Không cần cao lương mỹ vị, khay cỏ dại này cũng khiến người ta điên cuồng tìm kiếm để thử.
Mới đây, một clip mukbang về món ăn có tựa đề “Món rau ưa thích của gia đình tôi” đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Điểm đặc biệt của món ăn này là toàn rau xanh, nhưng không phải là những loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà chúng ta thường thấy như rau muống, cải bẹ xanh… mà là một loại rau dại.
Ngay sau khi đoạn clip được đăng tải, nhiều người đã vô cùng ngạc nhiên khi phát hiện món ăn này thực chất được làm từ rau má, một loại rau tưởng chừng không có gì đặc biệt nhưng lại có hương vị vô cùng thú vị.
Rau má hay còn gọi là cây ngưu cần thao hoặc cây tet suat, được biết đến là một loại cỏ mọc hoang ở các cánh đồng hoặc ven đường. Hầu hết mọi người đều cho rằng đây chỉ là thức ăn của động vật chứ không phải thức ăn của con người. Trong video, chủ nhân bữa ăn giới thiệu cách chế biến một món ăn từ rau má, cuốn những lá cỏ dại này với gia vị và chấm vào nước mắm đậm đà. Mặc dù lúc đầu, nhiều người cảm thấy bối rối và tự hỏi liệu rau má có ăn được không, nhưng khi biết rằng loại cỏ này có thể ăn được và chủ nhân video đã thưởng thức một cách ngon lành, nhiều người không thể kiềm chế được cơn thèm của mình.
Mặc dù được gọi là cỏ dại, nhưng không phải ai cũng biết rằng Cyperus rotundus là một loại cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cyperus rotundus có thể được sử dụng để làm nước uống giúp làm mát cơ thể, chữa cảm lạnh, chống táo bón và giảm cân. Không chỉ có tác dụng làm mát cơ thể, Cyperus rotundus còn có thể được sử dụng để pha trà hoặc chế biến thành dạng sệt để đắp mặt và làm đẹp da. Gần đây, một số bác sĩ Đông y đã khuyến khích sử dụng loại cây này như một phương pháp giải độc và cải thiện sức khỏe.
Mặc dù là một loại cỏ dại, Cyperus rotundus đã khiến hơn 2 triệu người “chảy nước miếng” vì sự độc đáo, hấp dẫn và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, khi thu hoạch Cyperus rotundus, mọi người cần cẩn thận tránh thu hoạch ở những nơi có hóa chất, thuốc trừ sâu hoặc các chất ô nhiễm khác, vì những thứ này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Nguồn clip: @hoanganh11111110
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/mam-com-toan-co-dai-nhung-lai-khien-hon-2-trieu-nguoi-them-chay-nuoc-mieng -215241106212844419.chn” name=””]
