Mẹo hay nhà bếp

Để chọn được những quả sầu riêng ngon, hấp dẫn, vừa chín tới, ngọt ngào cũng cần có bí kíp riêng. Sầu riêng là một trong những loại quả đặc sản nổi tiếng, được rất...

Có một sự lầm tưởng về cân nặng khi mua khoai môn không phải ai cũng biết. Khoai môn là một trong những loại củ được rất nhiều người yêu thích vì có mùi, vị...

Với nguyên liệu dễ kiếm này, bạn tha hồ bảo quản gạo, để cả năm chẳng lo hỏng. Gạo là lương thực không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Chính vì thế, mỗi lần...

Để cơm ngon, hạt căng bóng, dẻo thơm và trắng trong cần có bí quyết không phải chị em nào cũng biết. Cơm là nguyên liệu chính trong bữa cơm hàng ngày, cung cấp năng...

Việc cho súp lơ vào xào ngay sẽ vừa không đảm bảo vệ sinh lại kém ngon. Súp lơ xanh chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giàu vitamin C, có thể ngăn chặn hiệu quả...

Nếu không biết bảo quản, ngô tươi mua về chỉ để sau 1 ngày là đã nhạt, mất nước, kém ngon. Ngô tươi là một trong những nguyên liệu được nhiều người yêu thích vì...

Trữ đông thịt là cách bảo quản phổ biến với nguyên liệu này. Thịt có thể để được vài tuần nếu bảo quản đúng cách trong ngăn đông tủ lạnh. Tuy nhiên, công đoạn rã...

Muốn gừng được tươi lâu, không nảy mầm cũng cần có bí quyết. Gừng là một nguyên liệu gia vị thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Gừng có rất nhiều công dụng, chẳng...

Muốn mua được những cây nấm đùi gà ngon, đủ dinh dưỡng cũng cần phải tinh mắt. Nấm đùi gà có giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung protein một cách hiệu quả. Không chỉ thế,...

Hạt ngô luộc kiểu này săn chắc, đầy đặn, chín trông mọng hơn, căng phồng, hương vị đặc biệt thơm và hấp dẫn. Ngô luộc là món ăn được nhiều chị em yêu thích vì...

Thịt lợn là nguyên liệu phố biến nhất trong các bữa ăn ở đa số gia đình. Việc chọn nguyên liệu rất quan trọng giúp món ăn thêm thơm ngon hơn. Thịt ba chỉ được...

Hóa ra, việc thái khoai tây cũng quyết định đến việc món xào có ngon hoặc bị nát hay không. Khoai tây xào là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Khoai...

Việc dùng nước nóng hay lạnh để cho vào thịt lợn cũng ảnh hưởng lớn tới hương vị món ăn. Thịt kho là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc trong các bữa...

Chỉ cần nhớ vài mẹo đơn giản này món gan lợn xào sẽ siêu ngon, không tanh chút nào. Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng được nhiều người yêu thích vì...

Đây sẽ là một cách luộc tôm mới đem lại hương vị ngon ngọt bất ngờ, bạn có thể thử. Tôm là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích vì...

Đây là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm khiến dạ dày xào bị kém ngon. Dạ dày heo là một trong những bộ phận nội tạng của lợn được...

Để món sườn ngon và hợp vệ sinh, khâu sơ chế sườn rất quan trọng. Muốn nấu ra một món ăn ngon, ngoài việc nêm nếm và chế biến đúng cách, khâu chuẩn bị nguyên...

Hoá ra, 2 loại hành tây này lại có sự khác biệt lớn đến vậy, nếu chọn sai món ăn sẽ kém ngon. Hành tây là một loại rau rất phổ biến, đặc biệt là...

Để mua được thịt bò ngon cũng cần có bí quyết không phải ai cũng biết. Thịt bò là một trong những loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Thịt...

Chỉ cần thêm bước đơn giản này món rau cải thảo xào sẽ ngon như ý. Không chỉ là loại rau quen thuộc, cải thảo còn rất ngon và bổ dưỡng. Thông thường nhiều người...