Nguyen Thuong Hien mixed spring rolls, Ba Chieu sticky rice… are cheap places to eat that you should try.
 |
| Phat Map noodle soup is sold from 5:30 a.m. to 10:30 a.m., but from before opening until the entire operating time, the restaurant has never had any customers; Many customers come to the restaurant and wait for an empty chair to sit (pairing with others). The list of dishes at the restaurant is quite rich, the broth has a sweet taste and just enough spices, but what makes people remember the most is the special dipping sauce with a little pork rind and fragrant, crispy fried pieces. |
 |
| The average wait time for customers from being seated to receiving their food is about 25-30 minutes. During this time, the shop assistant will take turns bringing the dish and a separate bowl of dipping sauce to the diners’ table. Prices for dishes here start from 35,000 VND – relatively affordable for a long-standing restaurant in the heart of District 1. Phat Map Noodles, 108/1 Calmette, District 1. |
 |
| Co Nam fried quail restaurant on Dong Nai street, district 10 was opened by a couple 20 years ago. At first, it was just a small cart, but gradually, thanks to the unique marinade recipe and the fresh flavor of the dish, the seller developed it into a restaurant, then rented the house next door and expanded. |
 |
| A butter-fried quail is not large, the most meaty part – the bird’s breast only has a few grams of meat, however, when eating, diners still pick up small pieces of meat, leisurely enjoy, occasionally quenching their thirst with pickles or “filling the belly” with hot bread dipped in a sauce full of sour, spicy and salty flavors. The shop sells from 14:00 to 22:00, price from 15,000 VND. |
 |
| Ba Chieu chicken sticky rice ordered in front of 230 Bui Huu Nghia street right at Ba Chieu market (Binh Thanh district) is the favorite sticky rice address of many Saigon people. This sticky rice stall has dishes such as chicken sticky rice, char siu sticky rice, sticky rice… each type of sticky rice has its own flavor, depending on the diners’ choices and preferences. |
 |
| Ba Chieu chicken sticky rice is sold from 15g per day. Even though they sell on the sidewalk, the sticky rice stall has about 4-5 sellers. From the time it opened until the sticky rice ran out, many diners came to buy it to take home. Prices for sticky rice dishes range from 18,000 – 25,000 VND. |
 |
| Even though it only serves two main dishes: balut and sugarcane juice, the number of customers and revenue of Kim Thao Balut restaurant (104 Xuan Thuy, Thao Dien, Thu Duc City) always makes many restaurants desire it. |
 |
| Điểm hấp dẫn của trứng vịt lộn ở đây chính là bí quyết chọn “10 trứng như 1” nhờ chủ quán có máy ấp riêng và công thức hấp trứng rất lạ khiến trứng vẫn giữ được vị ngọt và mùi thơm đặc biệt khi chín. Sự rung cảm rất đặc biệt. Giờ mở cửa từ 13:45 đến 22:00. Giá một quả trứng vịt lộn là 8.000 đồng. |
 |
|
Xe điện cô Nguyệt (Nguyễn Thượng Hiền, quận 3): Dù chỉ là chiếc xe nhỏ đặt trước vỉa hè một ngôi nhà nhưng xe điện của cô Nguyệt hơn 40 năm nay vẫn luôn tấp nập khách. Một phần đầy đủ món thập cẩm của cô bao gồm thịt nướng, chả bò, nem chua, nem chua, dưa chuột, ớt và tỏi. Khi trộn, món ăn còn được cho thêm nước quất và muối tiêu nên món ăn có vị mặn ngọt hài hòa.
|
 |
| Ngoài việc mua và nhờ người bán pha trực tiếp, nếu thích bạn có thể yêu cầu bán combo nguyên liệu, mua về nhà và tự pha. Một phần như vậy sẽ có đầy đủ nguyên liệu. Khi ăn bạn chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau sẽ có hương vị thơm ngon như khi được chị Nguyệt trực tiếp pha chế. Giờ mở cửa từ 9 giờ sáng đến 10 giờ tối. Giá một tô trộn đầy đủ là 60.000đ. Nem và nem bán mang đi có giá từ 20.000 đồng/chiếc. |
Huynh Hang
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/5-diem-an-uong-luon-xep-hang-o-tphcm-a1504894.html” name=””]
