(Yeni) – Những loại rau dưới đây có vị đắng nhiều người không thích ăn nhưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe nên bạn đừng để bị lừa.
Ngải cứu
Ngải cứu là một loại rau có vị đắng nhưng rất tốt cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền, ngải cứu là vị thuốc giúp an thần, giải nhiệt, giúp ngủ ngon. Đặc biệt, đối với người vừa khỏi bệnh, ngải cứu có tác dụng bổ huyết, giúp phục hồi sức khỏe cực tốt. Nhưng nhiều người không ăn được đắng thường không thích loại rau này.
Mướp đắng
Theo các chuyên gia Đông y, mướp đắng hay mướp đắng chứa nhiều vitamin phong phú rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, mướp đắng còn rất giàu khoáng chất và chất xơ, giúp hệ tiêu hóa của con người giảm táo bón. Đồng thời, thành phần dinh dưỡng trong mướp đắng giúp cơ thể phục hồi sau khi mang thai, tiêu chảy, tiểu đường, giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu. Bên cạnh đó, mướp đắng còn giúp chị em làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa.
cải xoăn
Cải xoăn chứa hàm lượng lutein cao, một chất chống oxy hóa tốt cho mắt con người. Khi bạn ăn cải xoăn sẽ giúp bổ sung lutein mỗi ngày. Bạn có thể tìm thấy lượng lutein này trong nửa bát cải xoăn. Vitamin A và vitamin K là những chất cần thiết cho con người. Vì vậy, đây là loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Nhưng khi ăn, cải xoăn thường có vị đắng nên nhiều người không thích thường bỏ qua.
Rau cần tây
Khi ăn cần tây có vị hơi đắng. Vị đắng của loại rau này tuy không quá nồng nhưng nhiều người lại không thích vì điều đó. Nhưng ít người biết rằng trong cần tây có chứa tới 95% là nước nên có nhiệm vụ cung cấp nước cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động trơn tru và tươi tắn hơn. Bên cạnh đó, mỗi cây rây chỉ chứa khoảng 4 calo nên nhiều người ưa chuộng loại rau này để hỗ trợ giảm cân, giữ dáng cực kỳ hiệu quả.
Bên cạnh đó, cần tây còn giúp cải thiện sức khỏe và giúp cơ thể con người chống lại quá trình oxy hóa rất hiệu quả.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/4-loai-rau-co-vi-dang-re-hon-thit-bo-nhu-nhan-sam-ngan-nam -nhieu-nguoi-khong-biet-thuong-ngai-an-758084.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/4-loai-rau-co-vi-dang-re-hon-thit-bo- like-nhan-sam-ngan-nam-nhieu-nguoi-not-knowing-thuong-ngai-an-d387349.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
