Mẹo hay nhà bếp

Có lẽ không ai yêu thích món gỏi xoài này bằng các chị em, món ăn vặt được kết hợp với các loại nguyên liệu cho màu sắc hấp dẫn và kích thích sự thèm...

Việc cắt nhỏ đậu bắp sai thời điểm là nguyên nhân khiến món ăn bị nhớt, mất chất dinh dưỡng. Đậu bắp là loại quả vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhất là...

Để bắp cải xào ngon, giòn ngọt, không nhũn hay ra lắm nước cũng cần bí quyết. Bắp cải là loại rau vô cùng quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất đạm,...

Hóa ra cách làm mộc nhĩ mềm nhanh lại đơn giản đến thế. Mộc nhĩ là một trong những loại nấm ngon và hấp dẫn, dùng để làm nguyên liệu phụ cho nhiều món ăn....

Với cách này, bạn có thể tha hồ để dành gấc quanh năm, lúc nào cần là có ngay để nấu. Gấc là một trong những loại quả có vị ngọt ngon, bổ dưỡng, tốt...

Dưa hành không khó làm nhưng nhiều người thực hiện sai cách khiến hành muối không giòn, nhanh ủng. https://image-us.eva.vn/upload/1-2022/videoclip/2022-01-05/1641384422-bep.mp4Video: Mẹo làm dưa hành muối giòn ngon, không màng hỏngHành muối là một trong những...

Chỉ cần thêm 1 bước đơn giản giúp cải thảo xào ngon ngọt và mềm không còn nhạt nhẽo. Cải thảo là loại rau chứa nhiều vitamin C và vitamin E, nếu ăn thường xuyên...

Luộc gà thơm ngon, bóng đẹp không quá khó nhưng nhiều người biến món gà luộc trở nên khó ăn, nhạt vị kém hấp dẫn, trầy da... vì mắc sai lầm này. 4 sai lầm...

Đừng dại chỉ rửa súp lơ với nước vì như vậy chẳng khác nào bạn ăn cả trứng côn trùng và bụi bẩn. Súp lơ xanh là loại rau có hương vị thơm ngon và giàu...

Cơm rang kiểu này không những thơm ngon, săn chắc, hạt vàng đều, trứng và cơm quyện lẫn vô cùng hấp dẫn. Cơm rang trứng là món ăn dân dã, quen thuộc được nhiều người...

Rất nhiều người cho gia vị này vào món thịt kho nhưng không biết mình đã làm sai, khiến cả nồi thịt mất vị. Thịt kho là món ăn quen thuộc và hàng ngày của...

Cách này giúp ăn dứa không còn bị tê lưỡi, đặc biệt dứa còn thơm ngon hơn bình thường. Dứa là loại quả được nhiều người yêu thích vì có hương vị ngọt thơm, hơi...

Thời gian luộc gà, cách xử lý gà sau khi luộc... là một trong những bí kíp giúp bạn sở hữu món gà luộc ngon, không nứt da ngày Tết. Ngày Tết, ngoài những món...

Chỉ cần nhớ những điều này đảm bảo món lạc rang muối luôn giòn thơm, để lâu không ỉu. Khỏi phải nói, lạc rang muối là món đơn giản, rẻ tiền nhưng lại rất được nhiều...

Thịt kho hột vịt hay còn gọi là thịt kho tàu hay thịt kho riệu. Món này được ăn kèm với cơm nóng, rưới nước kho thịt vị mặn ngọt đậm đà, thịt ba chỉ...

Nếu ghé thăm Hà Nội, bạn nhất định phải thử món xôi khúc, đây là món ăn rất đặc trưng của người dân đồng bằng Bắc bộ nói chung và Hà Nội nói riêng và...

Nếu bạn nghĩ gà bó xôi khó làm và làm chắc cũng không ngon như ngoài hàng đó là do bạn chưa biết đến cách làm gà bó xôi dưới đây. Không quá cầu kỳ, nhưng...

Chỉ cần nhớ những tuyệt chiêu dưới đây đảm bảo bạn sẽ có được những bát thịt đông chuẩn vị, như ý cho mâm cỗ Tết. https://image-us.eva.vn/upload/4-2021/videoclip/2021-12-14/1639475025-bep.mp4Video: Tuyệt chiêu nấu thịt đông trong veo, thơm...

Không ngờ mẹo nho nhỏ khi rán cá này lại hiệu quả đến thế! Khỏi phải nói, cá là một trong những thực phẩm phổ biến nhưng cũng vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức...

Đối với món thịt nướng thì nguyên liệu và cách ướp là rất quan trọng để món ăn của bạn được thành công. Có nhiều cách ướp thịt nướng ngon được chia sẻ trong bài viết...