Các du khách nước ngoài ngày càng tìm đến nhiều món ăn mới lạ tại Việt Nam, trong đó có món cơm gà có cách làm đặc biệt này.
Noah là một cậu bé du khách người nước ngoài đang đi du lịch Việt Nam cùng bố mẹ. Khi dừng chân tại đất nước hình chữ S xinh đẹp này, gia đình của cậu đã mở hẳn một kênh TikTok chỉ để quay các món ngon mà họ đã thử trong thời gian ở tại đây, trong đó Noah xuất hiện liên tục và gần như trở thành nhân vật “chủ chốt” của kênh. Trên kênh TikTok, Noah là người “dẫn chương trình” chính, đưa người xem đi ăn những món ngon mà cậu và gia đình vô tình tìm thấy trên đường phố hoặc được người địa phương giới thiệu. Cậu bé rất thích thú với ẩm thực Việt Nam mà tự mình đưa cảm nhận, đánh giá món ngon cho người xem.
Hiện gia đình cậu đã đăng hơn chục video về đồ ăn Việt và nhận được nhiều phản hồi tích cực. Trong số đó, video đi ăn món cơm gà xối mỡ – một món cơm quen thuộc với người dân TP.HCM đã được lên xu hướng của nền tảng này.
Khi đang dạo bước trên đường phố thì một hàng cơm gà đã thu hút sự chú ý của gia đình Noah. Vì những miếng gà đang được chiên theo một cách vô cùng đặc biệt. Cậu bé tròn mắt khi chứng kiến “cơn mưa mỡ” đang xối xả trên từng miếng gà. Những đợt mỡ nóng vây quanh miếng đùi gà trông vô cùng hấp dẫn. Vì quá bất ngờ trước cách làm lạ lùng này mà gia đình cậu đã quyết định vào ăn thử.
Ngay sau đó, phần rang cơm cũng khiến gia đình ngạc nhiên vì cách rang cơm quá “bá đạo”. Người chủ dùng một chiếc máy chuyên dụng để rang từng hạt cơm màu cam đẹp mắt để cơm được tơi nhất có thể. Nhìn vào là biết chuẩn vị cơm rang.
Dĩa cơm hấp dẫn được dọn đến bàn của cậu bé. Khi cắn miếng đầu tiên thì Noah khá bất ngờ vì miếng gà được xối mỡ giòn rụm. Nhưng bên trong miếng gà thì lại rất mềm, vẫn giữ được độ ẩm nhờ kỹ thuật chiên độc lạ. Ăn ngon lành một lát thì cậu bé đã nói với máy quay rằng đây có lẽ là món gà chiên ngon nhất cậu từng được thử.
Cậu bé cũng không quên khen ngợi phần nước sốt của quán, vì nhờ phần nước sốt này mà cơm lẫn gà cũng được tăng thêm hượng vị đậm đà.
Trên dòng chữ chủ đề của video, gia đình cậu cũng ghi rằng: “Best Fried Chicken in Vietnam” (tạm dịch: Món gà chiên ngon nhất tại Việt Nam).
Hiện video đã có hơn nửa triệu lượt xem.
Món cơm mà gia đình cậu bé vô tình phát hiện ra thật ra không quá xa lạ với người dân TP.HCM, đặc biệt là các bạn trẻ. Mỗi phần cơm gà xối mỡ da giòn sẽ gồm phần thịt gà vừa dai, vừa giòn rụm ăn kèm cơm chiên thơm nức, chấm cùng ít nước tương sẽ khiến không ít người mê mẩn. Ngoài ra, cơm có thêm đồ chua hoặc dưa leo, cà chua ăn kèm để đỡ bị ngấy.
Món cơm gà xối mỡ hấp dẫn là món ăn yêu thích, tiện lợi của nhiều người (Ảnh: bachhoaxanh, vinpearl).
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/cau-be-du-khach-me-man-mon-com-ga-xoi-mua-mo-dac-biet-tai-tphcm-khang-dinh-day-la-mon-ga-tuyet-nhat-20230114172116303.chn” name=””]
