( Yeni ) – Trong bữa ăn gia đình, cá thường là món chính. Ngoài vị ngon, cá còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn biết được bao nhiêu loài cá nước ngọt ngon trên thế giới?
Đi qua
Còn được gọi là cá bống tượng, loài cá này có đầu nhỏ hình kim tự tháp và mõm cùn hướng xuống dưới. Miệng hẹp, nhiều răng, không có râu, sống ven sông, kênh rạch, nơi bùn lầy. Loại cá này giàu chất dinh dưỡng, thịt ngọt, xương mềm, có thể chế biến thành các món như om, chiên, lẩu…
Cá chép đen
Cá chép đen có thân dài, đầu vừa, cuống đuôi dẹt. Nó được coi là một loại cá nước ngọt chất lượng cao. Nó sống chủ yếu ở vùng hạ lưu sông và thường sinh sản ở vùng giữa các sông lớn.
Thịt cá ngọt và rất ngon, đây được coi là loại cá đắt nhất trong các loại cá nước ngọt.
Cá chép diếc
Sống ở vùng nước ngọt ở Việt Nam như: hồ, đồng ruộng ở vùng đồng bằng hoặc vùng cao. Thịt cá dày, có vị ngọt rất thơm, thân cá có hình dáng giống chiếc bình hoa, thân màu trắng.
Cá chép không chỉ là món ăn ngon mà nó còn có nhiều tác dụng chữa bệnh khác nhau. Đặc biệt, đây còn là loại cá rất tốt cho bà bầu.
Cá trứng
Là loại cá có nguồn gốc từ Na Uy nên thường được gọi là cá trứng Na Uy hay cá trứng Nhật Bản. Nó có hình dáng nhỏ nhắn giống như con cá bống, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt là bụng cá (con cái). trứng đầy ắp dù không phải mùa sinh sản.
Loài cá này sống ở vùng nước lạnh phía tây bắc Đại Tây Dương và Bắc Băng Dương. Đặc điểm của loại cá này là thịt mềm, xương nhỏ, có thể ăn cả xương, bụng cá luôn đầy trứng nên ăn rất ngon. Ngoài ra, đây còn là món cá được các bé yêu thích.
cá rô phi đỏ
Cá rô phi đỏ có thân hình cao, hình hơi bầu dục, hai bên dẹt, đầu ngắn, miệng rộng hướng ngang, được nuôi rộng rãi ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Loại cá này được mọi người rất ưa chuộng vì thịt ngon, ngọt, giá cả khá ổn định và có thể chế biến thành nhiều món ngon.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/loai-ca-song-ngon-va-nhieu-chat-bo-nhat-the-gioi-761512.html” alt_src=” https://phunutoday.vn/loai-ca-song-ngon-va-nhieu-chat-bo-nhat-the-gioi-d388896.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
