Bên cạnh sắc màu rực rỡ của khu Little India hay sự sôi động thường thấy ở Chinatown, khu phố Holland Village mang đến bầu không khí phóng khoáng đậm chất bohemian và là nơi văn hóa châu Âu hiện diện theo cách rất đặc trưng tại Singapore.
Holland Village là một trong những khu phố nổi tiếng tại Singapore, với sự giao thoa giữa hai nền văn hoá Đông – Tây dễ dàng được nhận ra khắp các studio, phòng triển lãm hay những quán ăn nổi tiếng. Dù được đặt theo tên của kiến trúc sư người Anh Hugh Holland, nhưng Holland Village vẫn được gọi một cách dân dã là “hue hng au” (nghĩa là “phía sau vườn hoa” trong tiếng Phúc Kiến), để chỉ khoảng cách rất gần từ nơi đây đến Vườn Bách Thảo Singapore Botanic Gardens. Hãy lưu lại khu phố này trong lịch trình và khám phá hết những điểm hấp dẫn của Holland Village cho chuyến vi vu Singapore sắp tới bạn nhé!
Vùng đất của nghệ thuật – nơi những tác phẩm tuyệt vời của phương Đông và phương Tây tụ hội
TAKSU Singapore
Nếu bạn mang tâm hồn yêu thích các tác phẩm nghệ thuật khi đến Holland Village, đừng bỏ lỡ TAKSU – phòng triển lãm kiêm chuyên gia hàng đầu về nghệ thuật đương đại Đông Nam Á được thành lập từ năm 1989. TAKSU chuyên trưng bày các tác phẩm điêu khắc, tranh vẽ, tác phẩm sắp đặt… của những tài năng triển vọng nổi tiếng nhất tại châu Á và các quốc gia khác như Vương quốc Anh, Canada hoặc Úc.
Thambi Magazine Store
Để thử một lần trải nghiệm cảm giác “ngược dòng lịch sử” ở Holland Village, bạn hãy lưu Thambi Magazine Store vào lịch trình khám phá. Đây là một trong những quầy báo mang đậm tính biểu tượng nhất của Singapore, khai trương từ những năm 1940. Khi Đảo quốc còn nằm dưới sự cai trị của Anh, Thambi là cửa tiệm bán tạp chí nước ngoài cho người Anh sinh sống trong khu vực này.
Vùng đất của đồ thủ công – nơi gặp gỡ của những người đam mê nghệ thuật trên khắp thế giới
Bynd Artisan
Nếu như bạn thích thú khi cầm trên tay quyển sách và luôn tò mò về các công đoạn làm ra chúng thì hãy dành thời gian cho Bynd Artisan – xưởng đóng gáy sách có tuổi đời lên đến 80 năm. Bynd Artisan chuyên sử dụng các loại da có chất lượng tốt nhất với nguồn gốc từ châu Âu. Mỗi cuốn sách tại đây đều được thiết kế và chế tác khéo léo bởi những thợ thủ công lành nghề.
Vùng đất của ẩm thực – nơi giao thoa tinh hoa ẩm thực Đông – Tây
Haakon Superfoods
Một địa điểm thú vị cho các tín đồ ẩm thực “healthy và balance” khi đến Holland Village là Haakon Superfoods. Quán cà phê này được chuyên gia thực hành lối sống lành mạnh người Đan Mạch và bác sĩ tim mạch người Singapore sáng lập, với một menu nổi tiếng với những món ăn vặt tốt cho thể chất lẫn tâm hồn. Hơn nữa, các món ăn tại đây đều phù hợp cho mọi chế độ ăn kiêng, từ chế độ ăn nhạt paleo, chay, lean & clean, không có gluten, chú trọng lượng carb, chay bao gồm hải sản pescatarian, cho đến chế độ ăn giúp tăng cơ và các phương pháp khác.
Original Sin
Những ai yêu thích món chay chắc chắn sẽ hài lòng khi đến Original Sin. Menu của nhà hàng bắt nguồn từ niềm đam mê bếp núc kết hợp cùng nét tinh túy của ẩm thực Địa Trung Hải. Hơn hết, trải qua 25 năm phát triển, Original Sin vẫn giữ vững vị thế nhà hàng chay Địa Trung Hải hàng đầu tại Singapore.
Baker & Cook
Nếu muốn bắt đầu bữa sáng bằng chiếc bánh ngọt cùng tách cà phê nóng hổi, bạn hãy ghé thăm Baker & Cook – tiệm bánh ngọt lừng danh được thành lập vào năm 2012 tại Holland Village. Cửa tiệm chinh phục các tín đồ món ngọt với các món bánh và mứt được làm hoàn toàn thủ công bởi đầu bếp kiêm nhân vật nổi tiếng trên truyền hình New Zealand – Dean Brettschneider.
Holland Drive Market and Food Centre
Với những người đam mê ẩm thực bản địa, khu ẩm thực Holland Drive Market and Food Centre là địa chỉ đáng tin cậy để trải nghiệm. Nơi này phục vụ vô vàn các món ăn và thức uống địa phương, nổi bật như nasi lemak (cơm nấu với nước cốt dừa, phục vụ cùng nhiều món ăn kèm), cơm gà, bún laksa đa dạng các phiên bản.
Tất cả những địa điểm trên đều mang nét đặc trưng riêng biệt, góp phần tạo nên “chiếc vibe Đông – Tây kết hợp” đầy thú vị của khu phố Holland Village tại Đảo quốc Sư tử. Bạn có thể mua cho mình một cốc cà phê, rồi dạo bước qua những con đường để cảm nhận sự giao thoa giữa văn hóa châu Âu với nét truyền thống châu Á trong các di sản Singapore. Hay trải nghiệm những địa điểm thú vị về nghệ thuật và thưởng thức ẩm thực độc đáo. Chắc chắn, khi đến khám phá khu phố này, bạn và gia đình sẽ có những phút giây không thể nào quên.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/ngo-ngang-truoc-ve-dep-giao-hoa-dong-tay-cua-khu-pho-holland-village-singapore-20230104171636821.chn” name=””]
