung Quốc thường uống nước nóng quanh năm, bất kể mùa đông hay mùa hè. Điều này là do văn hóa và lịch sử Trung Quốc. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cơ thể con người được cấu tạo từ các yếu tố âm dương và bạn chỉ khỏe mạnh nếu âm dương cân bằng.
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, mỗi cơ thể con người được tạo thành từ các yếu tố âm và yếu tố âm dương. Con người khỏe mạnh khi âm dương cân bằng. Tuy nhiên, nếu dương quá mạnh, nhiệt độ bên trong cơ thể sẽ tăng lên và con người sẽ dễ mắc đủ loại bệnh tật.
Nguyên lý cốt lõi của y học cổ truyền Trung Quốc là sự cân bằng giữa âm và dương, tức là năng lượng lạnh và nóng. Sự mất cân bằng được cho là nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh. Để điều trị các bệnh này, người bệnh phải loại bỏ âm dương dư thừa hoặc nhiệt dư. Cách tốt nhất để làm điều đó là tiêu thụ thực phẩm và đồ uống thuộc nhóm âm. Ví dụ, nước nóng là đồ uống âm.
“Uống nước ấm có thể nuôi dưỡng dương trong cơ thể, nó giống như một nhà máy sản xuất năng lượng cho cơ thể. Việc tiêu hóa thức ăn cũng như hấp thu chất dinh dưỡng phụ thuộc rất nhiều vào việc lá lách và dạ dày được cung cấp năng lượng dương. Dương cũng đảm bảo cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động. tốt. Khi các cơ quan hoạt động bình thường thì con người sẽ khỏe mạnh” – bác sĩ Leung nói.
Uống nước nóng quanh năm có tốt cho sức khỏe không?
Người Trung Quốc có thói quen uống nước nóng từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Họ uống nước nóng để cải thiện tiêu hóa và giúp loại bỏ chất thải dễ dàng.
Hình minh họa
Dưới đây là một số lợi ích của việc uống nước nóng đối với sức khỏe của bạn:
Uống nước nóng giúp giảm căng thẳng
Khi bạn căng thẳng, hãy uống một cốc nước ấm hoặc đồ uống ấm khác. Nếu sử dụng những loại nước ấm này sẽ có tác dụng làm dịu hệ thần kinh trung ương, giúp bạn bớt căng thẳng, lo lắng khi uống nước.
“Buổi tối, trước khi đi ngủ khoảng 30 phút, bạn có thể uống một tách trà gừng mật ong ấm hoặc sữa ấm để giải tỏa áp lực sau một ngày làm việc, bình tĩnh và ngủ sâu hơn”. – Theo nghiên cứu của Tổ chức Chăm sóc sức khỏe cộng đồng Hoa Kỳ.
Uống nước ấm mỗi ngày giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh
Nước ấm được coi là chất bôi trơn rất hiệu quả để duy trì các chuyển động ngầm trong đường tiêu hóa và giúp loại bỏ chất thải tốt hơn.
Uống nước nóng không chỉ làm giảm áp lực của đường tiêu hóa mà còn có khả năng kích hoạt các bộ phận của đường tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Uống nước ấm thường xuyên còn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cải thiện quá trình đào thải.
Nước ấm giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể
Uống nước nóng và tắm nước nóng giúp cơ bắp bắt đầu thư giãn, tăng nhiệt độ cơ thể và kích thích hệ thống nội tiết tiết ra mồ hôi. Các tuyến mồ hôi hoạt động mạnh giúp đẩy nhanh độc tố qua da và được đào thải. Khi cơ thể được đào thải đúng cách sẽ giúp các cơ quan trong cơ thể bạn hoạt động hiệu quả hơn.
Nước nóng giúp giảm triệu chứng nghẹt mũi
Khi bị nghẹt mũi, đau họng hoặc mắc các bệnh về tai mũi họng, bạn sẽ có cảm giác có màng nhầy quanh cổ và phần trên cơ thể. Vì vậy, bạn có thể uống một cốc nước ấm để giảm đau họng và dưỡng ẩm cho cổ, ngăn ngừa sự tích tụ chất nhầy.
Khi thấy có triệu chứng nghẹt mũi, khó chịu, bạn có thể dùng một cốc nước ấm và đặt gần mũi. Hơi nước bốc lên giúp làm thông thoáng các xoang bị tắc, thông mũi và thậm chí giúp giảm đau đầu do xoang.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://phunutoday.vn/vi-sao-nguoi-trung-quoc-consider-loai-nuoc-nay-la-quoc-hon-quoc-however-khong-the -thieu-in-the-song-hang-day-d396214.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
