(Yeni) – Nhiều người thực hiện thực đơn ăn nhiều ức gà để giúp giảm cân, liệu nó có thực sự hiệu quả?
Hoa hậu H’Hen Niê từng chia sẻ cô từng nặng 68kg nên đã thực hiện chế độ giảm cân. Trong hành trình giảm cân của mình, H’Hen Niê từng theo chế độ ăn ức gà, huấn luyện viên khuyên cô nên ăn nhiều súp lơ, các loại hạt, đặc biệt mỗi ngày ăn 1,5kg thịt gà luộc và một chén nước gà luộc. chuối chín.
Vì sao ức gà là món ăn nên có trong chế độ ăn kiêng của nhiều người?
Ức gà là phần thịt trắng được các nhà khoa học khuyến cáo là loại thịt tốt cho sức khỏe, ít cholesterol so với thịt đỏ và đen. Ức gà giàu protein, ít chất béo và không có carbohydrate.
Chế độ ăn giàu protein giúp đốt cháy năng lượng thông qua việc sử dụng năng lượng để thực hiện quá trình tiêu hóa và trao đổi chất. Protein cũng giúp bạn no lâu hơn, hạn chế ăn vặt và các thực phẩm không lành mạnh khác.
Ức gà giúp no nhanh nên nếu ăn nhiều ức gà trong thực đơn sẽ giúp bạn nạp vào ít calo hơn so với ăn các thực phẩm khác. Vì thân hình trên, nhiều huấn luyện viên khuyên học trò ăn ức gà để giảm cân. Hơn nữa, ức gà là phần phổ biến của thịt gà, dễ mua và rẻ hơn so với các loại thịt khác. Chế độ ăn nhiều ức gà của người giảm cân, có người ăn tới cả kg ức gà mỗi ngày để có thể cắt giảm các loại thực phẩm khác và ngăn chặn tình trạng ăn vặt.
Lưu ý khi ăn ức gà để giảm cân
Ức gà bạn có thể mua ở siêu thị hoặc chợ. Tuy nhiên, bạn cần chú ý chọn gà sạch, tránh để chúng bị nhiễm thuốc kháng sinh. Nếu là gà ta, khi lấy ức chỉ lấy phần thịt trắng, bỏ da, vì da sẽ khiến bạn tăng cân.
Nấu ức gà rất đơn giản, tránh nhiều gia vị và tránh nướng. Cách ăn lành mạnh nhất là luộc ức gà và chấm nhẹ với muối. Bạn cũng có thể làm nước luộc ức gà để ăn rai nhưng khi làm cơm chiên thì nên tránh cho nhiều gia vị.
Việc tiêu thụ lượng lớn thịt ức gà mỗi ngày chỉ áp dụng khi nhịn ăn giảm cân vì nếu ăn quá nhiều thường xuyên sẽ khiến hệ tiêu hóa mệt mỏi.
Hạn chế sử dụng dầu ăn, mỡ để chế biến ức gà. Ức gà nên kết hợp luân phiên với các loại thực phẩm khác. So với các phần thịt khác, ức gà cũng được cho là nhóm thịt tốt cho sức khỏe và được nhiều người phương Tây ưa thích. Trong khi đó, người Việt Nam không thích ăn ức gà. Tại các quán phở, phở ức gà được coi là rẻ nhất so với các loại thịt khác. Nhưng với các nhà khoa học, nó là loại thịt tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với đùi gà, cánh gà, thịt bò, thịt lợn…
[yeni-source src=”” alt_src=”https://phunutoday.vn/su-that-ve-viec-an-nhieu-uc-ga-de-giam-can-d378864.html” name=”giaitri. thubaovhnt.vn”]
