Bí quyết của phương pháp đánh bắt truyền thống giúp người Nhật giữ được độ thơm ngon tuyệt đối của cá ngừ
Katsuo hay còn gọi là cá ngừ là thực phẩm ngon nổi tiếng Nhật Bản với phần thịt màu đỏ ửng cùng lớp da rất mỏng. Tại Nhật, có những ngư dân đã làm nghề ...