Rize được coi là “thủ phủ chè” của Türkiye.
 |
| Zilkale là một lâu đài thời trung cổ với tầm nhìn toàn cảnh Rize – Nguồn ảnh: Getty Images |
Rize là một thành phố ở Türkiye, nằm ở phía đông Biển Đen. Được mệnh danh là hòn ngọc của Biển Đen, Rize thu hút sự chú ý của cả du khách trong và ngoài nước với vẻ đẹp tự nhiên, sự đa dạng sinh học, những vườn trà, quán cà phê và những ngôi nhà dày. lịch sử.
Çamlıhemşin là một huyện nông thôn thuộc tỉnh Rize, nơi thiên nhiên vẫn còn nguyên vẹn. Có rất nhiều quán cà phê của những người trẻ tuổi hoặc nghệ sĩ tìm cảm hứng trong sự yên tĩnh.
Cao nguyên Ayder là một trong những danh lam thắng cảnh đẹp nhất ở Rize, nằm cách Çamlıhemşin khoảng 20 km. Du khách đến đây thường thích thú với những trải nghiệm sau: ngâm mình trong suối nước nóng; Tản bộ giữa những trang trại xanh tươi, những khu rừng sồi, linh sam và thông rậm rạp và đắm mình trong làn nước mát lạnh của các thác nước Bulut, Lovers và Gürgendibi. Ayder là nơi bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại thảo mộc và thực phẩm truyền thống đặc trưng của vùng.
Zilkale là một trong những lâu đài nguy nga nhất Thổ Nhĩ Kỳ, được xây dựng ở độ cao 1.130m, nằm chênh vênh trên mép vách đá nhìn ra thung lũng Fırtına, có tầm nhìn bao quát toàn cảnh Rize. Các nhà nghiên cứu tin rằng cấu trúc này được xây dựng giữa thế kỷ 14 và 15. Nó bao gồm một lâu đài, đồn trú, một cấu trúc giống như nhà nguyện và một tháp canh. Nhà nguyện được cho là đã được xây dựng bởi đế chế Trebizond – một trong ba quốc gia kế vị của đế chế Byzantine.
Thung lũng Fırtına là một trong những khu vực tự nhiên quan trọng nhất của Türkiye. Fırtına nằm trong số 200 vùng sinh thái được bảo vệ trên thế giới. Đến đây, du khách còn có cơ hội chèo thuyền, vượt thác và ngắm nhìn những cây cầu đá hình vòm duyên dáng từ thời Ottoman và những dinh thự gỗ trên sườn đồi được xây dựng từ đầu thế kỷ XX.
Du khách có thể ngắm hoàng hôn và khung cảnh độc đáo được hình thành bởi sương mù trên cao nguyên Huser, ở độ cao 2.700m. Ngoài ra, cao nguyên Elevit ở độ cao 1.800m so với mực nước biển là một trong những địa điểm thu hút nhiều du khách với thiên nhiên xanh tươi và hệ động thực vật đặc hữu.
Rize được coi là “thủ phủ chè” của Türkiye. Chè được trồng dọc theo sườn núi dốc và cao nguyên ở Rize. Trà Rize là một loại trà đen truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ với sự kết hợp độc đáo của vị đắng, chua và chát. Tại các quán cà phê, trà được phục vụ trong những chiếc cốc hình hoa tulip truyền thống.
Vào năm 2022, thành phố Rize sẽ trở thành địa điểm xây dựng tòa nhà hình tách trà lớn nhất thế giới. Tòa nhà Tea Mall với 7 tầng, cao khoảng 30m được xây dựng nhằm mục đích quảng bá du lịch và quảng bá trà – mặt hàng xuất khẩu nổi tiếng nhất của thành phố. Tại Tea Mall, bạn có thể nếm thử mọi loại trà được sản xuất tại Rize.
Rize có nhiều món ngon địa phương, từ món tráng miệng như “laz böreği” và “pepecura” (một loại bánh pudding trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ) cho đến trái cây và các loại hạt. Ngoài ra còn có các món ăn làm từ “hamsi” (cá cơm), bao gồm cơm với hamsi, bánh mì với hamsi.
Thien Cu
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/thu-phu-tra-o-tho-nhi-ky-a1497413.html” name=””]
