Thẻ: Mẹo hay nhà bếp

Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu nữa sẽ giúp việc rửa súp lơ sạch hoàn toàn, yên tâm chế biến thành nhiều món ăn ngon. Súp lơ rất ngon và bổ dưỡng. Súp lơ có ...

Chỉ cần một bước đơn giản là bạn ăn dứa thoải mái không sợ rát lưỡi. Dứa là loại quả được nhiều người yêu thích vì có hương vị ngọt thơm, hơi chua. Dứa thường ...

Việc dùng loại nước gì để nấu cơm cũng ảnh hưởng đến chất lượng của từng hạt cơm sau khi nấu. Nấu cơm là việc quen thuộc với hầu như tất cả mọi người. Việc ...

Việc để rau muống xào luôn xanh giòn không thâm đen hóa ra lại đơn giản đến thế. Rau muống là loại rau quen thuộc, được nhiều yêu thích, chọn để ăn quanh năm. Rau ...

Bỏ thời gian để thêm bước này, chị em có món thịt lợn luộc thơm phức, thái mỏng tang, đẹp mắt, ăn cùng mắm tép thì ngon "nhức nách". Thịt luộc chấm mắm tép là ...

Chỉ cần thêm một bước đơn giản này sẽ giúp món lạc rang muối ngon và hấp dẫn, giòn lâu hơn nhiều. Lạc rang muối là món ăn rẻ tiền nhưng được nhiều ngươi yêu ...

Việc sử dụng loại nước khác nhau khi hấp cũng quyết định đến chất lượng của món khoai. Khoai lang là loại củ được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều ...

Hóa ra có cách giữ cho tỏi để lâu không mọc mầm đơn giản thế này mà trước nay rất ít người biết. Tỏi là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ...

Với 3 nguyên liệu nhà nào cũng có này đảm bảo mỡ lợn luôn trắng tinh, thơm nức, để lâu không hỏng. Mỡ lợn cũng như dầu ăn, dùng để chiên rán. Hiện tại, nhiều ...

Bắp rang bơ dễ làm nhưng vẫn có rất nhiều người không biết làm sao để bắp nổ đều. Bắp rang bơ là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Trước đây muốn ...

Với tuyệt chiêu này nướng khoai bằng nồi cơm điện kiểu này chị em không cần tốn nhiều công sức mà sáng ra có đĩa khoai thơm lừng, ngọt ngào, đầy mật để thưởng thức ...

Hầm xương tuy không khó nhưng đòi hỏi có kỹ thuật, làm sai một bước cũng khiến nó kém thơm ngon, nước đục. Hầm xương là một cách tạo ra thứ nước dùng thơm ngọt, ...

Cứ nghĩ rán mỡ lợn đơn giản nhưng thực sự cũng cần có bí quyết mới khiến mỡ trắng tinh, thơm nức, để lâu không hỏng. Mỡ lợn được coi là một trong những loại ...

Hóa ra để món trứng chưng cà chua thơm ngon hơn bình thường không hề khó. Trứng chưng cà chua là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng vô cùng quen thuộc được nhiều người yêu ...

Chỉ cần nhớ tuyệt chiêu này nhà không có chảo chống dính bạn vẫn rán cá thoải mái mà không sợ vỡ da, sát chảo. Cá rán là món ăn được rất nhiều người yêu ...

Để món tôm rang lên màu đỏ đẹp, giòn ngon, thơm nức và không tanh cũng cần có bí quyết riêng. Tôm đồng rang là món ăn dân dã, quen thuộc, đặc biệt đưa cơm ...

Việc sử dụng nước nóng hay lạnh để thêm vào nồi cá kho cũng quyết định đến hương vị của món ăn mà không phải ai cũng biết. https://image-us.eva.vn/upload/4-2021/videoclip/2021-10-12/1634044911-bep_1.mp4Video: Hướng dẫn cách kho cá ngonCá ...

Việc xào bắp cải luôn có độ giòn, không chảy ra nước hay mềm nhũn tưởng chừng là việc đơn giản nhưng lại cần phải có bí quyết. Bắp cải là loại rau không những ...

Chần trứng hoặc luộc quả trứng trần (không có vỏ) nếu không biết cách nó sẽ bị méo mó, không tròn trịa thậm chí sủi bọt nhìn mất thẩm mĩ. Trứng chần hoặc luộc theo ...

Làm theo phương pháp này, gan lợn xào, mềm, thơm ngon, không có mùi tanh, hương vị không thua kém nhà hàng. Gan heo là một trong những bộ phận chứa nhiều vitamin như B12, vitamin A, ...