|
 |
| Cồn Hồ hay còn gọi là Cồn Cá Hổ của huyện Càng Long, Trà Vinh, là điểm du lịch cộng đồng độc đáo nằm giữa sông Cổ Chiên (giáp ranh Vĩnh Long) được thực hiện theo hướng xanh đúng nghĩa; Trong khi người dân ở đây sống trong môi trường “5 không” (không điện, không trường học, không đường bộ, không nhà ga và không nước sạch) thì để qua đảo, du khách phải đi bằng thuyền. |
 |
| Làng du lịch cộng đồng Cồn Hồ thu hút du khách nhờ khai thác du lịch gắn với cuộc sống người dân mộc mạc quanh năm gắn liền với nghề trồng bưởi. Ở đây có 23 hộ, trong đó có 9 hộ làm du lịch cộng đồng. Điểm dừng chân đầu tiên trong chuyến tham quan đèn dầu trên đảo, khi đến bến phà, du khách sẽ ghé qua nhà chú Hải Nguyên thưởng thức bưởi và mứt làm từ vỏ bưởi và trà hoa đậu biếc. |
 |
| 85% diện tích đất ở Cồn Hồ được trồng bưởi. Vì nằm giữa sông Cổ Chiên nên đất cồn hấp thụ nhiều phù sa sông nên bưởi ngon và ngọt hơn. |
 |
| Trà hoa đậu biếc thơm và ngon. |
 |
| Đến nhà ông Út Kiệt, du khách sẽ được thưởng thức món “đá quý ẩn” là trứng bọc đất sét và nướng bằng rơm. Du khách có thể trải nghiệm làm bánh và thưởng thức món trứng độc đáo này. |
 |
| Trứng bọc đất sét nướng rơm là một trong những món ăn đặc trưng của người miền Tây, đặc biệt là trẻ em vùng quê vào những mùa vịt chạy đồng sẽ nhặt trứng, bọc trong bùn rồi nướng bằng rơm. |
 |
| Món trứng trở nên thơm ngon hơn với công thức nước chấm đặc trưng của vợ Út Kiệt khi dùng muối tiêu trộn với nước quất và ớt tự làm để món ăn thêm phần thú vị. |
 |
| Khu du lịch Cồn Hồ nằm giữa sông, tách biệt với đường bộ nên không khí ở đây rất trong lành và không gian yên tĩnh. |
 |
| Sau đó, du khách sẽ sang hộ gia đình khác để ngâm chân. Nước ngâm chân gồm các loại lá như lá lốt, sả, vỏ bưởi và muối… |
 |
| Việc ngâm chân sẽ giúp du khách cảm thấy thoải mái hơn trong suốt chuyến đi, đặc biệt những loại cây lá được lựa chọn khá tốt cho sức khỏe. |
 |
| Một ấn tượng khác của du khách khi đến với Cồn Hồ là cảm giác hiếu khách, đón tiếp khách như đón người thân, khiến du khách có cảm giác thoải mái như được trở về chính ngôi nhà của mình. |
 |
| Tiếp tục cuộc hành trình, trời sẽ bắt đầu xế chiều, du khách sẽ bước vào một không gian mới đầy quê hương không điện, người dân sẽ chào đón du khách bằng ấm trà và bánh ngọt trong ánh sáng lung linh của những ngọn đèn dầu. (Trong ảnh: Du khách thưởng thức món chuối chiên đặc trưng của nhà Tứ Lập). |
 |
| Tiếp theo là chè bưởi ngọt. |
 |
| Khi thưởng thức ẩm thực dưới ánh đèn dầu, kết hợp với những câu chuyện kể về cuộc sống khó khăn của người dân miền Tây trước ngày giải phóng những năm trước, du khách có cảm giác như được “du hành” về quá khứ để cùng nhau ăn uống. với những con người phương Tây hào phóng và hiếu khách. |
 |
|
Việc ngành du lịch tỉnh Trà Vinh tổ chức du lịch cộng đồng tại Cồn Hồ với sự tư vấn, thiết kế của Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế du lịch đã giúp người dân trong vùng có cuộc sống bận rộn, hạnh phúc hơn. ; còn nâng cao chất lượng cuộc sống. Sự thay đổi gần đây nhất của người dân Cồn Hồ là đã có những bến cảng, bến cảng mới cũng như những con đường có đèn năng lượng mặt trời. Lượng du khách đến Cồn Hồ cũng ngày càng tăng, đặc biệt khi Cồn Hồ đã đón hơn 10.000 lượt du khách (kể từ năm 2020), trong đó 70% là khách quốc tế đến từ 20 quốc gia.
|
|
 |
| Người dân Cồn Hồ nói riêng và ngành du lịch tỉnh Trà Vinh nói chung kỳ vọng việc phát triển du lịch cộng đồng sẽ ngày càng thu hút du khách, nhờ đó địa phương sẽ quan tâm phát triển cơ sở hạ tầng, đặc biệt là gia cố bờ kè. vì đất cồn cát hiện đang phải đối mặt với tình trạng xói mòn bờ sông. |
|
