Nếu thi thoảng “thèm” một tô canh mẹ nấu, món cá mẹ kho, bạn có thể rủ bạn đến những quán “cơm nhà mẹ nấu” ở TPHCM.
|
Rice Field: Tọa lạc trên tầng cao của một tòa nhà trên đường Tôn Thất Thuyết, quận 1, TPHCM, ngay cái tên, nhà hàng đã khiến người ta liên tưởng đến cánh đồng lúa lúc xanh ngát, khi vàng ươm trĩu hạt, đến những trưa cày cấy hay những hạt cơm vừa chín tới, nóng hổi. |
|
Những mảng lúa xanh ngát bên ngoài, bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, những chiếc chén bát… Rice Fried khiến lòng của những đứa con xa quê như chùng lại, như được trở về bên mái nhà của thuở ấu thơ… |
|
“Hương vị và cách bài trí các món ăn tại đây khá tương đồng với mâm cơm trong trí nhớ của mình. Tuy nhiên, chi phí từ 200.000 – 250.000 đồng một người là khá cao so với thu nhập nên mình chỉ đến quán khi muốn tiếp đãi khách, bạn bè”, chị Thanh Hương, nhân viên văn phòng ở quận 1 chia sẻ. |
|
Giá các món ăn ở đây dao động từ 40.000 – 150.000 đồng. Một mâm cơm cho hai người sẽ có mức giá từ 400.000 – 500.000 đồng. Địa chỉ: 75-77 Hồ Tùng Mậu, Q.1
|
|
Chị Hoa Vietnamese Cuisine (đường Hai Bà Trưng): Như tên gọi, mọi vật dụng của nhà hàng từ bộ bàn ghế, chén bát đến vật dụng trang trí khiến người ta nhớ đến căn bếp của một người chị, người mẹ. |
|
Bên cạnh không gian, nhà hàng còn “chiêu đãi’ thực khách với gian bếp được thiết kế theo lối kiến trúc mở để khách có thể dõi theo các hành động của người mẹ, người chị tất bật khi xào khi nấu trong bếp cho bữa cơm thêm ngon. |
|
“Các món ăn của nhà hàng đều có số lượng vừa đủ và vừa miệng. Mỗi món có một hương vị riêng nhưng mỗi lần đến, mình hay gọi cánh gà chiên nước mắm và lẩu mắm”, chị Giang Võ, nhà ở quận 7 bật mí. |
|
Điểm trừ là giá các món ăn tại nhà hàng khá cao, từ 100.000 đồng. Một bữa cơm cho hai người có giá từ 500.000 – 700.000 đồng. Địa chỉ: 97 Hai Bà Trưng, Q.1. |
|
Cục Gạch Quán (Đặng Tất, quận 1) từng đón tiếp Angelina Jolie và Brad Pitt khi cả hai sang thăm Việt Nam. Quán nằm trong một biệt thự kiểu cũ ở Sài Gòn với đồ nội thất gỗ mộc mạc kết hợp với những mảng xanh dịu dàng.
|
|
Bên cạnh hương vị thuần Việt và thuần vị mẹ nấu, nhà hàng còn hút thực khách bởi các nguyên liệu chế biến thuần organic.
|
|
Những điểm cộng trên cũng khiến các món ăn của nhà hàng có mức giá “khá chát”, khoảng 400.000 – 500.000 đồng/người. |
|
Nếu vẫn muốn thưởng thức mâm cơm Việt nhưng giá mềm hơn, bạn có thể ghé chi nhánh Cục Gạch quán ở Thạch Thị Thanh, quận 1. Tại đây, một mâm cơm kiểu văn phòng cho hai người có giá khoảng 100.000 đồng. |
|
Vietnam House Saigon (93-95-97 Đồng Khởi, quận 1) Toạ lạc ngay cung đường vàng của quận 1, nhà hàng này được đầu tư và thiết kế vô cùng sang trọng, xa hoa. |
|
Không chỉ ở vị trí đắc địa, kiến trúc, nhà hàng còn khiến thực khách ngỡ ngàng khi biết Luke Nguyễn là đầu bếp chính tại đây. |
|
“Cũng là gỏi cuốn tôm thịt, chả giò chấm nước mắm, phở bò… nhưng nhà hàng này sẽ bài trí thức ăn theo phong cách châu Âu nên hương, vị và đẳng cấp cũng khác hẳn”, chị Bích Thủy, nhà ở quận 4 nhận xét.
|
|
Chi phí một bữa tạm no cho một người tại đây dao động từ 1-1,5 triệu đồng.
|
An Huỳnh
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/4-mam-com-nha-cho-nguoi-tha-huong-o-tphcm-a1463790.html” name=””]