Bếp ngon

Có rất nhiều mẹo nấu ăn hay và đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Thích nấu ăn nên ngày nào Huyền Trang (31 tuổi, Hà Nội) cũng vào bếp làm các món ngon...

Ốc luộc kiểu này vừa dai dai giòn giòn, thịt mẩy, thơm nức, không tanh chấm chìm trong bát nước chấm với đủ vị chua cay, mặn ngọt thật không gì hấp dẫn bằng. Ốc...

Cách làm này vô cùng đơn giản, giá đỗ mập mà không lo thối hỏng. Giá đỗ là một loại rau mầm giá rẻ nhưng ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Giá...

Nếu không biết cách bạn sẽ khiến món thịt bò trở nên bị dai, kém ngon. Thịt bò là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người sử dụng để chế biến thành...

Chị em thử áp dụng cách rã đông mới này, chỉ khoảng 5 phút thôi là có thịt sẽ mềm, tươi như vừa mới được mua về, giúp tiết kiệm thời gian chế biến. Thịt,...

Số lượng mắt trên củ khoai môn là một trong những yếu tố giúp bạn biết củ khoai đó có ngon, bở, nhiều bột hay không. Khoai môn có vị mềm, giàu chất xơ, hàm lượng...

Chỉ một chút bí quyết nho nhỏ cũng khiến bạn có được bát canh cá khoai ngọt thơm, thịt cá không tan vào nước. Cá khoai là đặc sản của vùng biển, được rất nhiều...

Chính những thói quen nấu ăn tưởng lợi mà có hại này khiến các món ăn không ngon, thậm chí gây ảnh hưởng tới sức khỏe. 1. Rã đông ở nhiệt độ phòngKhi rã đông...

Hóa ra, nhìn thấy lá ở phần núm ở quả cà chua, đếm số lượng cánh cũng biết quả này có ngon hay không. Cà chua được coi là một trong những nguyên liệu hấp...

Bằng vài mẹo đơn giản, dễ làm này chắc chắn món cá rán của bạn sẽ hoàn hảo, vàng giòn, không nứt da lại thơm nức, chẳng còn mùi tanh. Cá là một trong những...

Chỉ cần thêm nguyên liệu này đảm bảo món đậu rán của bạn giòn tan, thơm nức, để một lúc lâu vẫn không bị ỉu. Đậu phụ là món ăn rẻ tiền nhưng lại được...

Để ngô luộc vừa mềm ngon, ngọt lại không mất nước bạn chỉ cần cho thêm 2 nguyên liệu dễ kiếm này. Ngô luộc là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích vì...

Để có nước xương hầm trắng trong, thơm ngậy, beo béo thì đừng cho ngay xương vào nồi nấu trực tiếp, chị em cần thực hiện thêm 2 bước nữa. Hầm xương để nấu canh...

Để làm sạch mùi hôi tanh của lòng già, bạn không cần đến muối và giấm, sử dụng thứ quen thuộc này đảm bảo sẽ như ý. Lòng già là một trong nhưng bộ phận...

Nếu thấy thịt lợn có những dấu hiệu dưới đây chứng tỏ nó bị bệnh, ôi, hỏng tốt nhất bạn đừng mua kẻo rước bênh vào người. Thịt lợn là một trong những loại thực...

Trứng luộc tưởng đơn giản nhưng cần phải có kỹ thuật, như vậy trứng mới không bị nứt vỏ, dễ bóc và thơm ngon. Trứng là một trong những thực phẩm có giá rẻ nhưng...

Việc cho ngay rau vào chảo xào chỉ khiến rau dễ thâm đen hoặc vàng úa, kém hấp dẫn. Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu để chế biến thành các món...

Bằng vài cách bảo quản đơn giản này tỏi để lâu sẽ không hỏng, bạn tha hồ yên tâm tích trữ tỏi. Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong bữa...

Không những thế, nhờ mẹo này, mướp vừa ít ra nước lại thơm hơn rất nhiều. Mướp là một loại rau mùa hè, có vị mềm, ngọt, lại rất giàu chất dinh dưỡng và giúp...

Có rất nhiều cách làm giá đỗ đơn giản mà chúng ta ít khi ngờ tới. Giá đỗ là một trong những loại rau mầm ngon và được nhiều người yêu thích vì rất bổ...