Nằm ở trung tâm quận 1, TP.HCM nhưng quán cơm này có giá bình dân, là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách.
Sau khi kết hôn với doanh nhân trẻ Huy Trần, Ngô Thanh Vân có cuộc sống khiến ai cũng phải ghen tị. Cô được chồng chiều chuộng, thường nấu những món ăn từ phức tạp đến đơn giản, từ món Á đến món Âu, ngay tại căn bếp của gia đình. Tuy nhiên, cũng như bao người khác, có nhiều lúc người đẹp muốn “đổi gió”, tìm lại hương vị ẩm thực đường phố quen thuộc.
Trong một clip mới đây, Ngô Thanh Vân đã chia sẻ về việc ghé thăm và thưởng thức tại một quán cơm tấm. Cô viết: “Cơm tấm quận 1 ngon quá. Chiều muốn xỉu bắt đầu bếp (Huy Trần) chở đi ăn”.
Không cần diễn tả bằng lời, chỉ qua những góc máy từ khi bước vào quán đến biểu cảm khi chờ đợi món ăn, người xem có thể cảm nhận được sự háo hức của ngôi sao phim Hai Phượng đến nhường nào. Rõ ràng, cô ấy đã gọi một đĩa đầy đủ với sườn, da, trứng cuộn và xúc xích. Nhìn qua thì đĩa khá đầy đặn, miếng sườn to, màu hơi nhạt, chả trứng có màu vàng vàng, rưới nước mắm lên trên, rất hấp dẫn.
Xem clip của Ngô Thanh Vân, nhiều người để lại bình luận xin địa chỉ quán cơm tấm này. Tuy nhiên, với những tín đồ của “món ăn nổi tiếng nhất Sài Gòn”, đặc biệt là những khu vực gần trường Đại học Bách khoa TP.HCM, không khó để nhận ra quán cơm quen thuộc. Đó là cơm tấm A Dung, tọa lạc tại 50Bis, Cô Bắc, Q.1, TP.HCM.
Ảnh: A.K.
Điều làm nên sự khác biệt của cơm tấm ở đây so với hàng loạt hàng khác chính là miếng sườn mềm, có mùi thơm rất riêng bởi trước khi nướng đã được ướp với sữa tươi trong nhiều giờ. Đây cũng là lý do mà nhiều người nhận thấy sườn có màu và vị nhạt hơn, khi ăn thực khách có thể gia giảm nước sốt cho vừa khẩu vị của mình.
Một điểm cộng nữa là tuy chỉ là quán bình dân, hạn chế về không gian trong nhà và ngoài trời nhưng quán luôn sạch sẽ. Tất cả các món ăn được đựng trong khay inox hoặc nồi lớn, đặt trên tủ kính, ngăn bụi bẩn. Và giá cả cũng vô cùng phải chăng so với những quán ăn có vị trí đắc địa quanh quận 1. Một suất thấp nhất khoảng 25.000 đồng cho cơm tấm sườn heo, cơm tấm chả trứng, cơm tấm sườn heo, cơm tấm thịt ba rọi nướng… sẽ từ 32.000đ – 80.000đ/đĩa, tùy vào lượng đồ ăn mà thực khách gọi.
Ảnh: Khánh Đinh, Ak, Ngô Minh Tâm.
Chính những khách quen của quán lui tới đã khẳng định chất lượng của cơm tấm, thậm chí có người còn dành lời khen cho Ngô Thanh Vân, không ngờ cô cũng biết đến địa chỉ này dù chưa ai review trên mạng xã hội.
Ngoài ra, không ai nên nghi ngờ tại sao nhà hàng được khen ngợi nhiều như vậy nhưng khi Ngô Thanh Vân trở lại thì lại vắng tanh. Như đã nói từ đầu, đó là do người đẹp xin chồng chở vào giữa trưa, trái với giờ cao điểm của quán. Bởi, quán cơm tấm A Dũng chuyên phục vụ thực khách từ chập tối đến đêm.
Ngoài canh chua thông thường, canh rong biển và canh khổ qua cũng là hai món đáng thử tại quán cơm tấm này. Ảnh: Khánh Định, Sơn Tùng Lưu
Dù hiện tại quán đã có thêm 2 cơ sở ở quận 4, với thực đơn bổ sung thêm nhân tôm trứng muối Bắc Thảo và xíu mại trứng muối được nhiều người khen ngợi thì cơ sở quận 1 vẫn là địa chỉ được nhiều người yêu thích. thực khách.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/mot-tiem-com-tam-khien-ngo-thanh-van-bo-ca-com-nha-doi-chong-dua-toi -an-cho-bang-duoc-20230625144137579.chn” name=””]
