Mẹo hay nhà bếp

Hóa ra việc chọc kim vào củ khoai lại có tác dụng tuyệt vời đến vậy! Khoai lang là loại củ lương thực được rất nhiều người yêu thích vì có thể được chế biến...

Để mướp xào có màu xanh mướt như ngọc, ngon ngọt, không chảy quá nhiều nước cũng cần có bí quyết riêng. Mướp là một trong những loại quả quen thuộc, thường được sử dụng...

Để có món sườn xào chua ngọt ngon thì ngoài khâu chọn sườn, việc sơ chế, ướp gia vị cũng như các nguyên liệu làm sốt chua ngọt cũng rất quan trọng. https://image-us.eva.vn/upload/4-2021/videoclip/2021-10-27/1635304553-sequence-12.mp4Video mách cách...

Giá đỗ tưởng dễ xào nhưng thực tế lại cần có bí quyết mới giúp giá giòn ngon không ra nhiều nước. Giá đỗ là một trong những loại rau mầm tươi ngon, thanh mát...

Hấp khoai lang dễ nhưng phải đúng kỹ thuật thì khoai mới ngon, ngọt, bở, bùi. Khoai lang là loại củ vô cùng quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích. Khoai lang có vị...

Tôm là một sinh vật rất phổ biến và bổ dưỡng. Các gia đình rất thích nấu tôm trong các bữa ăn, nhưng nhiều người bị mắc sai lầm này khi chế biến. Tôm được...

Hóa ra còn một tuyệt chiêu luộc ngô ngon ngọt như thế này không phải ai cũng biết. Ngô luộc là món ăn chơi nhiều người thích thú vì có hương vị thơm ngon, mềm...

Muốn rã đông cá nhanh mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị, bạn hãy tham khảo những cách dưới đây. Cách rã đông cá bằng muối và chanhRã đông cá bằng...

Hóa ra cũng có nhiều nguyên liệu giúp làm sạch lòng già mà trước đây ít người biết. Lòng già lợn là một trong những bộ phận nội tạng của lợn, tuy có mùi đặc...

Mẹo gói nem đẹp mắt, đều tay của chị Lê Trang vô cùng đơn giản nhưng rất hiệu quả. Nem rán là một trong những món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích vì...

Việc chần các loại rau củ quả này trước khi xào giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn, tránh được việc ngộ độc. Mùa thu hanh khô chúng ta nên ăn nhiều rau để bổ...

Hầu hết các bộ phận thịt của lợn đều có thể nấu được, tuy nhiên nếu đi chợ, gặp 4 phần thịt này bạn hãy mua ngay nhé bởi chúng là những chỗ ngon nhất...

Đây là mẹo vô cùng hay và hữu ích, chị em nội trợ không nên bỏ qua. Kiwi là loại quả rất ngon và hấp dẫn, giàu vitamin C tốt cho cơ thể. Với những...

Hóa ra không cần đến dầu ăn mà món trứng chưng vẫn có thể thơm ngon, hấp dẫn thế này! Trứng chưng là món ăn đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích vì có hương...

Khoai nướng kiểu này không nhưng vừa ngon, lại thơm nức, mật keo keo dính dính ngọt ngào thật hấp dẫn. Chuẩn bị:- 1kg khoai lang- Giấy bạcCách làm:Đối với khoai lang, chọn khoai lang...

Khi luộc rau chỉ cần mắc phải sai lầm này rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc gây hại cho cơ thể. Cắt rau xong...

Việc sử dụng nước sôi hay lạnh để hấp cá sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn. Cá là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt...

Trứng bác cà chua tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm. Trứng bác cà chua hay trứng chưng cà chua là món ăn có giá rẻ tiền nhưng lại được lòng nhiều...

Mặc dù đơn giản nhưng phải biết cách thì món cơm rang trứng mới ngon, có màu vàng đẹp, đặc biệt giòn thơm như ngoài hàng. https://image-us.eva.vn/upload/4-2021/videoclip/2021-10-05/1633445502-bep.mp4Mẹo làm cơm rang trứng vàng ươm, giòn thơm...

Theo anh Mai Văn Khá (TP HCM), để có thể thái lá chanh sợi nhỏ như ý muốn thì phải đòi hỏi kỹ năng thái 3 phần, dao 3 phần, riêng phần thớt sẽ chiếm...