( Yeni ) – Món ăn làm từ lòng lợn không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng.
Tim heo xào chua ngọt
Lòng heo xào chua ngọt được trình bày trên đĩa vô cùng bắt mắt và hấp dẫn, chắc chắn sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn trong bữa cơm gia đình bạn. Món ăn là sự kết hợp, hòa quyện hương vị của lòng heo, dứa, dưa chuột, hành tây,… vô cùng thơm ngon, cân bằng dinh dưỡng.
Lòng heo dai được xào cho đến khi mềm, kết hợp với dưa chuột giòn, chua chua ngọt ngọt, cùng hành tây và cà chua ngọt trộn lẫn với nhau tạo nên món xào vô cùng thơm ngon và đẹp mắt.
Cháo tim lợn
Cháo tim lợn là món ăn thích hợp cho bé và rất tốt để thay đổi khẩu vị cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Cách nấu cháo tim heo vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Cháo có mùi thơm của hành tím và lòng heo béo ngậy giúp kích thích vị giác của bé để bé ăn ngon miệng hơn. Nếu bé không còn hứng thú với cháo thịt bằm hay cháo rau củ thì cháo tim heo có thể là một gợi ý hay dành cho bạn.
Ngoài ra, để bổ sung thêm chất xơ cho bé, bạn cũng có thể thêm các loại rau nấu cùng lòng heo như cà rốt, cải bẹ xanh.
Canh tim heo hạt sen
Vào những ngày thời tiết se lạnh, ngồi quây quần bên gia đình bên nồi canh lòng heo hầm hạt sen quả thực là một điều tuyệt vời. Tim lợn và hạt sen thực sự là hai loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Khi kết hợp với nhau, chúng sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Canh lòng heo hạt sen ngọt thanh mát với hạt sen, lòng heo béo giòn.
Với cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ, đây sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong bữa cơm gia đình đó. Ngoài ra, món canh tim heo hầm hạt sen còn có tác dụng chữa mất ngủ rất tốt.
Tim lợn hấp
Lòng heo hấp là món ăn thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc rượu. Với mùi thơm hấp dẫn của hành lá, hành tây, cần tây, hòa quyện với vị cay của ớt và lòng heo dai thơm ngon, món ăn này vốn đã ngon mà nay lại càng hấp dẫn hơn.
Bạn có thể chấm lòng heo hấp với nước mắm gừng hoặc nước tương rồi ăn kèm rau sống để tăng thêm hương vị cho món ăn, càng ngon và hấp dẫn hơn.
Tim lợn hầm thuốc bắc
Bát lòng heo nóng hổi vừa được múc ra còn đang bốc khói. Mùi thuốc bắc lan tỏa khắp căn bếp cùng với chút thơm của hạt tiêu và rau mùi rắc lên trên giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.
Lòng lợn kho mềm, mọng nước ăn kèm với nước dùng thảo mộc ngọt ngào, thơm sẽ là món súp có thể mê hoặc bất kỳ thực khách nào. Một món ăn đơn giản, không tốn nhiều thời gian, công sức chế biến nhưng lại giàu dinh dưỡng như lòng heo hầm rau thơm gia truyền chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho mỗi bữa cơm gia đình.
Lòng heo xào hẹ
Bây giờ chúng ta hãy thử biến món canh lòng lợn thành món mặn ăn với cơm, bạn nghĩ sẽ như thế nào? Lòng heo xào hẹ sẽ là một lựa chọn không tồi. Một món ăn có màu sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được độ giòn của lòng heo khi xào đến khi vừa chín, cùng mùi thơm đặc trưng của các loại rau củ như hành tây, cà rốt và đặc biệt là hẹ tươi. Tất cả tạo nên một sự kết hợp kích thích vị giác và khá lãng phí cơm.
Lòng heo xào mướp
Thịt ngọt lòng heo được ướp gia vị, xào đến khi mềm thơm, còn đậu bắp xào vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn, mọng nước và mùi thơm của húng quế tạo nên sự khác biệt cho món xào tưởng chừng như quen thuộc. món ăn. Cái này.
Bạn có thể chấm lòng heo xào mướp với nước tương và thêm vài lát ớt tươi cay để món ăn thêm đậm đà. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn vô cùng thơm ngon.
Tim heo xào tỏi
Lòng thận heo xào tỏi và cần tây tỏa mùi thơm hấp dẫn khắp căn bếp của gia đình bạn, lôi kéo mọi thành viên vào bàn bếp thưởng thức bữa cơm gia đình.
Tim và cật heo được ướp gia vị đậm đà, thấm đều rồi xào đến khi vừa chín mà vẫn giữ được độ giòn kết hợp với các loại rau tươi, ngọt, mọng nước. Món ăn thích hợp dùng với cơm trắng nóng, dẻo. Nó cực kỳ đậm đà và thơm ngon khi chấm với bát nước tương ớt tỏi.
Tim lợn hầm ngải cứu
Tim lợn có tác dụng chữa mất ngủ. Ngải cứu là bài thuốc quý trong điều trị nhiều bệnh như suy nhược cơ thể, kén ăn hay giúp khí huyết lưu thông tốt. Hai nguyên liệu kết hợp trong lòng lợn hầm ngải cứu vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe vừa phòng ngừa được nhiều bệnh tật.
Ngải cứu được nấu khéo léo với lòng lợn để che đi vị đắng. Món ăn hòa quyện giữa lòng heo giòn thơm ngon, ngải cứu mát lạnh và một ít táo đỏ hầm khiến nước dùng ngọt và thơm hơn. Đây là món ăn giúp bạn phục hồi sức khỏe vô cùng tốt và hiệu quả.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/goi-y-mon-ngon-tu-tim-heo-vua-ngon-lai-bo-duong-cho-gia-dinh -776459.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/goi-y-mon-ngon-tu-tim-heo-vua-ngon-lai-bo-duong-cho-gia-dinh-d395639.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
