Nếu có cơ hội trải nghiệm ẩm thực đường phố ở Ý, bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
 |
| Gelato al pistacchio là một loại gelato nổi tiếng của Ý mà bất kỳ du khách nào cũng phải thử, được làm từ pistacchio là thành phần chính. Loại gelato này có hương vị thơm ngon, đậm đà của pistacchio và thường có màu xanh lá cây nhạt tự nhiên. So với kem thông thường, gelato có kết cấu mịn hơn và ít béo hơn. |
 |
| Brioche con gelato là món tráng miệng ngon, đặc biệt phổ biến ở Sicily. Nó bao gồm một chiếc bánh brioche (một loại bánh mì mềm, hơi ngọt) được cắt đôi và nhồi gelato (kem Ý). Sự kết hợp giữa bánh brioche xốp và hương vị mát lạnh, béo ngậy của kem tạo nên trải nghiệm ăn uống độc đáo. Đây là món ăn ưa thích của mùa hè, thường được ăn vào bữa sáng hoặc món tráng miệng, và có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đường phố Ý. |
 |
| Graffe Napoletane là một loại bánh rán truyền thống của vùng Neapolitan, thường được làm từ bột nhào trộn với khoai tây nghiền. Đây là một loại bánh rán mềm, hình tròn, được chiên cho đến khi vàng nâu và phủ đường. Đây là một món ăn nhẹ phổ biến, đặc biệt là trong các lễ hội như Carnival. Graffe Napoletane có thể được tìm thấy ở nhiều nơi, thường được thưởng thức cùng cà phê hoặc cappuccino, mang đến hương vị ngọt ngào và địa phương. |
 |
| Sfogliatella là một loại bánh ngọt nổi tiếng trên đường phố Naples. Nó có đặc điểm là lớp vỏ hình vỏ sò, lớp vỏ mỏng, giòn được làm từ bột nhiều lớp. Nhân bánh thường là ricotta (phô mai Ý) trộn với đường, bột semolina, cam hoặc chanh và vani. Sfogliatella có hai loại phổ biến, loại giòn và loại mềm, và thường được dùng với cà phê như một bữa sáng hoặc món tráng miệng. |
 |
| Một loại kem phổ biến khác trên đường phố Ý mà bạn không thể bỏ qua là Gelato alla nocciola, với thành phần chính là hạt phỉ (nocciola). Loại kem này nổi bật với hương vị béo ngậy, đậm đà và mùi thơm đặc trưng của hạt phỉ, được yêu thích vì sự cân bằng giữa vị ngọt và béo. Bạn có thể thử kem này kết hợp với các hương vị khác như sô cô la hoặc vani. |
 |
| Cannoli là món tráng miệng truyền thống nổi tiếng của Sicily, Ý. Nó bao gồm một loại bánh ngọt hình ống chiên giòn làm từ bột mì và rượu vang Marsala, bên trong là lớp kem ricotta mịn, thường có hương vị đường, sô cô la, trái cây kẹo hoặc quả hồ trăn. Cannoli có nhiều kích cỡ khác nhau, từ nhỏ đến lớn, và thường được trang trí bằng đường bột hoặc các loại phủ như vụn sô cô la. Đây là món ngọt mang tính biểu tượng của ẩm thực Ý, được yêu thích trên toàn thế giới. |
 |
| Zeppole là một loại bánh rán truyền thống của Ý, thường được làm để kỷ niệm Festa di San Giuseppe vào ngày 19 tháng 3. Bánh có hình tròn hoặc xoắn, bên ngoài giòn, bên trong mềm và xốp. Zeppole thường được chiên hoặc nướng, sau đó phủ đường bột và nhân kem trứng, ricotta hoặc mứt anh đào. Đây là món tráng miệng có hương vị Ý đậm đà, không chỉ được yêu thích trong các ngày lễ mà còn là món ăn nhẹ phổ biến. |
Bửu Đạt (theo Taste Atlas )
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/nhung-mon-an-vat-duong-pho-hap-dan-cua-y-a1536964.html” name=” “]
