(Yeni) – Những loại rau dưới đây tuy có vị hơi đắng nhưng lại thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm cho con người.
Ngải cứu
Trong Đông y, ngải cứu là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe con người. Đồng thời, ngải cứu còn có tác dụng bổ huyết, giúp an thần, ngủ ngon, phục hồi sức khỏe cho người vừa khỏi bệnh rất tốt. Đặc biệt, nếu chế biến ngải cứu với thịt gà sẽ giúp tăng cường sức khỏe, bổ máu, tăng cường sinh lực cho người thiếu máu rất hiệu quả.
Ngoài ra, ngải cứu còn có tác dụng trị cảm lạnh, đau đầu và đổ mồ hôi đêm rất tốt. Vì vậy, đừng bỏ qua loại rau đắng này nhé!
Có thể bạn thích
Mướp đắng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mướp đắng hay mướp đắng chứa nhiều vitamin phong phú. Đặc biệt, mướp đắng rất giàu khoáng chất và chất xơ nên rất tốt cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, do thành phần dinh dưỡng trong mướp đắng giúp cơ thể hồi phục sau khi mang thai, tiêu chảy, tiểu đường, giúp tăng sức đề kháng cho mẹ bầu. Ngoài ra, mướp đắng còn rất tốt cho người bị huyết áp cao, người mắc bệnh tiểu đường…
cải xoăn
Cải xoăn chứa hàm lượng lutein cao, một chất chống oxy hóa tốt cho mắt con người. Khi bạn ăn cải xoăn sẽ giúp bổ sung lutein mỗi ngày. Bạn có thể tìm thấy lượng lutein này trong nửa bát cải xoăn. Vitamin A và vitamin K là những chất cần thiết cho con người.
Rau cần tây
Cần tây có vị hơi đắng, không quá nồng nhưng nếu ăn nhiều bạn sẽ cảm nhận được vị đắng, nhất là với những cây cần tây hơi già, vỏ màu xanh đậm. Tuy nhiên, ít người biết rằng chính vị đắng của cần tây mới thực sự tốt cho sức khỏe. Vì cần tây sẽ giúp bạn giảm cân và giữ dáng.
Ngoài ra, vị đắng do hàm lượng flavonoid cao giúp chống lại quá trình oxy hóa, giúp cơ thể con người khỏe mạnh và trẻ lâu hơn.
Rau má
Thành phần dinh dưỡng của Gotu kola có đặc tính thanh mát, giải nhiệt giúp con người chống lại quá trình lão hóa và duy trì sự trẻ trung. Khi uống nước sắc từ lá rau má sẽ có tác dụng hạ huyết áp, tốt cho sức khỏe. Đồng thời, rau má còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/5-loai-rau-it-dang-hon-thuoc-bo-duong-hon-thit-quy-nhu-nhan-sam -ngan-nam-nhieu-nguoi-khong-biet-thuong-bo-qua-754911.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/5-loai-rau-it-dang-hon-thuoc-bo- duong-hon-thit-quy-nhu-nhan-sam-ngan-nam-nhieu-nguoi-khong-biet-thuong-bo-qua-d385938.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
