Tờ báo hàng đầu của Australia, tờ Sydney Morning Herald, đã đăng một bài viết về thịt bò Việt Nam lá lốt và dành nhiều lời khen ngợi.
Theo thời gian, những món ăn nổi tiếng của Việt Nam như phở, bánh mì, bún, bánh xèo… ngày càng được nhiều bạn bè trên thế giới yêu thích. Đáng tự hào hơn nữa là có những món ăn trước đây hiếm khi xuất hiện trên truyền thông quốc tế nhưng giờ đây lại được biết đến và còn khen ngợi bằng những lời hoa mỹ.
Đơn cử như mới đây, món bò nướng lá lốt của chúng tôi (gọi tắt là thịt bò lá lốt) đã xuất hiện trên tờ báo hàng đầu Australia là Sydney Morning Herald và được khen là món ăn “ngon nhất”. hành tinh”.
Hình ảnh món thịt bò lá lốt xuất hiện trên tờ Sydney Morning Herald (Nguồn: Sydney Morning Herald)
Một bài báo trên tờ Sydney Morning Herald viết: “Nếu bạn muốn dễ nhớ thịt bò trong lá lốt? Hãy nghĩ đến nó như “thịt bò trong lá”. Bài báo mô tả rằng đây là món ăn được làm từ thịt bò bằm trộn với đủ loại gia vị như như hẹ, tỏi, tiêu đen, đường, nước mắm, dầu hào, bột ngọt rồi cuộn trong lá lốt rồi nướng, đặc biệt món ăn sẽ ngon nhất khi được nướng trên than hồng.
Sau đó, người ta sẽ rắc đậu phộng rang và rau thơm lên miếng thịt bò thơm ngon rồi chấm với loại nước chấm cay gọi là mắm nêm. “Sự hòa quyện giữa ngọt, mặn, khói, chua và giòn là một trong những điều tuyệt vời nhất trên hành tinh ”, tờ báo mô tả.
Thịt bò lá trầu nướng trên than hồng
Bài viết trên cũng cho biết món bò lá lốt này có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Nếu muốn ăn bò lá trầu ngon ở TP.HCM, bạn có thể ghé quán bò lá trầu ở Phương Cô Giang (quận 4). Ngoài ra, bài viết còn chia sẻ một số địa điểm ăn thịt bò lá lốt ngon ở Sydney (Úc).
Thịt bò lá lốt thường chấm nước mắm
Món bò lá lốt Phương Cô Giang nổi tiếng ở TP.HCM
Có thể nói, việc mỗi món ăn Việt Nam xuất hiện trên truyền thông quốc tế và nhận được những lời khen ngợi, đặc biệt là những lời khen “có cánh” là điều rất đáng tự hào. Đây cũng là dấu mốc cho thấy ẩm thực Việt Nam ngày càng vươn xa hơn trên thế giới.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/mot-mon-an-cua-viet-nam-duoc-ca-ngoi-la-ngon-nhat-hanh-tinh-boi-to -bao-hang-dau-nuoc-uc-20231102162843999.chn” name=””]
