Không chỉ hấp dẫn nhờ hương vị bánh mì giòn, nhà hàng “Bánh Hello” còn gây ấn tượng với lối trang trí tựa như một Hội An thu nhỏ ngay giữa lòng Tokyo.
 |
| Một ổ bánh mì nhân topping tại cửa hàng Hello Bread ở Nhật Bản |
Mới đây, chuỗi cửa hàng “Hello Banh Mi” tại Nhật Bản do hai anh em người Việt Bùi Thanh Duy (37 tuổi) và Bùi Thanh Tâm (32 tuổi) làm chủ đang nhận được sự quan tâm của giới sành ăn. Khách Việt – Nhật. Đặc biệt nhất là khi vợ chồng Chủ tịch Võ Văn Thương cùng các vị khách Nhật Bản đến thưởng thức những món ăn đặc trưng của Việt Nam tại đây.
Sau 7 năm hoạt động, hệ thống “Bánh mỳ Hello” đã có 15 cửa hàng trên khắp xứ sở hoa anh đào. Món ăn đặc trưng nhất của quán chắc chắn là bánh mì mang đậm hương vị Việt. Bánh mì giòn, có nhiều loại topping đa dạng như thịt heo quay, chả giò… Quán cũng không quên sáng tạo thêm các món bánh mì mới phù hợp với khẩu vị thanh đạm của người Nhật như bánh mì salad gà, bánh mì tôm bơ…
 |
| Bánh mì là món ăn được yêu thích nhất tại quán |
Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản nhưng nước sốt đậm đà giúp bánh được người dân địa phương ưa chuộng. Mỗi ổ bánh mì ở đây có giá dao động từ 650-750 yên (khoảng 105.000-120.000 đồng).
Bên cạnh hương vị chuẩn Việt, phong cách trang trí độc đáo của nhà hàng cũng là điểm cộng giúp nhà hàng thu hút thực khách. Đến đây, nhiều thực khách Việt có cảm giác như lạc vào một Hội An thu nhỏ giữa lòng Tokyo, với lối trang trí khá cổ kính, từ bàn ghế cho đến màu sơn.
 |
| Không gian của nhà hàng như một Hội An thu nhỏ |
Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi giữa khung cảnh tuyệt vời, bên ổ bánh mì nóng hổi, giòn, nhâm nhi tách cà phê sữa đúng chất Việt Nam.
Ngoài bánh mì, quán còn có nhiều món ăn Việt khác như mì Quảng, phở, nem, bún bò… hay các món tráng miệng hấp dẫn, bắt mắt gồm sữa chua xôi đen, chè, cà phê dừa…
 |
| Ngoài bánh mì, quán còn có nhiều món ăn khác như phở, bún bò… |
Anh em Duy và Tâm không chỉ cố gắng hoàn thiện, mở rộng hệ thống cửa hàng mà còn liên tục tham gia các lễ hội ẩm thực để giúp mọi người hiểu rõ hơn về văn hóa Việt Nam.
Minh Huong
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/tiem-banh-mi-viet-nam-gay-sot-o-nhat-ban-a1506574.html” name=” “]
