Trong khuôn khổ Lễ hội Thác Bản Giốc, lần đầu tiên Cao Bằng tổ chức Tuần lễ trải nghiệm vườn dẻ tại Bản Khấy, xã Chí Viễn, huyện Trùng Khánh, thủ phủ hạt dẻ địa phương. Đây cũng là điểm nhấn thú vị dành cho du khách trong mùa lễ hội năm nay.
Lần đầu tiên đến với Cao Bằng và cũng là lần đầu tiên chị Nguyễn Thị Vân Khánh, du khách Hà Nội được thấy tận mắt những vườn dẻ trĩu quả. Dù không xa lạ với món hạt dẻ vẫn được bày bán ở Thủ đô, nhưng được tự tay nhặt quả, tách vỏ rồi cùng người dân làm các công đoạn chế biến như luộc, rang và cùng ngồi thưởng thức những hạt dẻ thơm bùi, nóng hổi ngay dưới gốc cây rợp bóng mát… là lần đầu tiên những du khách như chị được trải nghiệm.
Có thể bạn thích
Dẻ Trùng Khánh đang vào mùa thu hoạch.
Lễ hội thác Bản Giốc năm nay diễn ra đúng vào thời điểm các vườn hạt dẻ ở Trùng Khánh đang vào mùa thu hoạch. Đây cũng là cơ hội để du khách có những trải nghiệm mới khi đến với Cao Bằng.
Anh Lê Đình Hòa, du khách đến từ tỉnh Thanh Hóa, cho biết: “Đây là lần đầu tiên tôi đến đây, tôi chỉ nghĩ đến lễ hội thác Bản Giốc nhưng thấy rất đông người tụ tập, khai mạc rất nhộn nhịp và rộng rãi. , nên tôi ghé qua. Cái này. Lần đầu tiên nhìn thấy cây hạt dẻ, tôi khá bất ngờ. Thấy cây tươi tốt, xum xuê, có lẽ người dân ở đây cũng bỏ công sức chăm sóc nó. Chắc chắn hạt dẻ là như vậy . ngon quá, tôi sẽ mua vài cân hạt dẻ về làm quà cho gia đình và bạn bè”.
Người dân và du khách có thể trải nghiệm hái hạt dẻ và chế biến món ăn ngay tại vườn.
Du khách chụp ảnh tại vườn hạt dẻ.
Bản Khay, xã biên giới Chi Viễn, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng có hơn 4 ha hạt dẻ. Những vườn hạt dẻ này nằm ngay trên con đường nối thị trấn Trùng Khánh với thác Bản Giốc, thuận tiện cho hành trình tham quan của du khách. Ngoài việc trải nghiệm cùng người dân thu hoạch và chế biến các món ăn từ hạt dẻ, du khách còn được giới thiệu nhiều đặc sản địa phương khác, trong đó có các món ăn được chế biến từ hạt dẻ Trùng Khánh như bánh hạt dẻ, xôi, cốm hạt dẻ, chân lợn hầm hạt dẻ… hay nhâm nhi ly rượu hạt dẻ và thưởng thức những màn ca hát, biểu diễn âm nhạc đặc trưng của đồng bào Tày-Nùng nơi đây.Ngoài ra, du khách có thể chiêm ngưỡng và chụp ảnh lưu niệm với cây hạt dẻ cổ thụ 120 năm tuổi, cây Di sản Việt Nam ngay tại Bản Khay.
Nhiều người đây là lần đầu tiên họ được trải nghiệm hái hạt dẻ tại vườn.
Hãy chọn mua hạt dẻ và thưởng thức ngay dưới gốc cây hạt dẻ cổ thụ.
Bà Nông Thị Diễm, người dân xã Chí Viễn, huyện Trùng Khánh cho biết: “Chúng tôi, những người trồng hạt dẻ, rất mong muốn có nhiều du khách đến đây để bà con tiếp tục trồng, chăm sóc và có thu nhập cao hơn. Cây hạt dẻ của gia đình tôi đã được trồng từ lâu đời . Ông bà để lại 3 đời, ông nội trồng, tôi không nhớ lấy hạt ở đâu, bây giờ cuộc sống con cháu tôi vẫn tiếp tục. Hạt dẻ năm nay được mùa do tết nên tiêu thụ nhiều. mạnh, giá bán hạt lớn 150.000 đồng/kg, hạt nhỏ 120.000 đồng đến 130.000 đồng/kg Người dân ở làng Khay trồng hạt dẻ nên thu nhập ai cũng cao hơn, không ai đói nữa, hầu như ai cũng khá hơn. tắt.”
Du khách hào hứng trải nghiệm thủ đô hạt dẻ Cao Bằng
Do khí hậu, thổ nhưỡng thích hợp nên cây hạt dẻ ở Trùng Khánh phát triển tốt, hạt to, có mùi thơm và hương vị đậm đà. Hạt dẻ Trùng Khánh lọt vào “Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam năm 2020-2021” do Viện Kỷ lục Việt Nam bình chọn.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/du-khach-hao-hung-voi-trai-nghiem-tai-thu-phu-trong-de-cao-bang-20231010192939443.chn ” name=””]
