Bếp ngon

Để có được những món ngon từ thịt lợn, trước tiên bạn cần phải biết thịt lợn có phần nào ngon nhất để chọn. Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc không thể thiếu trong...

Cứ tưởng hầm xương đơn giản nhưng cũng cần phải có đủ những bước này nước mới trong, ngọt và thơm. Hầm xương nấu canh thường được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào...

Lá chanh rang cùng với thịt ba chỉ, món vừa quen thuộc lại vừa mới lạ vừa dễ làm lại rất đưa cơm. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 400g; Lá chanh: 5 lá; Tỏi băm, hành...

Để mướp đắng xào giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt, đặc biệt giảm đi vị đắng một cách hiệu quả cần có bí quyết không phải ai cũng biết. Mướp đắng là...

Để bảo quản hạt sen tươi để lâu vẫn bùi, thơm, trắng đẹp không xỉn màu cũng cần có bí quyết. Hạt sen là loại hạt rất ngon và bổ dưỡng. Hạt sen rất giàu hàm...

Tưởng đơn giản nhưng hóa ra việc rán đậu cũng cần phải có bí quyết mới giòn ngon, không vỡ nát hay sát chảo. Đậu phụ là món ăn rẻ tiền nhưng cũng rất giàu...

Việc gọt vỏ hay giữ nguyên vỏ khoai khi hấp, dùng nước sôi hay lạnh để hấp cũng là nguyên nhân quyết định khoai lang có ngọt, ngon hay không. Khoai lang là loại củ...

Không chỉ thơm ngon, ngan luộc còn là món ăn được nhiều chị em lựa chọn vào mùa hè. Chuẩn bị nguyên liệu: - 1 con ngan nặng khoảng 3kg; Hành tím, gừng, chanh, ớt, tỏi;...

Ngoài gia vị muối, chiên trứng nên cho 2 nguyên liệu đơn giản nhưng ít người ngờ tới giúp trứng mềm mịn ngon hơn bình thường. Trứng là một trong những thực phẩm đơn giản,...

Có những cách bảo quản tỏi khiến bạn cũng phải bất ngờ. Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Tỏi dùng pha nước chấm hoặc...

Hóa ra, muốn có nước hàng chuẩn màu đẹp, không bị đắng, hấp dẫn cũng cần những bí quyết nhất định. Nước hàng là loại gia vị, chất tạo màu tự nhiên không thể thiếu...

Để chọn được những quả đào ngon, giòn ngọt chỉ cần chị em tinh mắt một chút là thấy ngay. Đào là loại quả thơm ngon, vô cùng hấp dẫn khiến nhiều chị em yêu...

Trứng là món ăn quen thuộc của mọi nhà nên chắc chắn bạn cần biết một số mẹo chọn mua trứng ngon. Trứng có vỏ lốm đốm vệt đenDo thời gian bảo quản trứng quá...

Chỉ vài chiêu đơn giản bạn có thể khiến các món thịt luộc hấp dẫn thơm ngon như ý. Mùa hè nóng bức vì thế các món thịt luộc lên ngôi. Tuy nhiên mỗi loại...

Hóa ra cách bóc bòn để không bị chảy nhiều nhựa lại đơn giản thế này nhưng ít người để ý! Bòn bon là loại có vô cùng ngon, có vị ngọt hơi chua nhẹ...

Tăng tốc độ chín của bơ bằng cách đặt nó vào rổ cùng với chuối hoặc các loại trái cây giàu ethylene khác. Ngày nay, bơ không còn là loại quả quá xa lạ với...

Việc chọn sầu riêng ngon cũng không quá khó như nhiều người vẫn tưởng. Sầu riêng là loại quả rất thơm ngon, bổ dưỡng. Mặc dù có một số người không ăn được sầu riêng...

Xẻng nấu ăn tuy rất tiện lợi nhưng với món trứng chiên xào lại không phù hợp để sử dụng. Trứng là thực phẩm có giá rẻ nhưng vô cùng bổ dưỡng, rất được nhiều...

Trứng ngon và bổ dưỡng nhưng không phải quả nào cũng nên mua về. Trứng vừa rẻ, giàu dinh dưỡng, lại giàu vitamin, khoáng chất, protein và các chất dinh dưỡng khác. Ăn một quả...

Không cầu kỳ, chỉ cần trước khi ngâm trứng vào với nước muối, bạn thực hiện thêm một bước nữa, trứng muối sẽ thơm ngon hơn cả ngoài hàng. Trứng muối là nguyên liệu thơm...