(Yeni) – Những món dưa chua dưới đây sẽ mang lại hương vị mới cho bàn ăn của bạn.
Cá kho dưa chua (cá kho dưa chua)
Từ nguyên liệu chính là dưa chua, bạn có thể kết hợp nhiều món ăn khác, từ các loại rau củ như cà chua, dứa, cà rốt,… thêm gia vị vừa đủ để ướp cá. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn cá chép, đậu lăng, cá nục,… mỗi loại đều mang một hương vị thơm ngon riêng.
Có thể bạn thích
Thịt cá ẩm, mềm nhưng vẫn giữ được vị ngọt, béo nguyên bản. Nước dùng có vị chua và mặn, hòa chút vị cay từ ớt, giúp kích thích vị giác khi ăn.
Dùng khi còn nóng với cơm trắng hoặc bún tươi sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn đấy!
Bò kho dưa chua
Bò kho dưa chua là một món bò kho khác mà bạn có thể thử làm ngay tại nhà, chỉ với những bước thực hiện vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng thành phẩm lại ngon vô cùng!
Sử dụng hai nguyên liệu chính là thịt bò và dưa cải, vị mềm của thịt thấm gia vị, không bị khô, thịt được xào cùng dưa cải giòn, thêm vài lát ớt tùy ý giúp khơi gợi. độ nhờn một cách hoàn hảo.
Ăn với cơm trắng thì cực kỳ ngon!
Gà xào dưa chua
Gà xào dưa chua là món ăn chế biến rất đơn giản và thích hợp dùng kèm cơm trắng.
Thịt gà mềm và ngọt đậm đà, kết hợp với vị chua nhẹ của dưa cải khiến món gà xào dưa chua rất ngon và hấp dẫn cho bữa tối. Với những nguyên liệu dễ tìm, hãy cùng trổ tài làm món gà xào dưa chua để cả nhà có thêm món ăn ngon miệng trong bữa cơm hôm nay nhé!
Súp sườn ngâm chua
Canh mướp sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày se lạnh. Vị chua cay đậm đà của món canh dưa nấu sườn sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp, cái lạnh mùa đông cũng nhờ đó mà giảm bớt.
Tai heo kho dưa chua
Tai lợn tươi được lựa chọn kỹ càng, sau khi làm sạch và trụng qua nước sôi, giúp khử mùi hôi, bụi bẩn hiệu quả.
Tai lợn được cuộn tròn và om với hỗn hợp nước luộc nhà làm đậm đà, thêm cà chua, dứa, cải chua vào nước kho để mọi thứ thấm gia vị.
Những lát tai heo cuộn dai giòn, lạ miệng, có chút chua, cay, mặn, đầy đủ hương vị. Đảm bảo chỉ cần thử một miếng là bạn sẽ nghiện đấy!
Dạ dày cá xào dưa chua
Dạ dày cá được làm sạch kỹ lưỡng rồi tráng qua nước nóng để giúp loại bỏ mùi tanh ban đầu. Sau đó xào chín với dứa, hành, dưa chua, nêm thêm một chút đường, muối, bột ngọt,… để giúp cân bằng hương vị một cách hoàn hảo.
Khi ăn, bạn có thể từ từ cảm nhận được vị dai giòn của dạ dày cá, vị chua quen thuộc của rau cải muối và vị ngọt nhẹ của dứa thái lát. Tất cả đều mang đến những món ngon thơm ngon!
Lòng gà xào dưa chua
Tương tự như dạ dày cá, ruột gà khi kết hợp với dưa cải chua có thể tạo nên hương vị hấp dẫn, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình bình thường.
Mề gà dai dai, thơm ngon, gan gà đậm đà, lòng gà chín kỹ với một vài loại gia vị thông thường, thêm bắp cải chua vào xào chín trên lửa lớn là xong.
Món ăn có vị mặn, chua ngọt, đầy đủ hương vị và hài hòa, ngon nhất là dùng khi còn nóng!
Mực xào dưa chua
Dùng cải chua làm nguyên liệu chính cho món ăn, thêm mực tươi, cà chua, cần tây… vào xào chín tới rồi bày ra đĩa cùng chén nước chấm chua ngọt là có món ngon tuyệt vời. món ăn đầy đủ hương vị cho bữa cơm gia đình hàng ngày. ngày!
Món ăn có màu sắc tươi sáng, bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn, kết hợp với độ giòn, dai tự nhiên của thịt mực. Mực xào dưa chua thực sự là món ngon khó có thể bỏ qua.
Thịt heo quay xào dưa chua
Thịt heo quay vàng ruộm, da giòn, thịt săn chắc, ẩm, béo được cắt thành từng miếng vừa ăn, xào cùng tỏi phi thơm, bởi sự kết hợp hương vị đặc trưng của rau cải muối chua giòn. vị chua nhẹ.
Gia vị đóng vai trò hoàn hảo trong việc giúp món ăn trở nên hài hòa hơn, nên hãy ăn ngay khi vừa chín để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất nhé!
Bạch tuộc xào dưa chua
Bạch tuộc giòn dai kết hợp với rau củ muối chua trong công thức xào thơm ngon này mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị độc đáo, món ăn có màu sắc hấp dẫn, hấp dẫn.
Vị chua ngọt hòa quyện với chút gia vị đậm đà, mùi thơm của hành lá, ăn kèm với dưa chuột, cà chua,… chấm với nước tương hoặc nước mắm tỏi ớt ngon ngất ngây!
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/goi-y-mon-ngon-tu-dua-muoi-cho-ca-gia-dinh-759642.html” alt_src=” https://phunutoday.vn/goi-y-mon-ngon-tu-dua-muoi-cho-ca-gia-dinh-d387977.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
