Thưởng thức ẩm thực luôn là trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Singapore. Ngoài những món ăn đặc trưng ai cũng biết, Singapore còn có vô số nhà hàng độc đáo với những hương vị mới lạ khiến du khách mê mẩn mãi không thôi. .
Singapore được coi là “cái nôi” của ẩm thực châu Á, nhiều nền văn hóa ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới cùng tỏa sáng bên cạnh ẩm thực địa phương, tạo nên nét độc đáo và hấp dẫn. Sự hòa quyện đó đã tạo nên thiên đường ẩm thực Singapore ngày nay, hấp dẫn bất cứ ai. Đến hòn đảo này, bạn sẽ nhận ra hương vị quen thuộc của những món ăn được bày bán trên đường phố, nhưng đồng thời cũng cảm nhận được hương vị của chúng có gì đó khác biệt, mang hương vị Singapore đặc trưng.
Nếu bạn muốn lấp đầy chiếc bụng đói của mình bằng những hương vị mới, hay thậm chí chỉ có một ngày để khám phá đảo quốc này, hãy thêm những nhà hàng độc đáo và thơm ngon này vào lịch trình trải nghiệm Singapore dưới đây của bạn nhé. Vui lòng.
Thưởng thức bữa sáng tại Chin Mee Chin
Cách hoàn hảo để bắt đầu chuyến đi Singapore là thưởng thức bữa sáng tại Chin Mee Chin, một nhà hàng ăn sáng lâu đời trên đường East Coast. Không gian ở đây rất đặc biệt với bàn ghế gỗ cổ điển và không gian truyền thống, tạo cảm giác thoải mái, gần gũi. Cửa hàng được thành lập vào năm 1925, ban đầu chỉ là một quán cà phê nhỏ và dần dần trở nên nổi tiếng với người dân địa phương.
Ảnh: @Eatbook, @Chinmeechin
Trong gần một thế kỷ, Chin Mee Chin đã chào đón rất nhiều thực khách bằng những món bánh ngọt, bánh mì đặc trưng. Món ăn nổi tiếng nhất là bánh mì nướng phết kaya và phô mai và thưởng thức cùng một ly cà phê đá, milo hoặc trà. Bánh mì tròn, mềm được cắt làm đôi và phết kaya, hỗn hợp làm từ nước cốt dừa, đường, trứng và lá dứa. Dù hiện nay nhà hàng đã có nhiều thay đổi trong thực đơn nhưng món bánh mì nướng kaya vẫn được giữ gần như nguyên vẹn như khi cửa hàng mở cửa vào năm 1925. Bánh có hương vị thơm, ngọt và béo ngậy. Người Singapore thường chấm một miếng bánh mì phết kaya vào đĩa trứng luộc mềm rắc tiêu trắng và nước tương.
Ảnh: @Chinmeechin
Ngày nay, Chin Mee Chin là điểm đến yêu thích của người dân địa phương và khách du lịch. Dù ngày thường hay cuối tuần, sẽ luôn có hàng dài người chờ đến lượt để trải nghiệm không gian cũng như thưởng thức hương vị của các món ăn. bánh tại cửa hàng.
Địa chỉ: 204 Đường East Coast, Singapore
Giờ hoạt động: Thứ Ba – Chủ Nhật, 8h – 2h chiều, nhận đơn hàng muộn nhất lúc 3h30 chiều. (Không phục vụ vào thứ Hai
Ăn trưa tại Câu lạc bộ Dừa
Nhà hàng nổi tiếng trên đường Ann Siang này đã trở lại danh sách Michelin Bib Gourmand vào năm 2023 với thương hiệu nasi lemak (cơm thơm nấu trong nước cốt dừa và lá dứa). Nằm trong một shophouse truyền thống, không gian của nhà hàng được trang trí theo chủ đề nhiệt đới với những chiếc ghế đan bằng liễu gai, giấy dán tường in hình lá chuối và sàn lát gạch xanh trắng bắt mắt.
Ảnh: @thecoconutclub.sg
Tại The Coconut Club, món nổi tiếng và bán chạy nhất là nasi lemak, mỗi suất đều có một phần cơm dừa thơm ngon, trứng chiên, cá cơm, đậu phộng, dưa chuột và sambal. Các món ăn đáng chú ý khác bao gồm ayam goreng berempah (gà rán tẩm gia vị với vụn bánh rempah giòn) và bánh pudding cao lương với lá dứa, đường thốt nốt và nước cốt dừa. Bạn có thể thưởng thức cánh gà rán, mực sốt ớt sambal cay của nhà hàng và kết thúc bữa tiệc của mình với nhiều loại kueh (đồ ăn nhẹ hoặc món tráng miệng).
Ảnh: @thecoconutclub.sg
Địa chỉ: 28 đường Ann Siang, Singapore
Giờ mở cửa: Thứ Hai: 11 giờ sáng – 3 giờ chiều; Thứ Ba-Chủ Nhật: 11 giờ sáng – 3 giờ chiều & 6 giờ chiều – 9 giờ 30 tối. (gọi món lần cuối lúc 8h30 tối).
Trải nghiệm buổi chiều thú vị tại Mr. Bucket Chocolaterie
Nếu yêu thích đồ ngọt, bạn và gia đình có thể cùng nhau làm những thanh socola đầy màu sắc tại Mr. Bucket Chocolaterie – quán cà phê có khu làm socola thủ công đầu tiên ở Singapore cũng là “thiên đường” cacao địa phương nổi tiếng. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức những món ngọt thơm ngon như socola, kẹo bon bon và vô số món tráng miệng thơm ngon.
Ảnh: @sassyamasg
Dù là một địa điểm khá mới nhưng Mr. Bucket Chocolaterie đã trở thành một trong những địa điểm yêu thích của nhiều người khi đến Singapore. Nơi đây không chỉ cho phép du khách khám phá nghệ thuật làm socola mà còn tìm hiểu về di sản cacao phong phú của Châu Á. Không chỉ vậy, tại Mr. Bucket Chocolaterie du khách còn được tìm hiểu quy trình chế biến hạt cacao để trở thành đế socola mịn màng, sau đó du khách sẽ được hướng dẫn nặn và trang trí 3 thanh socola của riêng mình.
Ảnh: @Mr. sô-cô-la xô
Địa điểm: 13 Dempsey Rd, #01-03/04, Singapore
Giờ mở cửa: Thứ Ba – Thứ Năm: Từ 11:00 sáng đến 7:00 tối
Thứ Sáu – Chủ Nhật: Từ 10:00 sáng đến 10:00 tối
Ngày lễ (và ngày trước ngày lễ): Từ 10 giờ sáng đến 10 giờ tối. Đóng cửa vào thứ Hai hàng tuần
Ghé thăm Synt tổng hợp để thưởng thức bữa tối đặc biệt
Một nhà hàng mới ra mắt nhưng cũng rất đáng chú ý đó là Synt tổng hợp. Nằm ở tầng 1 của trung tâm mua sắm Suntec Tower nổi tiếng, đây có lẽ là nhà hàng đáp ứng được các tiêu chí: đồ ăn ngon, không gian tuyệt vời và vị trí thuận tiện.
Ẩn mình giữa sự ồn ào, náo nhiệt của Suntec City, nhà hàng Synt tổng hợp gây ấn tượng ngay từ cổng vào với không gian mô phỏng một hiệu thuốc cổ truyền Trung Quốc. Bước qua cánh cửa, du khách sẽ bắt gặp một lối đi hẹp được trang trí theo phong cách kiến trúc phương Đông đậm nét, tạo nên những góc chụp ảnh “sống ảo” tuyệt đẹp.
Ảnh: @Synt tổng hợp
Nhà hàng Tổng Hợp không phải là nơi dành cho những thực khách vội vàng. Thực đơn tại Synt tổng hợp kết hợp ẩm thực Á Đông, mỗi món ăn, đồ uống ở đây đều mang một câu chuyện riêng, bắt đầu từ nguyên liệu cho đến giá trị dinh dưỡng.
Ảnh: @Eatbook
Các món ăn ở đây đều kết hợp những phẩm chất tốt nhất của các nguyên liệu khác nhau như nấm, rau, thảo mộc… để tăng cường sức khỏe cho thực khách. Đặc biệt, Synt tổng hợp còn có không gian biểu diễn nhạc sống và quầy bar ấn tượng, phục vụ nhiều loại đồ uống và cocktail đặc biệt đến tận nửa đêm.
Ảnh: @Synt tổng hợp, @Eatbook
Địa chỉ: 3 Đại lộ Temasek, #01-643, Suntec City Tower 4, Singapore
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Năm & Chủ Nhật: 4 giờ chiều đến 10 giờ 30 tối
Thứ Sáu – Thứ Bảy: 4 giờ chiều đến 2 giờ sáng
Với sự đa dạng và phong phú của nền ẩm thực tại Đảo quốc sư tử chắc chắn sẽ chinh phục được cái bụng sành ăn của cả những thực khách khó tính nhất. Đừng quên ghé thăm những địa điểm trên để trải nghiệm một Singapore thực sự mới mẻ trong chuyến đi sắp tới của bạn nhé.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/du-lich-singapore-qua-hanh-trinh-am-thuc-muon-van-mon-ngon-thoa-suc-lap-day -chiec-bung-doi-tu-sang-den-dem-20231130194127855.chn” name=””]
