Mùa này, biển Thắng Hải khô ráo, sóng nhẹ, dạt vào bờ là những đàn cá chép nhiều màu sắc.
 |
| Xã Thắng Hải thuộc huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận, cách TP.HCM khoảng 120km. |
 |
| Để đến đây, từ TP.HCM, bạn đến bến xe Miền Đông mua vé xe đi Bình Châu; Xuống bến Bình Châu, thuê xe ôm đi Thắng Hải. Hoặc từ TP.HCM, bạn có thể mua vé tuyến TP.HCM – Lagi và nhắc tài xế cho xuống tại Thắng Hải. Thời gian di chuyển khoảng 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng, giá vé 120.000-200.000 đồng/người. |
 |
| Ở đâu: Dọc đường ra biển Thắng Hải (theo hướng cà phê Cây Si hoặc cà phê Ánh Mai) đều có nhà nghỉ, homestay cho bạn thuê. Gần bãi biển này cũng có nhiều resort cho bạn thuê phòng. Giá thuê từ 250.000 đồng đến vài triệu đồng/đêm. Tuy nhiên buổi tối ở Thắng Hải khá buồn, nếu bạn thích sôi động hoặc hoạt động về đêm thì có thể thuê phòng quanh chợ cá Bình Châu. Giá thuê phòng từ 250.000 đồng đến vài triệu đồng một đêm. |
 |
| Ngoài ra, Thắng Hải còn giáp với khu suối nước nóng Bình Châu (khoảng 1-3km), bạn có thể thuê phòng ở suối nước nóng Bình Châu để trải nghiệm thêm. |
 |
| Ăn gì: Buổi sáng, trên bãi biển làng chài Thắng Hải có cảng cá – nơi ngư dân đánh bắt và bán hải sản cho thương lái. Bạn có thể dậy sớm, ghé cảng cá mua hải sản hoặc ra chợ Thắng Hải (cách cảng cá khoảng 2-2,5km) mua hải sản. |
 |
|
Bãi biển Thắng Hải từ lâu đã được mệnh danh là bãi biển “lội sông ra biển”. Gọi như vậy, vì sông nước lợ và biển được ngăn cách bởi một cồn cát lớn. Vào tháng 8, biển Thắng Hải khá nông nhưng dễ mưa. Nếu trời mưa, bạn cần hạn chế ra biển tắm.
|
 |
| Buổi sáng, khi nước lên, thuyền đánh cá có thể theo con nước sông để về cảng cá hoặc khu tập kết, đến chiều, khi thủy triều rút, lòng sông chỉ còn lại khoảng 10m. nước cao ngang bụng trẻ em và hàng loạt hồ nhỏ. |
 |
| Những hồ nước nhỏ này không chỉ là nơi tắm mát, vui chơi an toàn cho trẻ em mà còn là nơi săn cá chép, bắt cá hay bắt ốc ẩn cư. |
 |
| Cá trắm là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, cùng họ với chang chang nhưng kích thước nhỏ hơn, vỏ mỏng hơn và có nhiều màu sắc sặc sỡ. |
 |
|
Vào mùa này, cá chép xuất hiện khá nhiều ở bờ biển Thắng Hải. Cách bắt chem chép khá đơn giản, bạn chỉ cần nhúng tay xuống cát ở mép nước rồi nhấc lên. Khi cát trong tay hết, có lẽ sẽ có một vài hóa chất đầy màu sắc trong lòng bàn tay. Cách thứ hai là ngồi sát mép nước, khi sóng dạt ra kéo theo cát sẽ có tiếng chũm chọe. Bạn cần nhanh chóng nhặt nó lên trước khi lao xuống cát.
|
 |
|
Thao tác bắt chem chép khá đơn giản nên không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng có thể dễ dàng bắt được loại nhuyễn thể này.
|
 |
| Sau một tiếng, cả nhà cũng câu được nửa cân chem chép. |
 |
| Cá trắm nhỏ, không có cát bên trong nên mang về chỉ cần rửa sơ qua rồi xào nhanh với tỏi phi thơm, thêm chút gia vị là bạn sẽ có món chem chép xào tỏi. Vừa chip chem chép (như chip hạt dưa) vừa nói, cái tươi của con chem chép nhỏ xíu, vị mặn của gia vị, mùi thơm của tỏi, ăn đến phát ngán vì mất thời gian mà không no. |
 |
| Thấy các cháu và con dâu quây quần bên đĩa chem chép, ông nội của những đứa trẻ cười nói: “Ngày xưa, chem chép ở biển nhiều lắm, vào mùa người ta đem lưới ra cào. và bán theo hộp. Dần dần, bản không còn nhiều nên biển cũng không còn nhiều, thú vui chép, chép cũng thưa dần”. |
Bài và ảnh: Huỳnh Hằng
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/dai-cat-tim-chem-chep-o-thang-hai-a1498095.html” name=””]
