Mẹo hay nhà bếp

Thứ nước nhà nào cũng có thể thay đổi cấu trúc protein bên trong thịt, giúp thịt mềm hơn, nướng không bị khô. Rất đơn giản để thịt nướng mềm thì trước khi nướng bạn...

Xào rau nếu không biết cách sẽ làm rau bị thâm xỉn và mềm nhũn. Rau xào là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích dù bất kể mùa lạnh hay nóng....

Muốn thịt heo xào mềm ngon, không dai khô cũng cần có bí quyết. Thịt lợn là một trong những thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình....

Việc bảo quản thực phẩm đã giúp Nguyễn Thảo có thể chủ động hơn trong việc lên thực đơn hàng ngày cũng như hạn chế phải ra ngoài đi chợ mùa dịch. https://image-us.eva.vn/upload/3-2021/videoclip/2021-07-21/1626832933-meo.mp4Video kinh nghiệm...

Nếu lỡ mua nhiều các loại củ, quả này về ăn không hết, bạn có thể bảo quản chúng theo những cách riêng giúp không bị hư hỏng, để lâu vẫn tươi ngon, an toàn....

Người trồng cây bật mí, khi lựa măng cụt, cần phải dựa vào 4 đặc điểm dưới đây thì không người bán hàng nào có thể lừa được bạn. Măng cụt là loại quả có...

Canh cà chua trứng vừa ngon lại bổ nhưng không phải ai cùng biết cách nấu sao cho không tanh, vân trứng nổi lên đẹp. Canh cà chua trứng là một trong những món ăn...

Thịt lợn nếu mua nhiều ăn không hết, chị em đừng cho ngay vào tủ lạnh mà thêm bí kíp đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây thì đảm bảo thịt để lâu vẫn ngon....

Muốn ngô luộc ngon, ngọt mềm không chỉ cho mỗi nước mà cần bổ sung thêm 2 nguyên liệu vô cùng đơn giản, dễ kiếm nữa. Ngô là một trong những loại lương thực quan...

Chỉ cần cho thêm 2 nguyên liệu này vào nước rửa, đảm bảo nho sạch vô cùng, thoải mái ăn cả vỏ. Nho là loại quả có vị chua ngọt, thơm ngon, mọng nước, bổ...

Không phải lúc nào cũng mua được ngô non, do đó bạn nên học cách bảo quản để khi cần là có ngô sử dụng ngay. Ngô non được rất nhiều người yêu thích vì...

Mặc dù 2 gia vị này phổ biến, được nhiều người dùng khi hầm thịt bò nhưng tốt nhất bạn không nên cho chúng vào cùng một lúc sẽ khiến bò cứng, khô vị kém...

Trứng chưng cà chua tưởng chừng như rất đơn giản nhưng để ngon cần phải có một kỹ năng nhất định. Trứng chưng cà chua là món ăn dân dã, rẻ tiền, chắc chắn nhiều người đã từng...

Tôm rang muốn đỏ au, thấm vị, giòn tan và còn dậy mùi thơm hấp dẫn thì chị em nên nhớ không được cho thứ gia vị "quốc hồn quốc túy" này. Sơ chế tômChọn...

Hoá ra hình dáng cong hay thẳng cũng quyết định đến chất lượng của quả cà tím. Cà tím là loại quả mà sau khi nấu sẽ rất mềm, hương vị thơm ngon. Cà tím...

Đây là một trong những mẹo luộc trứng rất hữu ích, bạn có thể tham khảo. Trứng là một trong những thực phẩm rẻ tiền nhưng vô cùng bổ dưỡng. Trứng có thể làm thành...

Để có được những món ngon từ thịt lợn, trước tiên bạn cần phải biết thịt lợn có phần nào ngon nhất để chọn. Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc không thể thiếu trong...

Cứ tưởng hầm xương đơn giản nhưng cũng cần phải có đủ những bước này nước mới trong, ngọt và thơm. Hầm xương nấu canh thường được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào...

Lá chanh rang cùng với thịt ba chỉ, món vừa quen thuộc lại vừa mới lạ vừa dễ làm lại rất đưa cơm. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 400g; Lá chanh: 5 lá; Tỏi băm, hành...

Để mướp đắng xào giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt, đặc biệt giảm đi vị đắng một cách hiệu quả cần có bí quyết không phải ai cũng biết. Mướp đắng là...