Ngoài Hội An và Nha Trang, Hà Nội cũng đang nổi lên là điểm đến được các ngôi sao nổi tiếng hàng đầu thế giới ưa chuộng khi đến Việt Nam. Không chỉ ấn tượng bởi những danh lam thắng cảnh, công trình kiến trúc lịch sử mà nền ẩm thực đa dạng của thủ đô cũng được yêu thích không kém.
Hậu trường: Blackpink thưởng thức phở và bánh mì
Trong buổi biểu diễn tại sân vận động quốc gia Mỹ Đình, các cô gái Blackpink cho biết họ rất thích ẩm thực Việt Nam và đặc biệt là món phở. Trong thời gian ở Việt Nam, 4 cô gái đã có thời gian thưởng thức 2 món ngon Hà Nội là phở và bánh mì.
 |
| Bún bò quán Hậu Trường |
Ngay lập tức, người hâm mộ đã nhanh chóng “truy tìm” danh tính nhà hàng mà Blackpink đã dùng bữa chính là Backstage – địa điểm nằm trong danh sách Michelin Selected (Michelin đề xuất), nằm bên trong khách sạn Capella Hà Nội.
Quán phục vụ phở bò, phở gà và phở chay nhưng theo tiết lộ, 4 cô gái nhà YG chọn ăn phở bò. Phở ở đây có giá khoảng 280.000 đồng/bát, được làm theo công thức của nghệ nhân Ánh Tuyết, một trong những nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng từng chiêu đãi đầu bếp thượng hạng Anthony Bourdain và cũng là người nấu tiệc tại Hội. Hội nghị APEC 2017.
Giá hơi mắc nhưng bù lại thực khách từng ăn ở quán cho biết rất đáng tiền và đặc biệt yêu thích nước dùng thanh thanh. Được biết, nhà hàng rất khắt khe trong khâu tuyển chọn nguyên liệu đầu vào như thịt gầu phải giòn, không dùng loại gầu rẻ tiền, xương bò để ninh nước dùng phở, cho đến các loại gia vị như gừng, hành… là loại 1.
Theo bà Tuyết, từng chia sẻ, ninh nồi nước xương hơn chục tiếng nhưng hành, gừng không dậy mùi nên bà vẫn bỏ đi và nấu nồi nước dùng mới.
Trong khi đó, bánh mì ở Backstage độc đáo với phần nhân gồm thịt vai heo nướng, pate gan gà, tai heo, tương ớt sambal, dưa leo, rau mùi, tai heo giòn… giá khoảng 260.000 đồng/ổ. .
 |
| Rose mời Lisa đi ăn phở Việt Nam trong một chương trình truyền hình |
Trước khi đến Việt Nam, thành viên Rose của Blackpink cũng từng nhiều lần bày tỏ tình yêu với món phở Việt Nam, trên các chương trình truyền hình hay trên trang mạng xã hội cá nhân. Cô nàng thường xuyên rủ đồng đội đi ăn phở hay có lần dù đã nửa đêm nhưng cô nàng vẫn khiến fan Việt thích thú khi rủ nhau đi ăn phở rồi đăng tải lên Instagram story.
Quán bánh mì trên phố Hàng Giấy được Thủ tướng Úc ghé thăm
Đầu tháng 6/2023, Thủ tướng Australia Anthony Albanese đã có chuyến thăm chính thức Việt Nam. Anh liên tục gây ấn tượng mạnh khi tìm hiểu văn hóa và không quên thưởng thức những món ăn đặc sắc ở Hà Nội.
Qua sự giới thiệu của anh Hạnh Nguyễn (đến từ một công ty lữ hành Việt Nam) và chị Sam Tran (đầu bếp có nhiều năm làm việc tại Úc, hiện đang điều hành một nhà hàng tại Hà Nội), anh Anthony Albanese đã ghé thăm tiệm bánh mì có tuổi đời 45- lịch sử năm, tọa lạc tại 76 Phố Hàng Giấy. Quán nổi tiếng với món bánh mì pate truyền thống thơm ngon.
 |
| Thủ tướng Úc Anthony Albanese thưởng thức bánh mì trên phố Hàng Giấy – Ảnh: Lâm Khánh |
Nhìn bên ngoài quán không có gì đặc sắc, chỉ có một chiếc tủ kính nhỏ, thực đơn cũng không quá đa dạng, gồm ba loại chính là bánh mì pate, bánh mì thập cẩm và bánh mì nướng, ăn kèm rau mùi, dưa leo và hành ngò. thêm tương ớt nhưng có hương vị đặc trưng riêng.
Để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng này, chủ quán rất chú trọng khâu tuyển chọn nguyên liệu tươi ngon, được làm mới hàng ngày. Giá mỗi chiếc bánh dao động từ 20.000 – 30.000 đồng tùy loại nhân.
Kể từ khi Thủ tướng Australia ghé ăn bánh mì và công khai khen ngợi trên mạng xã hội, tiệm bánh ngày càng hút khách. Chủ tiệm bánh mì cũng nhanh chóng đổi tên trên biển hiệu thành “Bánh mì thủ tướng”.
Ngoài bánh mì, Thủ tướng Australia còn ghé quán bia nổi tiếng ở Đường Thành (Hà Nội), thưởng thức cùng người dân thủ đô.
Cà phê Giảng được Hoa hậu Indonesia yêu thích
Giữa năm 2022, Hoa hậu Indonesia Pricilia Carla Yules có dịp đến thăm Hà Nội, bày tỏ sự thích thú với cảnh đẹp và không quên dạo quanh phố phường, tranh thủ thưởng thức nhiều món ngon Hà Nội.
Trong số những món ăn và thức uống mà mình thưởng thức, hoàng hậu khá yêu thích món cà phê trứng ở quán cà phê Giảng, nằm trên đường Nguyễn Hữu Huân. Đây là một trong những quán cà phê lâu đời nhất ở Hà Nội, đã tồn tại hơn bảy thập kỷ.
 |
| Hoa hậu Pricilia Carla Yules thích cà phê trứng |
Carla cho biết, lần đầu tiên trải nghiệm uống cà phê trứng, cô đã ngay lập tức bị thu hút bởi vị đăng đắng nhẹ trong miệng hòa cùng vị béo ngậy và thơm ngọt của trứng. Thậm chí, người đẹp còn chia sẻ sẽ tự học cách pha cà phê trứng khi trở lại Indonesia.
Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ kiếm như trứng tươi, sữa, đường, cà phê… nhưng điều làm nên nét độc đáo cho thức uống của Giảng Coffee chính là công thức gia truyền, cách xử lý mùi vị và hương vị đậm đà. hương vị của trứng gà. Để rồi khi thưởng thức ly cà phê, người dùng sẽ bị mê hoặc bởi vị béo ngậy của bơ, phô mai, vị mát lạnh của lòng đỏ trứng, vị đậm đà của cà phê, tất cả hòa quyện vào nhau.
Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của cà phê trứng, mọi người nên tranh thủ uống nóng, không nên uống quá lạnh. Mỗi ly cà phê trứng ở đây có giá 35.000 đồng/ly.
Minh Huong
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/3-quan-tai-ha-noi-thu-hut-nhieu-nguoi-noi-tieng-tren-the-gioi -a1497756.html” name=””]
