(Yeni) – Đây là loại cá được nuôi tự nhiên, giá thành rẻ và giàu chất dinh dưỡng. Các bà nội trợ hãy nhanh tay mua về để chuẩn bị cho gia đình mình nhé.
Cá cơm
Cá cơm là loại cá nhỏ thường sống ở vùng nước mặn. Ở Việt Nam, bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết các vùng biển từ Bắc vào Nam. Khi đi mua sắm ở chợ, nếu có cơ hội bắt gặp 5 loại cá này thì bạn nên cân nhắc mua ngay nhé.
Cá cơm đảm bảo độ tươi tự nhiên, thịt thơm ngon và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như hình 1. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cá cơm là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất. Đồng thời, chúng cung cấp chất béo và cholesterol có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Vào tháng 7 năm 2019, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã xếp cá cơm vào danh sách các loại cá tốt nhất nên tiêu thụ. Cá cơm được coi là loài cá “sạch” do tuổi thọ ngắn nên khả năng tích tụ độc tố giảm so với các loại cá khác”.
hành hương
Nếu bạn bắt gặp 5 loại cá sau khi đi chợ, hãy mua ngay mà không cần đắn đo. Chúng có đặc điểm tự nhiên, thịt thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, như trong hình thứ hai. Cá mòi thường có thân màu trắng bạc, thịt mềm và nhiều xương nhỏ. Mặc dù một số người không thích xương dăm bông nhưng loại cá này có hàm lượng canxi cao hơn, thậm chí nhiều hơn cả sữa.
Mỗi 85 gam cá mòi cung cấp 325 mg canxi, so với 276 mg canxi trong 85 gam sữa. Chỉ cần ăn 10 gam cá mòi, bạn đảm bảo sẽ cung cấp đủ lượng chất béo mà cơ thể cần mỗi ngày. Cá mòi còn là nguồn cung cấp vitamin D và DHA dồi dào, có lợi cho sức khỏe miễn dịch và phụ nữ mang thai.
cá hồ
Cá hồ có bề ngoài màu trắng bạc, lưng đen mờ, thịt mềm, ngọt. Mặc dù loại cá này ít chất béo nhưng nó là nguồn cung cấp axit béo omega-3 có giá trị cho sức khỏe. Ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, cá Hồ được biết đến rộng rãi và thường được dùng trong các món nướng hoặc ăn sống.
Cá hồ thường sống ở vùng nước biển sâu và thường được đánh bắt từ môi trường tự nhiên. Hơn nữa, với mức giá thấp hơn nhiều so với cá hồi hoặc cá ngừ, cá jack thường là sự lựa chọn tiết kiệm và hiếm khi được nuôi nhân tạo”.
cá thu
Cá thu đao là nguồn cung cấp axit béo dồi dào, đặc biệt là DHA và axit béo không bão hòa. Điều này khiến loài cá này trở thành nguồn lợi ích tuyệt vời cho sự phát triển trí não, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.
Cá thu đao thường không được nuôi nhân tạo và chúng tồn tại rất nhiều ở vùng biển Nhật Bản, Trung Quốc và Việt Nam. Nguồn cá thu đao dồi dào này khiến việc mua và tiêu thụ chúng trở thành một lựa chọn an toàn, đặc biệt đối với những bà nội trợ muốn cung cấp những bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình.
cá đối
Cá đối thường cư trú trong môi trường nước mặn ở các vùng ven biển và cửa sông lớn. Đây là loại cá quen thuộc với người dân Việt Nam. Theo kiến thức từ y học cổ truyền, cá đối được coi là có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng đường ruột và có khả năng hữu ích trong điều trị tình trạng viêm đại tràng mãn tính.
Đặc biệt, loại cá này được coi là có lợi cho người già, người yếu sức hoặc những người đang hồi phục sau bệnh tật. Thêm cá đối vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/ra-cho-gap-5-loai-ca-nay-dung-tiec-tien-mua-ca-tu-nhien-ngot -thit-bo-hon-nhan-sam-to-yen-758180.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/ra-cho-gap-5-loai-ca-nay-dung-tiec-tien- mua-ca-tu-nhien-ngot-thit-bo-hon-nhan-sam-to-yen-d387402.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
