Chứng kiến cách cặp đôi hội ngộ sau chuỗi ngày mệt mỏi, nhiều fan nóng lòng hỏi “chị Ba” một bí mật.
Cuộc sống vợ chồng luôn ngập tràn những câu chuyện không bao giờ có thể kể hết. Từ những tình huống hài hước do thói quen cuộc sống, đến những lần không chịu ăn chung vì cách nấu không giống nhau. Dù yêu nhau say đắm đến đâu, các cặp đôi vẫn có những mâu thuẫn trong thói quen, lối sống. Và vợ của TikToker Nguyễn Hồ Trà My cũng không ngoại lệ, nhất là khi chồng cô là người nước ngoài. Vì vậy, cặp vợ chồng người Việt và chàng Tây này cũng phải đối mặt với sự khác biệt về văn hóa.
Không chỉ cân đo đong đếm các loại gia vị, gia vị mà “chú Ba” còn dị ứng với một loại thực phẩm được rất nhiều người Việt yêu thích – hải sản. Nhưng không phải ông xã của hot TikToker này không thích đồ ăn Việt Nam. Mặt khác, chàng trai miền Tây này cũng dành tình yêu đặc biệt cho những món ăn truyền thống ba miền như phở, bún bò, cơm tấm, chả giò và cả những món bánh bột lọc mềm mịn. Nói đến bánh bột lọc có cảm giác hơi “lầm”, ông này không ăn được tôm thì làm sao thưởng thức được món ngon này? Thì ra đây là chiêu chiều chồng của “chị Ba” đây bằng cách làm món bánh bột lọc chay cho người thân ăn cho thỏa thích.
Trong rất nhiều công thức Trà My chia sẻ, video làm bánh bột lọc này là thú vị nhất vì cực dễ làm và luôn bất bại. Ngoài ra, món ăn này còn được người dân đặt biệt danh là bánh lười vì thời gian đun nước hay công đoạn chế biến chỉ diễn ra trong một lần duy nhất.
Đầu tiên chuẩn bị các nguyên liệu không thể thiếu đó là bột sắn dây, cùng với các nguyên liệu chay như nấm mèo, cà rốt, hành lá và các gia vị khác như hành, tỏi, ớt.
Bước trộn bột là bước quan trọng đầu tiên, bởi nếu làm không đúng thì bánh bột lọc sẽ không thành hình.
– 100gr bột năng, 200gr nước lọc, ⅓ thìa cafe muối, 1 thìa cafe dầu ăn trộn đều.
– Cắt các nguyên liệu rau và nấm thành khối vuông rồi phi thơm với hành tím.
– Chờ nhân nguội rồi từ từ đổ bột vào nồi hấp.
Công đoạn quan trọng tiếp theo, là linh hồn của món bánh hỏi, chính là nước chấm với nước mắm tỏi ớt.
– Pha nước mắm với một ít nước lọc, đường cho đến khi sánh lại.
– Chờ một lúc rồi cho tỏi và ớt băm vào, đảo nhẹ tay cho chín.
“Chị Ba” còn bật mí thêm một bí quyết làm nước mắm khiến chồng ngây ngất, đó là chọn loại nước mắm có độ đạm cao, ngọt đậm để món ăn thêm hoàn hảo. Và ngôi sao trong ngành nước mắm không ai khác chính là Knorr Ngon Chính Gốc thơm lừng với màu nâu óng ánh đẹp mắt. Dù không gói bằng lá như thường lệ nhưng món bánh cũng không làm cặp đôi thất vọng, TikToker còn bật mí rằng nhờ nước chấm đậm đà này mà món bánh bột lọc ngon không thể chê vào đâu được.
Dù chỉ là món chay nhưng “chú Ba” đã ăn sạch không ngần ngại, miếng bánh bột lọc dai dai chấm với nước mắm ngọt thơm khiến món ăn như được nâng tầm. Người xem háo hức nhìn chồng chị thích thú ăn từng miếng bột chấm với nước mắm Knorr pha tỏi ớt. Đúng chuẩn “ăn ngon nhờ mắm”!
Ẩm thực Việt ba miền phong phú, đặc trưng bởi cách chế biến và gia vị đậm đà bản sắc Việt mà không nơi nào có được. Đặc sản vùng miền mỗi nơi mỗi khác, nhưng hương vị đậm đà phần lớn nằm ở nước mắm – linh hồn của ẩm thực Việt Nam. Món ngon Việt Nam không thể thiếu nước mắm, mà nước mắm ngon phải kể đến Knorr!
Nước mắm Knorr Phú Quốc giàu đạm cá, ngọt đậm, làm tăng vị ngon của món Việt theo một cách rất riêng, khiến món ăn nào cũng đủ sắc, thơm, đẹp và ngon. Cùng Nước Mắm Knorr phân phối công thức ngon nhất tại đây: http://knorrtamchuyenmam.kenh14.vn
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/hot-tiktoker-nguyen-ho-tra-my-khoe-bi-quyet-chinh-phuc-chong-ngoi-quoc-cach-thuc -hoa-ra-rat-don-gian-20230615203823428.chn” name=””]
