(Yeni) – Thường xuyên ăn những thực phẩm này sẽ làm giảm đáng kể lượng canxi trong cơ thể.
Thực phẩm chứa nhiều muối
Đứng đầu danh sách thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến xương là thực phẩm chứa nhiều muối. Muối làm quá tải hàm lượng natri trong cơ thể. Càng ăn nhiều muối, cơ thể càng mất nhiều canxi.
Có thể bạn thích
Thực phẩm nhiều muối không cung cấp canxi, vitamin D, kali để duy trì khối lượng xương. Ăn nhiều muối sẽ làm quá tải natri trong máu. Natri và canxi đều được lưu trữ trong xương. Nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều natri có thể làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu và giảm mật độ khoáng của xương. Như vậy, ăn thực phẩm chứa nhiều muối sẽ làm mất đi các khoáng chất quan trọng trong xương.
Để bảo vệ xương, các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ ít hơn 2.300mg muối mỗi ngày. Bạn nên hạn chế các món ăn vặt ít dinh dưỡng nhưng nhiều natri như đồ ăn nhanh, pizza, khoai tây chiên, v.v.
Thịt đỏ và thịt chế biến
Tiêu thụ nhiều chất béo và thịt giàu protein như bít tết, sườn, thịt chế biến sẵn sẽ làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể. Viêm mãn tính góp phần trực tiếp vào quá trình mất xương.
Nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều thịt và protein động vật có mật độ xương thấp hơn so với những người theo chế độ ăn thực vật. Mặt khác, ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật có khả năng giúp kiểm soát tình trạng viêm toàn thân và các dấu hiệu lão hóa khác.
Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ làm hao hụt canxi trong xương. Nếu bạn bị loãng xương, yếu xương thì nên hạn chế ăn thịt đỏ, mỗi tuần dùng không quá 2 lần, mỗi lần không quá 150 gam.
Một số loại đồ uống
Đồ uống có đường, đặc biệt là đường tinh luyện, có hại cho sức khỏe của xương. Nước ngọt đóng chai, sô đa và đồ uống chứa caffein có khả năng làm giảm mật độ xương. Chúng chứa axit photphoric và một số thành phần khác có thể ức chế quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Sử dụng lâu dài các loại đồ uống này sẽ dẫn đến mất cân bằng tỷ lệ canxi-phốt pho trong cơ thể và giảm mật độ khoáng của xương.
Nghiên cứu chỉ ra rằng uống từ 7 lon coca trở lên mỗi tuần có liên quan đến việc giảm mật độ khoáng của xương và tăng nguy cơ gãy xương.
Caffeine có thể làm giảm canxi trong xương và giảm sức mạnh của xương. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ 100mg caffein có thể khiến bạn mất khoảng 6mg canxi. Đặc biệt, khi kết hợp với đường, caffein có thể tác động mạnh hơn đến sức khỏe của xương ở phụ nữ mãn kinh.
Ngoài ra, rượu cũng là thức uống không tốt cho xương. Uống nhiều rượu có thể làm giảm khối lượng xương, giảm quá trình hình thành xương, tăng khả năng gãy xương và làm chậm quá trình lành xương.
Sử dụng rượu bia quá mức là một trong những nguyên nhân gây loãng xương sớm và nhiều bệnh khác.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/3-thuc-pham-hut-can-canxi-trong-co-the-lam-xuong-gion-de-gay-719781 .html” alt_src=”https://phunutoday.vn/3-thuc-pham-hut-can-canxi-trong-co-the-lam-xuong-gion-de-gay-d370611.html” name=”giaitri .thobaoovhnt.vn”]
