(Yeni) – Loại rau này thậm chí còn mọc hoang ở các vùng quê Việt Nam. Nhưng trên thế giới, nó được người dân nhiều nước yêu thích.
Rau dền là loại rau rất dễ trồng và cũng dễ ăn. Do chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên rau dền được mệnh danh là “rau trường thọ”.
Thuốc nhuận tràng hiệu quả
Hàm lượng chất xơ trong rau dền cao hơn so với các loại rau khác. Thường xuyên ăn rau dền sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, giúp chức năng tiêu hóa tốt hơn và có thể thanh lọc một số chất độc hại ra khỏi cơ thể. Điều này giúp ngăn ngừa táo bón. Những ai đang thực hiện chế độ giảm cân có thể bổ sung loại rau này.
Có thể bạn thích
Bên cạnh đó, nước nấu từ lá dền gai tươi còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy, băng huyết, mất nước.
Bạn cũng có thể dùng nước củ dền, đặc tính làm sạch của loại nước này rất hiệu quả trong việc chữa các bệnh liên quan đến túi mật và thận.
Thúc đẩy quá trình đông máu
Rau dền phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau từ trẻ nhỏ đến người trung niên và người cao tuổi. Do giàu canxi, sắt và vitamin K nên rau dền có thể thúc đẩy quá trình đông máu và tạo máu, giúp duy trì hoạt động bình thường của cơ tim, ngăn ngừa co thắt cơ.
Đối với người trung niên và cao tuổi hoặc bệnh nhân thiếu máu, rau dền là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống.
Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển
Loại rau này được ví như viên canxi tự nhiên cho trẻ. Rau dền giàu canxi, protein, lượng canxi trong loại rau này cao hơn canxi trong tôm, cơ thể dễ hấp thu. Canxi có trong rau dền giúp xương, răng chắc khỏe, chống loãng xương. Vì vậy, trẻ em và người già ăn rau dền rất tốt.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Rau dền có khả năng làm giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể. Bên cạnh đó, tocotrienol – một loại vitamin E có trong loại rau này còn giúp loại bỏ cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch vành.
Ngăn ngừa các vấn đề về răng miệng
Rau dền có tác dụng làm giảm các biến chứng về răng miệng như đau, sưng nướu, viêm họng hay loét miệng.
Tốt cho bệnh tiểu đường
Nghiên cứu cho thấy ăn rau dền thường xuyên sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Bên cạnh đó, rau dền còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lượng đường trong máu cao. đường huyết như béo phì.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/loai-rau-duoc-the-gioi-goi-la-rau-truong-tho-o-viet-nam-ban-day -khap-cac-cho-725407.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/loai-rau-duoc-the-gioi-goi-la-rau-truong-tho-o-viet-nam-ban- day-khap-cac-cho-d372655.html” name=”giaitri.thobaoovhnt.vn”]
