(Yeni) – Theo Đông y, đương quy vị ngọt, tính bình. Loài hoa này có tác dụng an thần, chữa mất ngủ rất tốt.
“Rau” là một loại “thuốc an thần” rất tốt
Có lẽ hiếm có loại thực phẩm nào đặc biệt như loài hoa súng: Vừa là hoa, vừa là rau, vừa là thuốc, vừa là thực phẩm. Hoa Thiên Lý không xa lạ với người Việt bởi bản tính rất dễ trồng, thuộc họ dây leo.
Theo bác sĩ đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), Thiên lý được xếp vào loại “thần dược lưỡng dụng”. Nó còn được gọi là hương nhài hoặc hương lài.
Theo Đông y, đương quy vị ngọt, tính bình. Loài hoa này có tác dụng an thần, chữa mất ngủ rất tốt. Bên cạnh đó, thiên lý còn nổi tiếng với tác dụng giảm đau nhức xương khớp, sát trùng, tiêu viêm, liền loét, giải độc, thanh nhiệt, minh tâm, trừ phiền…
Có 3 cách bạn có thể sử dụng hoa bồ công anh để giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn:
– Lấy hoa thiên lý nấu canh ăn sẽ mang lại tác dụng ngủ ngon. Sáng hôm sau, thức dậy với một tinh thần khỏe mạnh và thoải mái nhất.
– Hoặc dùng bài: Hoa thiên lý 30g, hoa thài lài 10g, tâm sen 15g. Sắc 3 thứ nước uống trong ngày, liên tục trong 1 tuần có thể chữa mất ngủ.
– Cách thứ ba là dùng thiên khô làm gối. Dùng 5kg lá bạch chỉ tươi, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, phơi khô, nhồi vào vỏ gối để dùng. Gối hoa thiên lý có tác dụng khai thông mạch máu vùng cổ, giúp đi vào giấc ngủ ngon hơn.
Một số công dụng khác của thảo dược thiên nhiên
1. Giảm đau khớp
Cách làm: Hoa thiên lý xào thịt bò. Món ăn đơn giản nhưng có hương vị rất thơm ngon và có tác dụng tốt trong việc giảm đau nhức xương khớp.
2. Trị suy nhược, hoa mắt, chóng mặt
Cách chế: Lấy hoa thiên lý, cúc trắng, mỗi thứ 10g, ngải cứu 12g, rau má, lá cỏ thi, mỗi thứ 8g. Sắc uống liền trong ngày, uống liên tục 3-5 ngày.
3. Thanh nhiệt, giải độc, hạ mỡ máu
Cách làm: Chuẩn bị 50-100g hoa bạch chỉ tươi, 100-150g gạo tẻ, 30-40g thạch cao. Lấy thạch cao đem sắc với 1500ml nước cho đến khi cạn còn 1000ml. Lúc này chắt lấy nước, bỏ bã; Cho gạo vào nấu cháo. Khi cháo chín, cho hoa thiên lý vào, đun sôi trở lại. Cháo hoa thiên lý có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thông tâm phiền nhiệt, hạ mỡ máu.
4. Hỗ trợ điều trị viêm kết mạc
Cách làm: Dùng hoa thiên lý để chế biến thành các món ăn hàng ngày. Hoa cần tây có thành phần kháng viêm, kháng khuẩn nên người bị viêm kết mạc ăn hoa thiên lý sẽ có tác dụng tích cực trong quá trình điều trị.
5. Chữa tiểu ra máu, tiểu són
Cách làm: Chuẩn bị rễ cây từ 10-20g, sắc lấy nước uống 2-3 lần trong ngày.
6. Phòng chống rôm sảy mùa nắng nóng
Cách làm: Nấu canh hoa thiên lý ăn hàng ngày sẽ giảm rôm sảy do thực phẩm này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt.
7. Giảm cân hiệu quả
Cách làm: Ăn các món ăn làm từ hoa xô thơm. Loại thực phẩm này rất giàu chất xơ, chất diệp lục và rất ít calo nên có thể thúc đẩy quá trình giảm cân.
8. Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ
Cách chế: Dùng hoa thiên lý nấu thành canh cua hoa thiên lý. Loại rau này có tính mát nên rất tốt cho người bị bệnh trĩ. Hơn nữa, nó còn có tính sát khuẩn tự nhiên mạnh, giúp loại bỏ vi khuẩn và ngăn ngừa viêm nhiễm, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
Lưu ý khi chế biến và tiêu thụ hoa thiên lý
– Khi chế biến các món ăn với hoa thiên lý, không nên nấu quá chín vì sẽ làm giảm chất dinh dưỡng, đồng thời làm mất đi hương vị thơm ngon.
– Trong tự nhiên có chứa kẽm, vì vậy không nên chiên xào với các thực phẩm giàu sắt như gan, thịt lợn nạc, rau muống… vì sắt sẽ đẩy kẽm ra khỏi cơ thể, gây lãng phí dinh dưỡng.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/mot-nam-rau-nay-chinh-la-lieu-thuoc-an-than-cuc-tot-moc-day-vuon -ma-nhieu-nguoi-khong-biet-an-731866.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/mot-nam-rau-nay-chinh-la-lieu-thuoc-an-than-cuc- tot-moc-day-vuon-ma-nhieu-nguoi-khong-biet-an-d375257.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
