( Yeni ) – Lai Châu, vùng đất Tây Bắc hoang sơ với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, bản sắc văn hóa độc đáo và con người thân thiện đang vẫy gọi bạn.
Nằm ở vùng Tây Bắc Việt Nam, Lai Châu giáp các tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên và tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Thành phố Lai Châu, trung tâm quản lý của tỉnh, cách thủ đô Hà Nội khoảng 420 km.
Với bản sắc văn hóa độc đáo và khí hậu đặc trưng của vùng cao Tây Bắc, Lai Châu là điểm đến lý tưởng vào tháng 9, tháng 10, khi lúa chín vàng lung linh trên cánh đồng, hay giữa tháng 1 và tháng 3. của mùa xuân, khi hoa đào, hoa đa nở rộ. Khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 5 còn thu hút du khách với khung cảnh mùa nước nổi. Tuy nhiên, mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 8 thường không được khuyến khích đi du lịch do thời tiết khắc nghiệt.
Di chuyển
Để di chuyển từ Hà Nội đến Lai Châu, hành trình bắt đầu bằng đường cao tốc Hà Nội – Lào Cai (CT05), sau đó chuyển sang Quốc lộ 4D tại thành phố Lào Cai. Thời gian ước tính cho toàn bộ hành trình là khoảng 8 giờ lái xe.
Lai Châu hiện chưa có sân bay nên du khách từ phía Nam cần hạ cánh xuống sân bay Điện Biên, cách Lai Châu khoảng 190 km và tiếp tục hành trình bằng đường bộ với thời gian dự kiến là 4 giờ.
Xe buýt Hà Nội đi Lai Châu xuất phát từ bến xe Giáp Bát hoặc Mỹ Đình. Giá vé cho mỗi hành khách dao động từ 250.000 – 350.000 đồng, tùy hãng xe và lựa chọn dịch vụ ghế ngồi, giường nằm.
Lai Châu là điểm đến lý tưởng vào tháng 9, tháng 10, khi lúa chín vàng óng trên cánh đồng.
Chỗ ở
Trung tâm thành phố Lai Châu nổi bật với sự góp mặt của nhiều khách sạn, trong số đó phải kể đến những cơ sở lưu trú lớn như Khách sạn Hoàng Nham Luxury, Khách sạn Mường Thanh Lai Châu với giá phòng dao động từ 800.000 đồng đến 1,2 triệu đồng. đồng mỗi đêm. Bên cạnh đó, khách sạn Minh Sơn cùng với khách sạn Putaleng và khách sạn Bình Long cũng cung cấp dịch vụ lưu trú với mức giá phải chăng hơn, từ 200.000 đồng đến 400.000 đồng.
Nếu lựa chọn trải nghiệm văn hóa địa phương tại bản Sín Suối Hồ, du khách có thể lựa chọn những homestay thân thiện, tiện nghi như Sin Suối Hồ Hideaway Home Lai Châu, Bùi Sanh Home, Home Chu Vang, Sung A Gun và Chinh Ly Home. Giá cho một đêm nghỉ tại đây dao động từ 300.000 đồng đến khoảng 800.000 đồng, tùy theo địa điểm và dịch vụ cung cấp.
Tham quan
O Quy Ho Pass
Đèo Ô Quy Hồ hay còn gọi là đèo Mây hay đèo Hoàng Liên, được xếp vào một trong 4 con đèo nổi tiếng của Việt Nam với độ cao ấn tượng lên tới 2.350 mét. Con đèo này mở ra hành trình quanh co trên quốc lộ 4D, với 2/3 đoạn đường thuộc huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu và phần còn lại làm ranh giới với thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Là con đèo dài nhất vùng núi Tây Bắc, dài gần 50 km, Ô Quy Hồ được vinh danh là di sản danh lam thắng cảnh cấp quốc gia năm 2015.
Sự cách biệt về khí hậu giữa hai bên đèo được thể hiện rõ nét ở một điểm đặc biệt là Cổng Trời, nằm trên dãy Hoàng Liên Sơn. Mùa đông phía Tam Đường vẫn giữ được hơi ấm trong khi Sa Pa suốt ngày chìm trong gió lạnh và sương mù dày đặc. Ngược lại, mùa hè mang đến không khí mát mẻ cho Sa Pa, trong khi Tam Đường lại trải qua những ngày nắng nóng.
Đèo Ô Quy Hồ hay còn gọi là đèo Mây hay đèo Hoàng Liên, được xếp vào một trong 4 con đèo nổi tiếng của Việt Nam.
Bản đồ du lịch Sin Suối Hồ
Thôn Sin Suối Hồ thuộc huyện Phong Thổ, cách thành phố Lai Châu khoảng 30 km, nép mình ở độ cao khoảng 1.500 m so với mực nước biển, ngay dưới chân núi Sơn Bắc Mây. Được công nhận là làng du lịch cộng đồng vào năm 2015, Sin Suối Hồ thu hút du khách bởi không gian thoáng đãng, sạch sẽ và phong cách du lịch độc đáo. Ngôi làng được trang bị nhiều biển báo và điểm thu gom rác, giữ gìn môi trường sạch sẽ, ngăn nắp. Cộng đồng người Mông chiếm đa số ở đây, có lối sống lành mạnh không rượu bia, thuốc lá hay cờ bạc. Làng cung cấp nhiều loại hình lưu trú dạng nhà dân và các dịch vụ tiện ích cho khách du lịch.
Đường vào bản Sin Suối Hồ giờ đã dễ dàng hơn rất nhiều so với cách đây 2-3 năm. Du khách từ Hà Nội có thể đi theo đường cao tốc Nội Bài – Lào Cai, tiếp tục hành trình qua Sa Pa, vượt đèo Ô Quy Hồ để đến thành phố Lai Châu.
Các đỉnh
Lai Châu, nơi có địa hình núi non hùng vĩ chạy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam, là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê trekking với nhiều đỉnh núi cao chót vót. Các điểm nổi bật bao gồm: Pusilung với độ cao 3.083 mét, đỉnh cao thứ hai ở Việt Nam sau Phan Xi Păng; Pu Ta Leng ở độ cao 3.049 mét; Bạch Mộc Lương Tử cao 3.046 mét; Tả Liên Sơn cao 2.996 mét; Phan Liên San cao 3.012 mét và Po Ma Lung cao 2.967 mét. Thời điểm lý tưởng để leo núi là từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau, khi thời tiết khô ráo, thuận lợi cho việc săn mây và thưởng ngoạn sắc hoa đỗ quyên, đỗ quyên, đào rừng nở rộ. Du khách nên cân nhắc mua tour trọn gói hoặc thuê người địa phương làm hướng dẫn viên để đảm bảo an toàn và tránh bị lạc khi leo núi.
cao nguyên Sìn Hồ
Cách trung tâm thành phố Lai Châu 60km, cao nguyên Sìn Hồ có độ cao hơn 1.500m so với mực nước biển. Vùng đất này được bao bọc bởi những dãy núi trùng điệp, những cánh rừng nguyên sinh hùng vĩ, biển mây huyền ảo, những thửa ruộng bậc thang nghệ thuật và những bản làng yên bình nằm sát sườn núi. Sìn Hồ có vẻ đẹp không kém gì Sa Pa, một điểm đến nổi tiếng khác của Tây Bắc, với khí hậu đặc trưng thay đổi như bốn mùa trong một ngày. Nơi đây thích hợp để trồng các loại cây dược liệu quý như Panax notoginseng, táo tàu, astiso và các loại thảo mộc khác cũng như trồng các loại rau, trái cây ôn đới như mận, đào, lê. Sìn Hồ cũng đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho du lịch nghỉ dưỡng.
Cao nguyên Sìn Hồ được bao quanh bởi núi non trùng điệp, rừng nguyên sinh hùng vĩ và biển mây huyền ảo
Đồi chè Tân Uyên
Nằm dọc quốc lộ 32, cách trung tâm thị xã Tân Uyên không xa, đồi chè Tân Uyên có diện tích rộng gần 2.000 ha, đã được phát triển hơn 4 thập kỷ qua. Du khách đến đây sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên bình và hít thở bầu không khí trong lành. Đồi chè cũng là điểm đến được yêu thích để ghi lại những khoảnh khắc quan trọng như chụp ảnh cưới hay tạo những bộ ảnh kỷ niệm, với phông nền tuyệt đẹp là những hàng chè xanh lúc bình minh hay hoàng hôn. Ngoài ra, cây chè ở đây còn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế địa phương với các sản phẩm chè nổi tiếng được cả nước ưa chuộng, trong đó có trà Shan Tuyết và trà Ô long.
Khu bảo tồn thiên nhiên Mường Tè
Thuộc huyện Mường Tè, Khu bảo tồn thiên nhiên Mường Tè là một phần của dãy núi cao có độ cao từ 1.000 đến 2.820 mét so với mực nước biển. Vùng núi này có đặc điểm là có địa hình đa dạng bao gồm núi đá, thung lũng xanh, sông và thác nước hùng vĩ. Đây không chỉ là quê hương của nhiều dân tộc thiểu số mà còn là nơi tồn tại nhiều loài động, thực vật quý hiếm, đặc biệt là các loài ở rừng tự nhiên. Khu bảo tồn ghi nhận 57 loài thực vật quý hiếm có tên trong Sách đỏ Việt Nam cùng với 7 loài có tên trong Sách đỏ quốc tế, trong đó phần lớn là cây thuốc có giá trị cao và 22 loài động, thực vật đặc hữu. của vùng Tây Bắc.
Khu bảo tồn này hoạt động không có ngày nghỉ và không thu phí vào cửa. Nơi đây cũng là điểm khởi đầu cho những ai yêu thích trekking đến đỉnh Pusilung.
Muong Than fields
Mường Than, một trong tứ đại cánh đồng của vùng Tây Bắc (gồm Mường Thanh, Mường Lò và Mường Tấc), nằm ở trung tâm xã Mường Than, huyện Than Uyên. Không chỉ tượng trưng cho vẻ đẹp mộng mơ giữa khung cảnh núi rừng hùng vĩ, cánh đồng này còn là cái nôi sản xuất các đặc sản nổi tiếng của địa phương như bắp non, khoai lang Hoàng Long, cơm sen cu, cơm tám.
Mường Than, một trong tứ đại cánh đồng của vùng Tây Bắc
Quần thể hang động Pu Sam Cấp
Cách thành phố Lai Châu 6 km, dọc theo tuyến đường TL129 nối thành phố này và huyện Sìn Hồ, quần thể hang động Pu Sam Cap được mệnh danh là “hang động đẹp nhất Tây Bắc”. Quần thể này là một phần của dãy núi Pu Sam Cap, có độ cao từ 1.300 m đến 1.700 m so với mực nước biển. Ngọn núi đá vôi này được hình thành từ thời đại địa chất cổ, có độ dốc thoai thoải về phía Nam và thẳng đứng, tạo nên sự phân chia ấn tượng về phía Bắc. Quần thể bao gồm hơn 10 hang động lớn nhỏ, trong đó có hai hang động chính cũng là hai điểm thu hút khách du lịch chính là động Thiên Môn và động Thiên Đường.
Đường đi cáp treo Pù Sam quanh co và đầy thử thách nên du khách cần lựa chọn phương tiện phù hợp với điều kiện địa hình và cần trang bị quần áo phù hợp cho hành trình.
Suối nước nóng Vàng Pô
Tọa lạc tại thôn Vang Bo, thị trấn Phong Thổ, ngay cạnh quốc lộ 4D, suối nước nóng Vàng Pô không chỉ giáp với địa điểm du lịch Mường So mà còn kết nối với khu kinh tế cửa khẩu quan trọng Ma Lù Thàng. Khánh thành vào năm 2018, khu suối nước nóng này trải rộng trên diện tích gần 50.000 m2 và bao gồm các tiện ích như bungalow nghỉ dưỡng, nhà cấp 4, trung tâm vật lý trị liệu, bể bơi khoáng nóng cả trong nhà và ngoài trời. trong nhà và ngoài trời, cùng với bãi đậu xe rộng rãi. Giá vé vào cổng là 30.000 đồng.
Ngoài Vang Po, tỉnh Lai Châu còn sở hữu các suối nước nóng khác như Nậm Un, Phiêng Phát ở huyện Tân Uyên.
ẩm thực
Ngoài những món ăn truyền thống nổi tiếng của núi rừng phía Bắc như thịt nướng, khat humili, pa pinh top, thắng cố, Lai Châu còn có thực đơn phong phú với nhiều món ngon độc đáo khác.
Xôi tím Lai Châu
Xôi tím là nét ẩm thực đặc trưng không thể bỏ qua khi ghé thăm Lai Châu. Món xôi này được làm từ gạo nếp nương, hạt to, điểm đặc biệt là màu tím rất đẹp thu được từ thuốc nhuộm của cây Khẩu cắm. Người ta chọn cả cành và lá của cây, rửa thật sạch trước khi luộc và ngâm với gạo. Thành quả là một đĩa xôi chín thơm ngon, hấp dẫn không chỉ bởi màu sắc rực rỡ mà còn bởi những hạt nếp mềm, thơm.
Xôi tím là nét ẩm thực đặc trưng không thể bỏ qua khi ghé thăm Lai Châu
Cá bống chôn tro
Cá bống sông, loài cá nổi tiếng với thịt thơm ngon và độ dai vừa phải, được đánh bắt tươi ngon từ dòng suối trong xanh. Cá sau khi làm sạch được ướp với các loại gia vị đặc trưng như ớt, tiêu, gừng, mắc khén, lá húng, sả khoảng 15-20 phút để gia vị thấm đều. Tiếp theo, cá được gói cẩn thận trong lá dong và chôn dưới tro nóng. Trong quá trình nướng, cá được chăm sóc bằng cách lật nhẹ nhàng 5-6 lần trong vòng 30 phút. Cá chín tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ, hấp dẫn và khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy đặc trưng.
Canh tiết canh lá đắng
Sử dụng tiết và phổi lợn làm nguyên liệu chính, món súp này được nấu với hỗn hợp gia vị được tẩm ướp kỹ càng, cùng với sự hòa quyện của nhiều loại rau và lá đắng được nấu chín kỹ tạo nên hương vị đặc biệt. Với những ai chưa quen, món canh có thể mang lại cảm giác khó chịu ban đầu do vị đắng, chát nhưng dần dần bạn sẽ cảm nhận được dư vị ngọt ngào, thơm phức, giàu đạm và có vị béo ngậy. Tiết canh kết hợp với lá đắng không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn được biết đến với khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giải độc rượu, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Lam Nho
Lam Nội là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ việc nướng thịt cho đến khi mềm. Thịt trâu hoặc bò được cắt thành từng lát mỏng rồi trộn với các nguyên liệu như Mac Khen, ớt, tỏi, gừng, cà rừng, lá bí và bí non tươi. Hỗn hợp thịt và gia vị sau khi trộn đều để hòa quyện hương vị sẽ được nhồi vào ống tre rồi đem nướng sơ qua. Tiếp tục quá trình chế biến, thịt được lấy ra, giã nhuyễn rồi nướng lại cho đến khi mềm và thấm gia vị. Món Lam Nội cuối cùng có hương vị ngọt ngào, kết cấu mềm nhưng không vụn, có thể dễ dàng cắt thành từng miếng dày để thưởng thức.
Lam Nội món ăn truyền thống có nguồn gốc từ việc nướng thịt cho đến khi mềm
Xà lách trộn
Gỏi xanh là một trong những món ăn đặc trưng của cộng đồng người Thái ở Lai Châu. Rau muống Malabar, người Thái gọi là “pac chim cút”, là một loại cây có hình dương xỉ, thân to, lá rộng, phẳng, màu xanh bóng. Loại rau này thường mọc ở những nơi ẩm ướt như bờ suối, lạch nước. Gỏi đại hoàng nổi tiếng với hương vị độc đáo: sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, mềm, giòn của rau cùng với vị chua nhẹ, tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Ghi chú
Trên đỉnh Pu Ta Leng, hoa đỗ quyên nở rộ rực rỡ khi mùa xuân đến nhưng đợt nở hoa này chỉ kéo dài trong khoảng thời gian ngắn, khoảng 2 đến 3 tuần.
Vào mùa mưa, Lai Châu và một số vùng lân cận có nguy cơ cao xảy ra lở đất, lũ quét khiến dòng chảy của sông suối trở nên khốc liệt, nguy hiểm.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://phunutoday.vn/kham-pha-lai-chau-vung-dat-tay-bac-hung-vi-cam-nang-du-lich-cho-nguoi -moi-d407630.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
