(Yeni) – Món miến xào dễ ăn với nguyên liệu đơn giản, bạn còn có thể múc ra ăn những gì còn trong tủ lạnh. Thêm một mẹo nhỏ để bạn có thể làm xôi ngon và không bị dính.
Miến xào hải sản cũng là một món ăn ngon, đơn giản chỉ cần sơ chế và nấu nướng qua vài bước là hoàn thành.
Món miến xào thập cẩm rất hấp dẫn và đầy đủ chất.
Miến xào là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Nhưng để có một đĩa miến xào ngon, đẹp mắt và đặc biệt là cách xào miến không bị dính là một điều tưởng chừng như đơn giản nhưng nhiều chị em nội trợ vẫn chưa biết. Nhiều chị em chia sẻ, dù đã thử xào miến nhưng thấy miến xào có vị khá ngon nhưng nhìn đĩa miến vón cục, dính vào nhau không gỡ ra được… lại thấy nản. Mất hết độ hấp dẫn của món ăn.
Có thể bạn thích
Nguyên liệu:
bún
tôm bóc vỏ
Củ hành
cà rốt
Các loại thảo mộc
gia vị thông thường
Làm:
Bánh phở trần qua, thêm chút nước tương và trộn trước để sợi hủ tiếu mềm và không dính. Mẹo nhỏ: Hoặc bạn có thể cho một ít dầu ăn vào bún.
Phi hành khô cho thơm, cho cà rốt thái sợi vào đảo đều rồi cho giá đỗ vào, nêm chút gia vị cho tiếp tục đảo đều, thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều.
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đợi hơi nóng thì cho miến vào đảo qua, cho một ít nước và nêm một ít bột ngọt. Khi nước trong chảo cạn là bún đã chín, vặn lửa nhỏ lại rồi cho một chút xì dầu vào đảo đều, sợi bún sẽ rất bắt mắt.
Sau đó cho giá đỗ cà rốt đã xào, tôm đã xào trước đó vào trộn đều, thêm ít rau mùi thái nhỏ cho dậy mùi.
Cho gỏi ra đĩa cho hỗn hợp miến xào vào đây, thêm vài miếng tôm rim là có thể thưởng thức ngay.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/meo-lam-mien-xao-thap-cam-toi-ngon-khong-dinh-thom-ngon-nuc-mui-733850 .html” alt_src=”https://phunutoday.vn/meo-lam-mien-xao-thap-cam-toi-ngon-khong-dinh-thom-ngon-nuc-mui-d376052.html” name=”giaitri .thoibaovhnt.vn”]
