(Yeni) – Cá là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nếu ra chợ thấy bán những loại cá này thì nên mua ngay.
Thay vì những loại cá đắt tiền, khi đi chợ bạn có thể chọn mua những loại cá này vì giá vừa rẻ lại rất bổ và ngon.
Cá cơm
Có thể bạn thích
Cá cơm là loài cá nhỏ sống ở nước mặn. Ở Việt Nam, vùng sinh sống của cá cơm trải dài ở hầu hết các vùng biển từ Bắc chí Nam.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết cá cơm rất giàu axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng cũng chứa chất béo và cholesterol có lợi cho tim.
Tháng 7/2019, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã xếp cá cơm vào danh sách những loại cá tốt nhất.
Một lý do khiến cá cơm được xếp vào loại “cá sạch” là do vòng đời của chúng ngắn nên khả năng tích tụ chất độc trong cơ thể thấp hơn các loài cá khác.
cá lỗ
Mùa xuân là mùa của cá hố, chúng có màu trắng bạc, lưng xám đen, thịt mềm ngọt và khá ít xương. Loại cá này ít chất béo và chứa một lượng axit béo omega khá cân bằng. Mua loại cá này về, bạn có thể nấu, kho, nướng cho gia đình ăn. Cá Hô vừa ngọt vừa thơm khiến cả nhà ăn không ngừng.
cá trích
Cá trích là loại cá ít tanh, ăn rất lành, thịt trắng, ít mỡ, ăn rất béo và là một trong những loại cá dễ đánh bắt nhất. Cá trích thường có tập tính di cư theo đàn lớn.
Trong thành phần dinh dưỡng của cá đuối có chứa nhiều thành phần Omega-3 thường được gọi là axit béo giúp sản xuất DHA, một chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và sức khỏe của não bộ. của não, tốt cho tim mạch và giúp điều hòa huyết áp.
cá chép
Cá trắm có vị ngọt, tính bình, giàu đạm và vitamin. Cá chép nổi tiếng lành tính, bổ dưỡng thường được bà bầu dùng để bồi bổ. Đặc biệt, những người đang bị tích nước trong cơ thể, tiêu chảy, vàng da, bí tiểu, phù thũng khi mang thai nên bổ sung cá chép vào thực đơn.
hành hương
Cá mòi có thân màu trắng bạc, nhiều thịt, xương nhỏ nhưng nhiều xương dăm nên không được ưa chuộng. Tuy nhiên, đây là loại cá có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa. 85 gam cá mòi có thể cung cấp 325mg canxi. Trong khi đó, 85gr sữa chỉ chứa 276mg canxi. Ăn 10g cá mòi là đủ cung cấp lượng chất béo cần thiết cho cơ thể trong một ngày.
Loại cá này cũng rất giàu vitamin D và DHA giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho bà bầu.
Đây là loại cá được người Nhật rất ưa chuộng vì sạch, ít bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm môi trường.
cá đối
Môi trường sống của cá đối là vùng nước mặn ven biển và nước lợ ở các cửa sông lớn. Đây là những món ăn tương đối quen thuộc với người Việt Nam.
Theo y học cổ truyền, cá đối có tác dụng ích khí, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ điều trị viêm đại tràng mãn tính. Người già, người ốm yếu, người mới khỏi bệnh đều có thể ăn loại cá này để bồi bổ sức khỏe.
Cá đối khá sung mãn và vòng đời ngắn nên chúng ít bị nhiễm độc tố từ môi trường. Các bà nội trợ có thể chọn loại cá này để ăn thường xuyên vì giá của chúng khá “mềm”.
cá nục
Ốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là omega-3 có trong cá nục có tác dụng chữa đau nhức xương khớp, giảm viêm sưng đau khớp. Cá nục thường được bán ở chợ với giá rất bình dân.
Trong cá nục chứa rất ít chất béo và hàm lượng cholesterol thấp so với các loại thịt khác nên có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch nếu ăn thường xuyên.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/ra-cho-thay-co-loai-ca-nay-hay-mua-ngay-bo-ngang-nhan-san-ngan -nam-gia-re-nhu-cho-733894.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/ra-cho-thay-co-loai-ca-nay-hay-mua-ngay-bo-ngang- nha-san-ngan-nam-gia-re-nhu-cho-d376080.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
