(Yeni) – Lễ hội Halloween có nguồn gốc từ các nước phương Tây, được coi là ngày lễ quan trọng sau lễ Giáng sinh. Vào ngày này, mỗi quốc gia đều có những món ăn đặc trưng.
Súp bí ngô
Bí ngô là món ăn không thể thiếu trong các gia đình vào dịp Halloween. Tùy theo văn hóa, mỗi quốc gia, vùng miền sẽ thêm vào những nguyên liệu riêng. Phổ biến nhất vẫn là bí ngô thái hạt lựu nấu với thịt cừu và thịt bò.
Kẹo Táo (Mỹ)
Táo sẽ được nhúng vào xi-rô đường, bơ đậu phộng rồi phủ các loại hạt cho đến khi đông lại. Kẹo táo là món ăn được yêu thích ở Mỹ. Nó không chỉ ngon ngọt, hấp dẫn mà còn có hình thức đẹp mắt. Vì lễ hội Halloween diễn ra vào mùa thu hoạch táo trong năm nên người dân nước này tận dụng trái cây theo mùa.
Kẹo bơ cứng (Anh)
Loại kẹo này là món quà Halloween được yêu thích ở Anh. Kẹo được làm từ mật đường đen, bơ và đường thành những miếng kẹo dai, sáng bóng.
Các gia đình thường làm kẹo thành từng khối lớn, sau đó dùng búa đập vỡ hoặc dùng dao cắt thành từng miếng, thưởng thức và tặng cho người thân, bạn bè.
Barmbrack (Ireland)
Nếu đến Ireland vào dịp Halloween bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những chiếc bánh mì hoa quả mới ra lò, thơm và mềm.
Theo truyền thống, một số món nhất định được cho vào bột và nướng. Mỗi đồ vật đều có một ý nghĩa đặc biệt và được cho là có thể dự đoán tương lai của người tìm thấy nó vào năm tới.
Pão-por-deus (Bồ Đào Nha)
Đây là một loại bánh tròn, nhỏ được làm từ nhiều nguyên liệu như quế, hạt phỉ, gừng, nho và nho khô. Người Bồ Đào Nha sẽ tặng bánh cho trẻ em và người nghèo đến gõ cửa, ca hát và cầu nguyện cho những người đã khuất vào ngày 1/11. Đây cũng được cho là nguồn gốc của tục lệ xin kẹo trong ngày Halloween.
Bánh mì của người chết (Mexico)
Người Mexico coi pan de muerto là bánh mì của người chết. Nó được làm từ bột mì, hạt hồi, nước hoa cam và các nguyên liệu khác tùy theo vùng miền.
Có một số người thích tạo hình thù độc đáo cho những chiếc bánh mình làm. Đây có thể là những hình thù kinh dị như đầu lâu, động vật, con người và xương. Họ thậm chí còn ăn bên cạnh mộ người thân như một cách để tưởng nhớ họ.
Colcannon (Ireland)
Đây là món ăn Halloween không thể thiếu theo truyền thống của người Ireland. Thành phần chính của nó bao gồm khoai tây nghiền, các loại rau xanh như bắp cải, cải xoăn, v.v. Ngoài ra còn có sữa, kem, hành tây, tỏi tây, muối, hạt tiêu, v.v.
Người Ireland thường giấu một món quà bên trong, có thể là một đồng xu nhỏ, một lá bùa may mắn hoặc những món quà nhỏ khác.
Người tìm thấy đồng xu có thể trở nên giàu có vào năm sau, người tìm thấy chiếc nhẫn có thể kết hôn vào năm sau.
Bánh Linh Hồn
Đây là kiểu bánh phổ biến ở nhiều nước trên thế giới trong mùa Halloween. Gọi là bánh linh hồn vì nó được dùng để tưởng nhớ và cầu nguyện cho những người đã khuất.
Bánh sau khi làm xong sẽ được phát ngẫu nhiên cho bất kỳ người lạ nào. Họ tin rằng càng có nhiều người nhận bánh thì linh hồn những người thân đã khuất của họ sẽ được an ủi. Người nhận bánh cũng tin rằng ăn bánh sẽ giúp linh hồn đạt được sự cứu rỗi.
Kẹo của người chết (Ý)
Ở Ý, đây là món ăn không thể thiếu trong ngày Halloween. Nguyên liệu của nó sẽ bao gồm hạnh nhân, hạt thông, quế và chanh, được tạo hình thành những vòng tròn nhỏ rồi nướng chín để tạo mùi hương hấp dẫn.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/nhung-mon-an-dac-trung-cua-le-hoi-halloween-o-mot-so-nuoc-tren-the -gioi-759796.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/nhung-mon-an-dac-trung-cua-le-hoi-halloween-o-mot-so-water-on-the-gioi- d388069.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
