(Yeni) – Đây là 5 loại cá tự nhiên, chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ai gặp có thể mua ngay kẻo lỡ.
Cá cơm
Cá cơm là loài cá nhỏ sống ở nước mặn. Ở Việt Nam, chúng có mặt ở hầu hết các vùng biển từ Bắc vào Nam. Khi đi mua sắm, nếu bắt gặp 5 loại cá này, bạn hãy quyết định mua ngay.
Chúng đảm bảo tính nguyên vẹn tự nhiên, thịt thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, như trong Hình 1. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cá cơm là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng cũng cung cấp chất béo và cholesterol có lợi cho tim.
Có thể bạn thích
Vào tháng 7 năm 2019, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã xếp cá cơm vào danh sách các loại cá tốt nhất nên tiêu thụ.
Điều khiến cá cơm được coi là “cá sạch” là tuổi thọ ngắn, dẫn đến khả năng tích tụ độc tố thấp hơn các loài cá khác.
hành hương
Nếu bạn bắt gặp 5 loại cá sau khi đi chợ thì đừng ngần ngại mà mua ngay nhé. Chúng có đặc điểm tự nhiên, thịt thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng như hình thứ hai. Cá mòi có thân màu trắng bạc, thịt mềm và nhiều xương nhỏ. Dù một số người không thích vì xương vụn nhưng đây là loại cá có hàm lượng canxi vượt trội, thậm chí còn hơn cả sữa.
85 gam cá mòi cung cấp 325 mg canxi, so với 276 mg canxi trong 85 gam sữa. Chỉ cần ăn 10 gram cá mòi, bạn đảm bảo sẽ cung cấp đủ chất béo mà cơ thể cần hàng ngày. Cá mòi còn là nguồn cung cấp vitamin D và DHA dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và có lợi cho phụ nữ mang thai.
cá heo
Cá hố có bề ngoài màu trắng bạc, lưng màu xám đen, thịt mềm, ngọt. Loại cá này ít chất béo nhưng lại chứa nhiều axit béo omega-3 lành mạnh. Ở những nơi như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, cá tuyết được biết đến rộng rãi và thường được nướng hoặc ăn sống.
Cá heo sống ở vùng nước biển sâu và thường được đánh bắt từ tự nhiên. Ngoài ra, với mức giá thấp hơn nhiều so với cá hồi hay cá ngừ, cá tuyết thường là lựa chọn kinh tế hơn và ít người nghĩ đến việc nuôi chúng.
cá đối
Cá đối thường sống ở môi trường nước mặn ở vùng ven biển và cửa sông lớn. Loại cá này khá quen thuộc với người dân Việt Nam. Theo y học cổ truyền, cá đối có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng đường tiêu hóa và hỗ trợ điều trị viêm đại tràng mãn tính. Đặc biệt đối với người già, người yếu sức hoặc những người vừa mới khỏi bệnh thì việc bổ sung loại cá này vào khẩu phần ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe.
Cá đối sinh sản nhanh và có chu kỳ sinh trưởng ngắn nên nhìn chung chúng ít bị nhiễm độc tố môi trường. Do giá thành hợp lý nên các bà nội trợ thường ưa chuộng loại cá này để sử dụng thường xuyên.
cá thu
Cá thu là nguồn cung cấp axit béo dồi dào, đặc biệt là DHA và axit béo không bão hòa. Điều này khiến loài cá này trở thành nguồn lợi ích tuyệt vời cho sự phát triển trí não, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Cá thu vua thường không được nuôi và chúng có rất nhiều ở vùng biển Nhật Bản. , Trung Quốc và Việt Nam. Nguồn cá kiếm dồi dào này khiến việc mua và tiêu thụ chúng trở nên an tâm hơn, đặc biệt đối với những bà nội trợ mong muốn mang đến những bữa ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/di-cho-gap-5-loai-ca-nay-nen-mua-ngay-ca-tu-nhien-ngot-thit -bo-hon-nhan-sam-to-yen-740376.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/di-cho-gap-5-loai-ca-nay-nen-mua-ngay-ca- tu-nhien-ngot-thit-bo-hon-nhan-sam-to-yen-d379190.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
