Ở Huế có sự hòa quyện độc đáo giữa lịch sử, kiến trúc trang nhã và ẩm thực hấp dẫn. Đó chính là lý do vì sao Huế là điểm đến hấp dẫn đối với khách du lịch. CNA, một tờ báo nổi tiếng của Châu Á, đã viết bài này về cố đô Huế cổ kính và quyến rũ.
Theo CNA, Huế đẹp như tranh vẽ bên bờ sông Hương êm đềm. Đây là cố đô của triều Nguyễn và được UNESCO công nhận là di sản thế giới đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1993.
 |
| Thành phố Huế vẫn gợi lên nét quyến rũ của thế giới cổ xưa với kiến trúc cung đình truyền thống |
Trung tâm của Huế là Hoàng thành lộng lẫy với những bức tường hùng vĩ, những cung điện trang trí công phu và những ngôi chùa đẹp như tranh vẽ ở bờ bắc sông Hương. Được xây dựng vào năm 1804, đây là nơi ở cuối cùng của hoàng gia Việt Nam.
 |
 |
| Huế là cố đô của triều Nguyễn và nổi tiếng với quần thể di tích cố đô Huế |
CNA dẫn lời hướng dẫn viên du lịch Shi Dang: “Là thủ đô của triều Nguyễn trong 143 năm đã khiến Huế trở thành một không gian văn hóa độc đáo bởi nó mang lại những hiểu biết sâu sắc về xã hội cổ xưa này”. . “Đây chính là lý do Huế giữ được nét đẹp độc đáo, khác biệt đối với du khách nước ngoài cũng như người dân Việt Nam”.
Bên cạnh kiến trúc cung đình truyền thống của Huế còn có những tòa nhà mang phong cách Pháp trang nhã nằm rải rác khắp thành phố. Một trong số đó là dinh thự kiểu Pháp từ những năm 1930.
 |
| Khách sạn Azerai La Residence theo phong cách Art Deco thế kỷ 19 |
 |
 |
Năm 2005, tòa nhà được khôi phục để bảo tồn thiết kế Art Deco đầu thế kỷ 19. Nó mở cửa trở lại vào năm 2019 với tên Azerai La Residence, một thương hiệu của chủ khách sạn Adrian Zecha, người sáng lập thương hiệu khách sạn siêu sang Aman.
Ông Phan Trọng Minh – Tổng Giám đốc Azerai La Residence – cho biết. “Khách sạn có các yếu tố nghệ thuật và đồ nội thất trang trí bằng gỗ cũng như các họa tiết trên tường và trần nhà phản ánh rõ ràng phong cách Art Deco. Khi khách đến thăm, họ cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái như đang ở nhà vậy”.
 |
| Các hoa văn trên tường và trần nhà thể hiện rõ phong cách Art Deco |
 |
| Khách sạn 122 phòng được Tạp chí Time vinh danh là một trong 100 địa điểm tốt nhất thế giới năm 2019. |
Với tầm nhìn toàn cảnh sông Hương, khách sạn đã từng đón tiếp những vị khách nổi tiếng như cố Quốc vương Thái Lan Bhumibol Adulyadej, cựu Hoàng hậu Đan Mạch Margrethe II cũng như các diễn viên Danny DeVito và Colin Farrell.
Một điểm thu hút mạnh mẽ khác của Huế là ẩm thực. Đây là nơi có những sáng tạo tinh tế không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở Việt Nam. “Ẩm thực Huế độc đáo bởi đây là vùng đất mà các vị hoàng đế cuối cùng của triều Nguyễn sinh sống” – Shi nói.
 |
| Tái hiện tỉ mỉ các món ăn của Hoàng đế Việt Nam |
Cũng theo CNA, những món ăn cung đình, đỉnh cao của ẩm thực Việt Nam được thăng hoa dưới bàn tay của đầu bếp Nguyễn Đông Hải tại Le Parfum, Azerai La Residence. Ông tỉ mỉ tái hiện lại những món ăn mà các hoàng đế Việt Nam từng yêu thích. “Hương vị bắt đầu nhẹ nhàng và dần trở nên đậm đà hơn theo từng món ăn. Mỗi món ăn được chia thành nhiều phần nhỏ để thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của từng miếng ăn” – anh Hải giới thiệu.
 |
| Huế cũng có ẩm thực đường phố phong phú, với hơn 1.000 món khắp cố đô |
 |
| Chả cá Orca đặc biệt nổi tiếng ở phá Tam Giang |
Huế còn có ẩm thực đường phố phong phú với hơn 1.000 món. “Hương vị nổi bật là vị cay và đậm đà. Người Huế thường nấu với nhiều gia vị, hạt nêm nên món ăn đậm đà hơn”, Shi nhận xét. Món nhất định phải thử ở Huế là bún bò Huế và chả cá.
Chìa khóa để tận hưởng cuộc sống ở Huế là sống chậm và sống trong hiện tại. Ở các thành phố khác, vì tốc độ phát triển quá nhanh nên dễ có cảm giác lạc lõng nhưng ở Huế, du khách lại có thể tận hưởng nhịp sống chậm rãi.
Bình Minh (theo CNA )
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/hue-co- Kinh-va-quyen-ru-tren-bao-noi-tieng-chau-a-a1514085.html ” name=””]
