Hầm thịt, đừng chần sẽ mất hết chất dinh dưỡng: Bước thêm này giúp thịt mềm ngon, không còn mùi tanh
(Yeni) - Để loại bỏ mùi tanh của thịt, điều kiêng kị nhất là chần trực tiếp trong nồi, sẽ khiến thịt hầm có vị khô và dai. Đầu bếp kỳ cựu bật bí, thêm ...