Thẻ: Mẹo hay nhà bếp

Để cá hấp không tanh, vừa ngọt thơm, lại không mất dinh dưỡng không quá khó. Cá là một trong những loại thực phẩm vô cùng tươi ngon, bổ dưỡng. Cá có thể nấu thành ...

Việc dùng nước để luộc mì cũng vô cùng quan trọng, nó quyết định đến chất lượng của món mì. Mì là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích vì có ...

Dù rán mỡ lợn nhiều lần nhưng một số người vẫn không biết cách làm sao để nó có màu trắng đẹp và thơm hơn. Mỡ lợn là một gia vị giúp chế biến các ...

Với cách bảo quản này, hạt sen để cả năm vẫn luôn thơm ngon, tươi, bở bùi, đặc biệt không thâm đen và dính nhau. Hạt sen là loại hạt vô cùng thơm ngon, bổ ...

Đây chính là cách giúp cho những thích ăn mướp đắng nhưng lại ngại vì vị đắng đặc trưng của nó. Mướp đắng là một trong những loại rau quả thanh mát, có vị đắng ...

Luộc dạ dày lợn tưởng chừng quen thuộc nhưng lại cần có bí quyết mới ngon, giòn, trắng và thơm. Dạ dày là một trong những bộ phận nội tạng của lợn được rất nhiều người ...

Hóa ra cách xử lý tai không bị thâm xỉn sau khi luộc lại đơn giản thế này! Tai lợn là một trong nhưng bộ phận của lợn, được nhiều người yêu thích vì có ...

Không ngờ hàng ngày chúng ta rửa dâu tây sai cách mà không hề hay biết. Dâu tây là loại quả được nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Dâu ...

Hóa ra cách loại bỏ lông đào lại đơn giản đến vậy nhưng không phải ai cũng biết. Đào là một trong những loại quả được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Đào không ...

Chính những sai lầm nhiều người mắc phải này đã khiến món ăn trở nên kém hấp dẫn, thậm chí trở thành thảm họa. 1. Không vo gạo trước khi nấu cơmNấu cơm là việc ...

Hóa ra để có món lòng lợn luộc ngon như ngoài hàng không hề khó. Lòng lợn là một trong những bộ phận nội tạng lợn được nhiều người yêu thích vì có thể chế ...

Để mua được những quả vải ngon, ngọt, thơm, cùi dày cũng cần có bí quyết riêng. Vải là loại quả đặc trưng của mùa hè có hương vị thơm ngon, ngọt ngào khiến nhiều ...

Hóa ra thứ này lại có thể giúp cá không bị sát chảo trong quá trình rán mà ít người biết. Cá là thực phẩm quen thuộc thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm các gia ...

Chỉ cần một chút gia vị ít ai ngờ tới này, ngô luộc sẽ ngon ngọt hơn nhiều. Ngô là loại lương thực được nhiều người yêu thích vì có thể làm thành nhiều món ...

Thứ tự nấu trứng với cà chua và cách nêm gia vị vào món trứng bác cà chua sẽ quyết định đến chất lượng món ăn. Trứng bác cà chua (hay trứng chưng cà chua) ...

Chỉ cần mẹo nho nhỏ này đảm bảo món thịt luộc luôn hoàn hảo từ màu sắc đến hương vị. Thịt lợn là một trong những loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì ...

Để rau luộc ngon mắt, giòn ngon khi luộc bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ sau đây. Điều đầu tiên, nếu bạn muốn có món rau luộc ngon thì phải chọn rau tươi, ...

Muốn hầm thịt bò mềm ngon người nấu cần nhớ những mẹo đơn giản nhưng không phải ai cũng biết dưới đây. Thịt bò là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích ...

Để chọn được gừng ngon, thơm và cay chị em cần quan sát tỉ mỉ. Cũng như hành, tỏi, gừng là những gia vị phổ biến trong cuộc sống, dù chế biến món ăn gì ...

Để luộc trứng ngon, không nứt vỏ hay dễ bóc vỏ cũng cần có bí kíp riêng. Trứng là một trong những loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng rất dễ bóc vỏ. Không ...