Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, nhiều quán cà phê đã phải dùng đến những cách pha chế mới mẻ, thậm chí còn tạo ra những món thức uống quái lạ như latte bạch tuộc hay hàu Americano.

Mới đây, món latte bạch tuộc được 1 quán cà phê ở thành phố Hạ Môn, Trung Quốc cho ra mắt đã khiến công chúng phải kinh ngạc. 1 con bạch tuộc to béo được ngâm mình trong ly latte đầy đá. Món thức uống này nhanh chóng được lan truyền trên mạng xã hội và nhận về nhiều phản hồi không mấy tích cực bởi sự kết hợp cực sốc này.

Cà phê trứng thế kỷ: Đây là thức uống được 1 quán cà phê ở Hàng Châu, Trung Quốc tung ra với nguyên liệu chính là 2 quả trứng và cà phê. 1 quả được thả vào trong chiếc ly nhựa, nghiền nát và phủ đá lên. Sau đó thêm cà phê sữa, rồi cho thêm 1 quả trứng nguyên vẹn khác lên trên miệng ly. Mỗi ngày, quán chỉ bán giới hạn 6 ly cà phê trứng này. Một số người dùng thử cho biết dù nó khá độc đáo nhưng rất khó uống, thậm chí họ đã ói ngay khi uống thử 1 ngụm.

Những năm gần đây, việc kinh doanh cà phê tại Trung Quốc ngày càng phát đạt, nên vấp phải sự cạnh tranh khá gay gắt. Do đó, họ liên tục thay đổi công thức pha chế và sáng tạo ra những món thức uống độc đáo để thu hút khách hàng. Không chỉ latte bạch tuộc, mà còn có cả món hàu Americano, khiến các thực khách không nói nên lời với những sáng tạo này.

Xem thêm: Đến Huế du xuân, ngắm lăng tẩm các vua triều Nguyễn

Ly cà phê phủ đầy cá hồi, sò, tôm và mù tạt được nhiều người e ngại sẽ bị đau bụng khi uống thử.

Cà phê đậu hũ thối: Chỉ cần nghe đến cái tên nhiều người cũng đã run sợ. Với những ai đã ăn qua đậu hũ thối đều chia sẻ không dám thử món thức uống này.