Mẹo hay nhà bếp

Để chọn được những quả na ngọt ngon, nhiều cùi ít hạt lại không có giòi cần có những tuyệt chiêu riêng. Na là loại quả thuộc họ mãng cầu. Đây là loại quả mềm,...

Loại nước chỉ tưởng dùng để nhậu này hóa ra lại có công dụng làm mềm thịt bò nhưng rất ít người biết. Thịt bò là một trong những loại thực phẩm vô cùng bổ...

Nếu không biết cách bảo quản, nhãn mua về sau 1 ngày hay bị thâm vỏ, mất nước, héo làm mất đi sự hấp dẫn. Nhãn là loại quả có vị ngọt thơm, ngon mát...

Hóa ra có cách làm cho đậu đen, đậu đỏ hoặc đậu xanh nhanh mềm khi nấu chè hoặc canh lại đơn giản đến vậy. Đậu đỏ hay đậu đen, đậu xanh là những loại hạt...

Để chọn được những quả ổi ngon, giòn, ngọt, không xốp cần có bí quyết riêng. Ổi là loại quả giàu vitamin C, chất xơ và chứa cả protein... nên rất tốt cho sức khỏe....

Nếu không biết cách bảo quản, ngô tươi mua về chỉ sau 1 ngày là có thể nhạt đi, ăn không còn ngon nữa. Ngô là một trong những loại lương thực bổ dưỡng, tốt...

Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn ngon hay không. Tôm là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin,...

Thịt viên sốt mặn lạ miệng trôi cơm, chạo thịt thính thơm nức gói với lá sung chấm nước mắm chua ngọt... đảm bảo cả nhà mê ngay lập tức. Gợi ý bữa cơm chiều...

Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn dính chảo nữa. Trứng ốp la là món ăn ngon và bổ dưỡng....

Hóa ra thứ nước này lại giúp rau muống xào luôn được xanh mà ít người biết. Rau muống là một trong những loại rau ngon, giàu dinh dưỡng trong đó có sắt, rất tốt...

Để làm sạch và khử mùi hôi lòng già không khó nhưng chẳng phải ai cũng biết cách. Không thể phủ nhận, lòng già là một trong những bộ phận nội tạng của lợn nhưng...

3 mẹo đơn giản này sẽ giúp món gan xào mềm ngon không tanh giống ngoài hàng. Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng lợn được nhiều người yêu thích vì không...

Hóa ra cách xử lý mướp không còn bị thâm đen lại đơn giản thế này! Mướp là loại quả quen thuộc và dân dã chủ yếu xuất hiện vào mùa hè. Trong đông Y,...

Không ngờ hành lại có cách bảo quản đơn giản mà hiệu quả cao đến thế. Hành lá là một trong những loại rau gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm hàng ngày....

Hấp cá là món ăn bổ dưỡng nhưng vì nhiều người làm sai cách nên hương vị kém ngon. Cá là một trong những loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì rất bổ...

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có quả vải ăn trong một tuần với lớp vỏ vừa đẹp mắt mà không hề thâm xỉn. Vải là loại quả của mùa hè rất được nhiều...

Đậu Hà Lan là một trong những loại đậu vô cùng bổ dưỡng. Đậu Hà Lan có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà món nào cũng tốt cho sức khỏe. Vị...

Đây sẽ là bí quyết hay cho những ai chót mua nhiều chuối nhưng ăn không kịp. Chuối là loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Chuối là một nguồn chất xơ lành...

Có rất nhiều cách ngâm ngao để làm sạch cát một cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Ngao là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có...

Muốn súp lơ xào luôn có màu xanh đẹp mắt, giòn ngon cũng cần bí kíp. Súp lơ xanh là một trong những loại rau ăn hoa được rất nhiều người yêu thích. Súp lơ...