(Yeni) – Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có một loại rau giàu canxi gấp 8 lần cá giúp phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.
Theo nghiên cứu, loại rau này chứa rất nhiều vitamin, canxi, cellulose, carotene, axit ascorbic. Thường xuyên ăn cải bẹ xanh sẽ hỗ trợ phục hồi năng lượng, giảm mệt mỏi. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, tăng cảm giác ngon miệng, cải thiện thị lực.
Furthermore, mustard greens also contains a large amount of calcium. It is estimated that every 100g of mustard greens will provide about 115 mg of calcium. This number is nearly 8 times higher than fish (in 100g of fish only contains about 15 mg of calcium).
This vegetable is not only rich in nutrients, but it can also prepare many delicious dishes. Today, let’s refer to the following healthy nutritious foods!
Stir-fried mustard greens with pork
Ingredients:- Cabbage: 1 bunch
– Bacon: 120g
– Ginger
– Salt
– Garlic
– Sesame oil
Making
Green cabbage separate the leaves and stalks and wash them thoroughly. Chop the cabbage into bite-sized pieces. Cut pork belly into thin or square pieces as you like. Sliced ginger, minced garlic.
Đun nóng dầu, sau đó thêm gừng và tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm trong khoảng 30 giây. Lần lượt trút thịt ba chỉ, cải thảo vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cho một ít nước vào đây, đậy nắp nồi và đun sôi. Sau khoảng 5 phút thì rau và thịt chín, lúc này cho dầu mè vào trộn đều và múc món ăn ra đĩa.
Cải thìa xào thịt lợn theo cách này rất ngon. Rau giòn, mát xen lẫn vị đắng rất đặc trưng. Thịt ba chỉ béo ngậy, thơm ngon, thấm gia vị, ăn với cơm trắng hoặc làm món nhậu đều rất tuyệt.
At the same time, this dish also helps your body strengthen your resistance to prevent many dangerous diseases. Besides, the composition of baby vegetables is rich in calcium, which is also very good for your bone and joint system to help prevent many dangerous diseases. Therefore, you should never miss this vegetable!
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/loai-rau-re-nhu-cho-nhieu-canxi-gap-8-lan-ca-che-bien-cach-nay -vua-thom-ngon-vua-giau-dinh-duong-719828.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/loai-rau-re-nhu-cho-nhieu-canxi-gap-8-lan- ca-che-bien-cach-nay-vua-thom-ngon-king-giau-dinh-duong-d370632.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
