Thẻ: Mẹo hay nhà bếp

Một mẹo nhỏ xíu nhưng vô cùng hiệu quả, đảm bảo bạn sẽ có nem rán giòn vàng như ý. Nem rán là một trong những món ăn quen thuộc, truyền thống của người Việt. ...

Bằng cách này, miếng thịt luộc không những ngon mà còn cực dễ thái. Thịt lợn là một trong những thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Thịt lợn có thể chế ...

Bằng cách này thì khoảng 30 phút là thịt vịt om hoặc kho đã rất mềm ngon rồi. Thịt vịt là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vì có thể chế ...

Nhiều người lầm tưởng dầu hào là loại gia vị "dễ dãi", món nào cũng có thể nêm vào được. Dầu hào là một trong những loại gia vị được rất nhiều người yêu thích ...

Rất nhiều người đã không làm điều này bảo sao cá rán hay bị sát chảo, nát da. Cá là thực phẩm được nhiều người yêu thích vì rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. ...

Hóa ra nhiệt độ của dầu ăn lúc cho vào lạc rất quan trọng, nó quyết định đến chất lượng của món ăn nhiều người yêu thích này. Lạc rang muối là món ăn rẻ ...

Giờ bạn không cần phải vỗ mỏi tay để kiểm tra xem dưa hấu có giòn ngọt hay không nữa rồi nhé! Nói đến dưa hấu là nói đến “vua của các loại dưa”, không ...

Ngoài ra còn nhiều bí quyết rán đậu ngon giòn vàng ươm nhiều người chưa biết. Đậu phụ rán là món ăn rẻ tiền nhưng được nhiều người yêu thích vì giòn ngon, dễ ăn. ...

Ngoài ra cũng còn rất nhiều cách xử lý mùi tanh cá nhưng không phải ai cũng biết. Cá là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc trong các bữa ăn gia ...

Loại nước chỉ tưởng dùng để nhậu này hóa ra lại có công dụng làm mềm thịt bò nhưng rất ít người biết. Thịt bò là một trong những loại thực phẩm vô cùng bổ ...

Nếu không biết cách bảo quản, nhãn mua về sau 1 ngày hay bị thâm vỏ, mất nước, héo làm mất đi sự hấp dẫn. Nhãn là loại quả có vị ngọt thơm, ngon mát ...

Hóa ra có cách làm cho đậu đen, đậu đỏ hoặc đậu xanh nhanh mềm khi nấu chè hoặc canh lại đơn giản đến vậy. Đậu đỏ hay đậu đen, đậu xanh là những loại hạt ...

Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn ngon hay không. Tôm là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, ...

Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn dính chảo nữa. Trứng ốp la là món ăn ngon và bổ dưỡng. ...

Hóa ra thứ nước này lại giúp rau muống xào luôn được xanh mà ít người biết. Rau muống là một trong những loại rau ngon, giàu dinh dưỡng trong đó có sắt, rất tốt ...

Để làm sạch và khử mùi hôi lòng già không khó nhưng chẳng phải ai cũng biết cách. Không thể phủ nhận, lòng già là một trong những bộ phận nội tạng của lợn nhưng ...

3 mẹo đơn giản này sẽ giúp món gan xào mềm ngon không tanh giống ngoài hàng. Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng lợn được nhiều người yêu thích vì không ...

Hóa ra cách xử lý mướp không còn bị thâm đen lại đơn giản thế này! Mướp là loại quả quen thuộc và dân dã chủ yếu xuất hiện vào mùa hè. Trong đông Y, ...

Không ngờ hành lại có cách bảo quản đơn giản mà hiệu quả cao đến thế. Hành lá là một trong những loại rau gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm hàng ngày. ...

Hấp cá là món ăn bổ dưỡng nhưng vì nhiều người làm sai cách nên hương vị kém ngon. Cá là một trong những loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì rất bổ ...